树丛里?面还有些小个的还没完全成?熟的青番茄,也还有树顶上开着的浅黄色番茄小花,几只蜜蜂正勤劳地在花丛间穿梭。

这一整个夏季他们?不会?缺番茄吃的。

奥斯汀在工具间里?拖出来两个大箩筐,采摘下来的番茄将这两个箩筐都填满了。

西维的表情有些不可思议,番茄树的枝条可不算太粗壮,怎么能支撑得起这些这么有分量的果实。

如果没有提前把番茄的主干绑到木棍上的话,它们?不会?被?这些大番茄给压趴到地上吧。

采摘下来的新鲜番茄并不能放太久,他们?只有一周的时间可以保持口感,超过这个时间以后就会?慢慢腐烂掉。

西维在这两筐番茄里?挑了好几个个头?比较大的,放在一只篮子里?,用来新鲜吃,剩下的全都做成?番茄罐头?。

农场里?有很多罐子,它们?曾经是果酱罐,曾经是腌菜罐,也曾经是糖罐,洗刷干净以后又变成?了番茄罐。

奥斯汀从井里?提上来两桶井水,坐在井边的小凳子上清洗番茄。

这些番茄的褶皱很多,每一个缝隙都要清洗干净,清洗的时候也顺便把它们?的蒂都揪下来。

西维提着一个空桶出来,装上了满满一桶洗干净的番茄,在提回厨房之前想了想,从里?面拿出了两个番茄。

他把这两个番茄掰开,扔进了鸡舍里?。

鸡舍里?的鸡和小鸭子们?被?吓了一跳,突然砸下来的鲜红番茄让它们?四散逃开,过了一会?儿才赶上来啄上一口。

美味番茄让它们扎堆争抢起来。

罪魁祸首西维拍了拍手离开了这里?。

回到厨房里?,清洗干净的番茄放在案板上,不切块,而是先开个十字花刀。

农场里?最大的汤锅装上水挂进壁炉里,扔进去两块木柴,壁炉里?的火被?拨得旺旺的。

“西维,今天?中午吃什么?”奥斯汀边把洗干净的番茄提进来边问。

“我?想想。”西维手上捧着一个番茄,划开果皮的小刀停住了,“玛格丽特?披萨怎么样,还有番茄酿肉,烤番茄焗饭。”

“听起来很美味。现在我?能做点什么?”奥斯汀的视线落在番茄上。

“帮我?把这一盆番茄都倒进锅里?去吧,稍微搅一搅汤锅,我?想脱掉它们?的外衣。”西维笑着朝奥斯汀眨了眨眼睛。

“嗯。”奥斯汀也对着西维眨了眨眼睛,然后端走了一整盆开好了刀口的番茄。

西维笑得更厉害了,奥斯汀学他眨眼睛的样子有些好玩,就像是照镜子。

一个个番茄咕噜噜地掉进汤锅里?,番茄还要比开水多,一个个挨挨挤挤的,长柄勺下去差点铲不动。

在开水里?面烫了一会?儿,所有的番茄都捞上来,皮和番茄肉分离,可以开撕了。

扔进去烫过的番茄只是其中的一部分,另一部分还是留在案板上切块。

西维手下不停,把一桶番茄切成?了番茄块,然后将这桶番茄倒进锅里?面炖煮。

番茄块很轻易地就被?炖煮得软烂,一整个厨房里?都溢散着浓郁的番茄酸味,会?让人想起曾经炖煮过的某道汤。

奥斯汀一点儿也不怕烫,刚从锅里?捞起来还冒着热气?的番茄就这么直接拿在手里?。

从破口的地方?一撕一拉,整张番茄皮都被?撕了下来。

西维欲言又止。

最后还是没出声说话,这条龙可一点儿都不怕烫,要是他出声提醒了,准会?开始装可怜。

一条不要脸皮的贪吃龙,会?趁机要上半罐糖果。

他继续照看锅里?炖煮的番茄块。

番茄块很容易就被?煮软,起沙的瓤变成?浓稠的番茄汤汁,可以将锅提出来了。

番茄汤汁还需要经过过滤,籽和番茄皮不要。

一个个玻璃罐已经清洗干净,在阳光下晾晒干透,西维把它们?都端回来,一个个整齐排列在餐桌上,就像是一队蓄势待发的卫兵。

在把番茄和番茄汤汁倒进去之前,还得现在罐子底部加进去一点香料。

一点丁香,几粒黑胡椒粒,再放进去两瓣大蒜。

奥斯汀剥好的番茄整个塞进去,直到将整个罐子填得满满当当,然后再倒进去番茄汁填补空隙,在扭上盖子之前撒上满满一勺盐。

桌上所有的空罐子都装满了番茄和番茄汤汁,扭上盖子以后还得放进锅里?去蒸一蒸。

西维把这项看护工作交给了奥斯汀,是时候准备午饭了。

午饭的那?三道番茄菜品里?,最需要时间的是玛格丽特?披萨的面团,得事先发酵。

舀出满满一大盆面粉,西维打算做三大张披萨。

面粉里?加入一些糖、盐和酵母拌匀,就和揉普通面团差不多,还要在揉的过程中加入一些橄榄油,面团团好后放在一旁醒发。

番茄酿肉用的是火腿肉和面包丁,将它们?都切成?一个个小碎块,面包丁加上一点牛奶抓在一起,然后上锅炒制。

“奥斯汀,我?的洋葱碎切好了吗。”西维扭头?问道。

“切好了,有点辣。”奥斯汀不太长记性,用切了洋葱的手去摸眼睛。

一下子就泪眼汪汪。

西维看着他的手揉到眼睛上,很是怀疑这条龙顶着的不是他的脑子而是核桃果仁。