“好好吃!”
接下来?西维就看见奥斯汀一口气连啃了3条玉米。
“有人要喝牛奶吗,嗯……玉米牛奶。”西维舀了一下煮过玉米的牛奶汤锅。
“喝点吧,闻着也挺香的。”希尔达将自己喝茶的杯子拿了过来?。
“剩下的都给我。”奥斯汀很有包揽剩菜的自觉。
西维给希尔达装了一杯玉米牛奶,给自己也倒上?一点,舀出来?一碗待会儿做玉米烙,剩下的一整锅全都给奥斯汀。
感谢龙的好胃口,剩下的所有食物都有了一个好去?处。
西维喝了一口玉米牛奶,里面的黄油味道?很浓郁,还带着一些玉米的甜味。
在餐桌旁边休息了一会儿,他掀开汤锅的盖去查看里面装着的鹿肉罐头。
鹿肉罐头已?经完全变色,塞进罐子里时鲜红的鹿肉被蒸煮得?完全烂熟,是一种沉淀色的棕,时间也差不多了,是时候将它们都拿出来。
这样低温蒸煮超过5个小时的密封罐头能够存放至少一年时间,这一批罐头会被收到地窖里,成为他们冬天的重要食物储藏。
“帮我将汤锅提下来?吧,它?太重了,我提不动。”西维对?奥斯汀说。
“来?了。”奥斯汀过来?轻松将锅抬起。
里面装着的所有鹿肉罐头都被移到了餐桌上?,用干抹布擦掉罐子上?的水渍,留下几罐作为今晚的晚餐,剩下的就让奥斯汀把?它?们放到地窖里。
地窖里除了几瓶腌菜以外?,终于迎来?了新食物。
泡在牛奶里面的鹿肝被捞起来?,在表面撒上?一些胡椒盐,一片片放进倒了橄榄油的热锅里煎。
鹿肝进到热锅里立刻就变了颜色,橄榄油煎起将鹿肝煎得?蜷缩出一圈焦边,翻过面来?深红色的鹿肝变成了熟肉的棕褐色。
热油在锅底冒着泡泡,鹿肝的肉香味道?扑鼻而来?,只需要来?回翻动几次就能?够盛进餐盘里。
奥斯汀和希尔达坐在餐桌边帮忙剥玉米,一颗颗饱满的玉米粒被从玉米棒子上?面掰下来?,不知道?能?摊出多少张味道?香甜的玉米烙。
堆的满满的一大盘鹿肝端上?餐桌,西维紧接着把?鹿心?也放进锅里煎。
旁边的壁炉里跳着盖子的炖锅散发出一股浓郁的肉香。
剩余的其余鹿内脏煎过以后炖在这个炖锅里,里面加了月桂叶和肉桂条,还削了整整两个洋葱进去?,胡椒下得?很足,白葡萄酒也倒进去?半瓶,只为了驱散掉内脏的腥臭味。
那些带着韧劲的鹿内脏经过长时间炖煮,炖得?入味软塌下来?,不仅美味而且对?牙齿也很友好。
煎好的鹿心?也端上?桌,现在只剩下了玉米烙。
西维将他们剥出来?的一大盆玉米粒都收走?,淋上?一碗牛奶,倒上?些面粉,搅拌成黏黏糊糊的玉米面糊,摊进加了热油的锅里。
面糊立马滋啦滋啦,等到凝固成型再翻面,翻过来?的面上?有一层浅棕色的焦黄。
香甜的玉米面糊味道?涌进每一个人的鼻子里,他们刚刚就已?经知道?这些玉米到底有多香甜好吃。
一张又一张的玉米烙堆在餐盘里,直到快要倾泻下去?,西维煎出了整整3大盘玉米烙,可以端上?桌开始晚饭了。
炖着鹿内脏的炖锅一掀开,水蒸气立马就窜上?了天?花板,锅里面是杂碎的鹿内脏,浓郁的汤汁都被染成了深棕色。
他们就着香甜的玉米烙吃鹿内脏,倒出来?的鹿肉罐头很软烂,比煎制的鹿排要好入口很多。
餐桌上?总是会诞生一些有关于食物的话题,这次由西维主动发起。
“希尔达,你有在你的小屋里储存上?一些食物吗,虽然还有两三个月的时间才到冬天?。”他问女巫道?。
“我有非常丰富的蘑菇储存,还有兔肉干和老鼠干……别用这样的眼神看我,没礼貌的龙,这可是小咪最?喜欢的零食。”希尔达当然有充分的过冬准备,她已?经在森林里安然无恙地度过了几十个冬天?。
“才没有看你。”奥斯汀趁他们说话,横扫了餐盘里剩下的最?后几块煎鹿肝。
“你也会做熏肉干吗,我有几个味道?不错的熏肉配方……”西维有些兴致勃勃地想分享几个有关厨房美味的秘密配方。
“我不会,做饭实在不是我的强项。”希尔达摇摇头。
“那你是怎么制作肉干的?”西维有些好奇地问,“只用盐腌渍然后将它?们挂起来?风干吗?”
“希望我说完你还能?够有好胃口。”希尔达放下勺子,深深地看了他一眼。
西维知道?此时此刻自己不应该追问下去?,但是他还是没有按捺住好奇心?:“你说吧,我想听?听?看。”
他靠近奥斯汀,然后捂住他的耳朵,可不能?影响到奥斯汀的胃口。
“当然是使用一些特别的魔咒啦,比如说干尸咒,一般是用在某些讨厌的人身上?……但是经过我的巧妙运用,可以用在各种肉类上?,鲜肉脱水立马变成硬邦邦的肉干。”希尔达说。
“谢谢你的提醒,我饱了。”西维开始没有胃口,满桌香喷喷的食物在此时此刻没有那样诱人了。
无知者非常幸福,没有听?到这些话的奥斯汀依旧欢快进食。
“可不要怪我,我也是提醒过的。”希尔达的叉子叉起来?一块玉米烙。
“幸好我也差不多快吃饱了,但还没有到很饱的地步,不然我可能?会吐出来?。”西维叹了一口气。
“不准恐吓西维。”奥斯汀瞪了罪魁祸首一眼。
“我才没有,这是他自愿的。”
“你肯定有!”
“再说一遍试试呢?”
“……”