“帮我多摘一些杏子?吧,要那?些黄里透红的,很软,熟透了的杏子?,我给你做杏子?果脯。”西维就连眼睛里也闪烁着笑意。

“好!”奥斯汀立刻就将困惑一扫而空,欢快地飞到树顶上去撸杏子?了。

西维将一只空篮子?留给他,然后用衣服下?摆兜着一大兜熟杏子?,到厨房里去开始做点心。

他想做乡村杏子?派,蜂蜜烤杏子?和杏子?奶酪玛德琳。

第一步,先把所有的杏子?都扔进水里。

熟透的杏子?很娇弱,稍微用力一点就会碰淤它们的果肉,但也不必小心翼翼对待它们。

西维随意清洗了杏子?的表面,洗一遍就好,捞出来以后还需要剥皮。

熟透的杏子?皮很好撕,只要捏破一个口子?,一捏一撕,果皮就被轻松撕下?来。

西维的手指灵巧地撕下?一整张果皮,然后将饱满的杏子?放进木盆里。

奥斯汀进来过一趟,倒下?一堆杏子?以后又跑了出去。

剥好的杏子?还需要去核,刀刃将果肉从中间破开,一掰一挑,两瓣饱满的杏肉就留到了案板上。

做杏子?点心需要的材料都差不多,蜂蜜和黄油是?最?佳拍档。

乡村杏子?派的派皮制作要比其余的派都粗犷得多,要在面粉里面放些玉米粉和杏仁粉,让派皮吃起?来的口感会偏硬一些。

西维往面粉里面打上几个鸡蛋,放进去一把燕麦,和黄油一起?和成一个黄色面团,盖到一边松弛醒发一会儿?。

烤杏子?的饱满果肉放到一边,先来做玛德琳的杏子?夹心。

其实就是?做果酱。

西维想一次多做一些,于是?把使劲摘杏子?的奥斯汀喊回来,让他来剥杏子?。

果酱锅里面倒上大半锅新鲜杏肉,砂糖是?必不可少的,还要准备几个柠檬,柠檬汁会让味道更加平衡一些。

壁炉里面的大部分木柴全?都被抽走,只留下?一点微弱的小火苗,一整锅掺了砂糖的杏肉挂上去。

微弱的火苗缓缓舔舐着锅底,西维用长柄勺捣碎果肉,让果肉尽量被炖煮得黏稠一些。

奥斯汀边剥边吃,并且还无师自通地学会了用杏肉沾蜂蜜的吃法。

蜂蜜是?西维倒出来准备做烤杏肉的,这条龙很明目张胆地正在偷吃。

西维抽空望了他一眼,龙嗖的一下?抽回手,但叼在嘴里的杏子?不小心掉了,他赶紧接住若无其事地塞回嘴里。

噗。

怎么会这么好笑。

西维赶紧别过脸,假装低头认真搅拌杏子?酱,弯起?的唇角怎么也压不下?去。

奥斯汀很容易得寸进尺,发现西维并不制止他的偷吃行为以后,接下?来的杏子?被他直接拿起?来沾蜂蜜大吃。

“奥斯汀。”西维不得不出声阻止他,“你吃这么多杏子?,不会觉得肚子?痛吗?”

杏子?吃多了会胃口反酸,也会让口舌干燥,奥斯汀几乎吃掉了一整桶杏子?。

“完全?不会,但现在我想吃点别的东西了。”奥斯汀的好肠胃能够直接消化金属,他不吃只是?因为吃腻了。

“在你吃别的东西之前,我希望你能给我再剥上两桶杏子?,它们都被你吃光了。”西维掌管着厨房里所有的食物,只要他一声令下?,奥斯汀不敢不从。

“好。”奥斯汀又提着桶出去了。

杏子?果酱在果酱锅里熬得稠稠的,柠檬汁要记得在汁液还算充沛的时?候挤进去。

西维把黏稠的果酱舀上来一点,将它吹得凉些,手指碰上一点放进嘴里尝味道。

嗯,酸甜的杏子?味,好吃。

可以把果酱都装罐了。

之前装蓝莓果酱的罐头被清洗干净,黄澄澄的杏子?果酱被装了进去。

西维装满了3罐果酱,虽然看?起?来很多,但是?如?果用来喂养一条龙的话,也就两天的分量。

时?间差不多了,现在该来烤杏子?派了。

乡村杏子?派并不需要派模具,这也为什么这种甜点粗犷的原因之一,只需要把面团抻平铺开在烤盘上,然后放上杏肉。

西维将切开两半的杏子?再补上两刀,切得薄一些,然后在派皮上涂上一些蜂蜜,然后再把杏肉都铺上去。

为了不让烤软的果肉从派皮上跑下?来,他将最?外面的派皮折叠起?来,垫得高一些不让果肉跑出去。

花园里种了两丛薄荷,摘下?几片在手心里拍一拍,拍出薄荷的香气撒到果肉上,就可以送进烤炉了。

奥斯汀带着两大桶新杏子?回来,倒进大木盆里发出哗啦啦的声响,它们将会被制作成杏脯。

做玛德琳需要特殊的模具,西维记得自己?翻到过,他在橱柜的顶层找到了它。

玛德琳的形状就像长条形的小贝壳,外面那?层蛋糕的口感有些粗粝,不过吃起?来却十?足美味。

杏子?果酱有了,奶酪也有了,现在只差蛋糕糊。

和做派皮的材料差不多,也是?需要杏仁粉、鸡蛋、蜂蜜还有黄油,还多了一样焙茶粉,这是?玛德琳颜色深棕的关?键。

西维在筛面粉到碗里时?,奥斯汀悄悄溜了过来,拿干净的勺子?撬开果酱罐,挖走了一大勺杏子?果酱塞进嘴里。

动静一点儿?都不小,这条龙实在是?有点太过嚣张。