孙氏也不偏心,觉得不能操心一辈子,但幸好不用提,萧寻知道做些。

林秋然把汤圆哄睡着,抱厢房,然后才回屋看信。知道萧寻不识字,所以没以为信萧寻写的。

但打开信一看,虽没见萧寻写字,但能明显认出萧寻的字迹。

有点像林秋然刚学写毛笔字那会儿写的,字大,通篇大致扫一眼,有的字,有的写错了,有字直接用符号代替的。

比如汤圆,萧寻写了两次,第三遍再写汤圆,糊成一团了,然后后头直接画了一个圆代替。

林秋然哭笑不得,信可难读。

但仔细看,也能看出

秋然:

汤圆满月我不能回,给汤圆选了礼物,盼茁壮成长。我在胥州不能常回家,劳费心照顾汤圆,照顾爹娘。

我学了识字,多看书学兵法,日后打仗不再莽打,争取立功,把接胥州。

下次不知何时回家,若、汤圆、爹娘有话对我,可以寄信里。

林秋然看信的最后写了一个地方。

汤圆在信里可真的汤圆了,好名字叫汤圆,要真叫虎子,萧寻不得画个老虎。

林秋然笑了笑,信没拿给孙氏看,估计看了会写得都啥。如今太平盛世,今年没去打仗,不管为了升官为了打胜仗,自然要办法提升,不做莽夫。知道该做挺好,若升官圣上赏个宅子,也挺好。

家里现在钱不太多,林秋然也不知道胥州房子贵不贵。

把信放回匣子里,东西一样一样收好,以后汤圆长大了,可以把些东西给看。

去了书房,铺纸回信,告诉萧寻把隔壁茶楼买下了,告诉汤圆正在学抬头了,等回,估计都能翻身了。家里一切都好,让勿念。

林秋然写得不多,今儿太晚了,得明日才能寄。

把信放进信封,用蜡封上,然后拿着烛灯回屋。外面漆黑一片不见月亮,林秋然仰头望去,天上有乌云,又把院子里晒的衣裳和尿布收了。

夜里下了雨,林秋然醒的时候地上石板都湿的。

汤圆月子间不出门,满月后第一次看雨,满脸好奇,林秋然都能日后长大,去外面玩水踩水的样子了。

林秋然嘱咐了句,“雨停了也别出门,我怕又下。”

今儿和林冬打伞去的,路上行人不多,林秋然估摸着生意一般,菜少准备了些。

中午人不多,清闲,林秋然干一会儿歇一会儿,能抽空和婉娘话,不下午王主簿了一趟,史掌柜跟着了会儿话,厨房告诉林秋然,上面的人今天申时。

林秋然道:“饭菜以简单为主?”

史掌柜:“么的。”

正好,今儿人少,林秋然也能腾出空做驿站的菜,食肆鸡鸭都有,林秋然让史掌柜杀了只鸡一只鸭子,又从厨房找出干鱼干墨鱼,一会儿吊高汤,切了小块鸡肉打一会儿煮了做鸡肉松。

婉娘看么多东西,不由问:“不简单吗,简单不好,驿站没厨子吗?”

林秋然笑了,“驿站要看着简单,吃着不简单的菜,真简单不乐意吃呢。”

婉娘愣了愣。

林秋然道:“要官员清廉,得看着简单的菜不让人难办,好吃只厨艺好。要那种谱大的,人家山珍海味没吃,看着简单吃着好吃才能体现待客之道。”

婉娘哑然失笑,“里面有么多门道。”

林秋然:“那可呢。”

春种都结束了,才。不胥州么大,下面好多县城,处耽误两日,那处耽误两日,也没法都赶上百姓种地的时候。

看外面下着雨,那些官员肯定受了寒。林秋然打做盆疙瘩汤,然后蒸一笼大馅儿饺子,其菜以暖和、家常、好吃为主。

林秋然从罐子里拿海米出,让婉娘把个磨成粉,一会儿炒锅小白菜。

食肆也有道菜,叫海米白菜,现在不做手撕白菜,换成了个。用的海米挺大,做出咸香好吃,不然官员看见了,面上肯定铺张浪费,不家常菜。

炒个的时候,林秋然在出锅前淋了勺高汤,给婉娘尝了,婉娘觉得比给客人做的好吃。

火候位,白菜脆嫩,一点涩味都不见,又鲜又甜,不里面有一只鸡一只鸭有鱼干的精华,好吃也正常。

难怪煮菜味道不好呢,哪里放些东西。

小鸡炖蘑菇家常菜了,做的时候里面放了块五花肉,比干炖香,炖出汤汁粘稠,盛的时候当然把肉捞出了。

再把铺子里的红烧肉给弄一份去,差不多了。

都家常菜,炖鸡里面有鸡头鸡脚,等驿站的人取林秋然才做疙瘩汤,不然汤容易乱了。

收了一钱银子,比那会儿林秋然去驿站干活的工钱低,连本钱都回不,当真只帮了个忙。

胥州的人坐马车的,李县令几人一直候着,不没见知州赵进山,见了州府的同知和通判,一个从五品官,一个正六品官。

同知道:“赵大人忙着别县的农桑事,便让我了。”

也因为年前赵进山一次,对儿比较放心。

李县令点点头,“要事为重,几位大人先歇歇脚,饭菜备好了。”

钱同知嗯了一声,不看着驿站,眼中有几分嫌弃。看了饭菜,目中嫌弃更甚。

李县令微低下头,“饭菜粗糙,二位大人先尝尝合不合胃口。”