一切准备就绪之后,两人兴致勃勃地等待宋婉的教学时刻。
宋婉看着两人积极的模样,双手缓慢行动,嘴里还不停地说话解释:
“你们看,就像这样,一手拿着馄饨皮,一手拿着筷子,筷子轻轻挑起一点馅料,抹在皮上。然后手指合拢,用力一捏,你们好,这样就包好了,是不是很简单?”
两人眼睛死死盯着宋婉的动作,不敢错过一点,但随着宋婉手心的馄饨出现,两人顿时发现还挺容易的。
只不过,三婶婶做的馄饨,与他们记忆中的馄饨有些不一样,他们吃过的都是偃月式馄饨,猛地一看还挺新奇的。
自觉学会之后,两人也开始动起手来,首先面临的第一个难题就是馄饨皮比手大,有点控制不了馄饨皮的移动。
然后加肉馅的时候,又总是捉摸不准多少,一用力,皮就破裂,一下子把两人弄得手忙脚乱。
最后还是在宋婉的帮忙下做出自己的第一个馄饨。
江舒乐看着自己做出来的馄饨,忍不住笑出声,“哈哈哈!二哥你快看我做的,一点都没破。”
江云晖也把自己做好的馄饨拿出来,与妹妹的比划,自得道:
“我做的这个可比你的大多了,肯定更好吃。”
“不,我做的才好吃,你这个这么大肯定一下锅就破了,到时候就只有一坨肉馅。”
“嫉妒你哥就直说,你看三叔叔如此高大,三婶婶才喜欢,说明时人都喜欢大的,我的才好吃。”
为了证明自己的可信度,他还有模有样的重重点头。
“真的吗?”
在江舒乐的世界里,三叔就是最高大,长得最好的人,也是她最喜欢的,于是就这么被江云晖糊弄过去。
听到江舒乐怀疑的声音,宋婉差点克制不住自己的表情,两个小孩子这是什么奇怪的形容方式,江淮之一个人能和吃的相比较吗?
周围站着的丫鬟更是表情裂开,恨不得自己没长耳朵,说三爷好吃这是她们能听的吗?
担心自己再听到什么虎狼之词,宋婉双手的速度加快,不一会儿就把所有的馅料包好。
匆匆给两个小孩子留下一句:“三婶婶这就去煮了给你们吃。”
来到厨房,她把馄饨迅速下锅。
紧接着又做了凉拌鸡丝,加入适量的醋和一点茱萸酱,辣味非常淡,担心小孩子受不了。
另一边的蒜蓉粉丝大虾也已经蒸熟,三道菜一起出锅,将饭菜端到正房的桌上,旁边放着冰块,散去燥热。
就在三人准备用膳的时候,放学路过的江遇再次上门拜访,厚着一张脸皮道:
“实在是外面闻到的味道太香了,三嫂不介意加我一个吧?”
江舒乐和江云晖立即朝着江遇跑过去,激动地大喊:“小叔叔你也来了!”
江遇用力揉搓两人的小脑袋,“难道不应该是小叔叔问你们怎么会在这里吗?”
江舒乐察觉到自己的发型乱了,立即努力从江遇的怀里挣扎出来,腰用力往外弯,撅着嘴说:
“小叔叔果然最讨厌了!”
江遇立即从怀里掏出一块饴糖,递到小侄女嘴边,问道:“那现在呢?”
“这次就勉强原谅你。”
舒乐一把夺过眼前的饴糖,因为娘不允许她多吃糖,每每只有小叔叔会偷偷带一点,关系就此亲近起来。
江云晖则是看着这熟悉的一幕,无奈道:“我们来三婶婶这吃饭,事先告诉娘亲了。”
闻言,江遇再次揉了揉江云晖的小脑袋,松开手,走到宋婉面前,从书箧里掏出一本泛黄的书,解释道:
“这是宋皓让我转交给三嫂的药膳古方,特地从别人手里换来的,说是里面的方子对身体好。”
第38章 试菜
宋婉触摸着手里粗糙的古籍, 上面泛黄的颜色和残破的书页,内心再受震动。
另一只手不自觉地温柔抚摸,对着面前的江遇说:“麻烦你了,先坐着吧, 馄饨很容易熟, 马上就煮好你那份。”
在江遇说出要一起用晚膳的时候, 粟玉就已经主动回到后院煮属于他的那一碗。
江遇脸上的笑容更大, 拉着两个小家伙一起落座, 看着桌上新奇的菜色不禁口水直流。
很快, 粟玉就端着一大碗酸汤馄饨,平稳地放在江遇面前。
只见一个个身披透明长衫的肉团漂浮在碗中,起起伏伏,隐隐约约还能看见里面粉色的肉糜和嫩黄的玉米,一股脑地伸出脑袋顶着翠绿的葱花,像是等不及要被人吞入腹中。
旁边还有江遇不认识的粉色虾米, 与他以前吃过的馄饨外貌区别很大。
但自从经历了鱼香肉丝没有鱼之后, 他也算是熟悉了三嫂有些时候的特别之处。
脑子中杂念迅速抛开,沉浸在令人沉迷的是那股浓烈的鲜味和酸味, 馋的他忍不住吞咽口水,只等宋婉一声令下,立马动手。
看着三人馋嘴的模样, 宋婉也不拖延时间, 开口道:“用膳吧。”
而后又看着身边乖巧的江舒乐, 快要把脑袋塞进碗里,赶紧把人拉出来, 提醒道:
“慢一点,刚出锅的馄饨很烫, 小心一点。”
对面的江遇就没有那么幸运,还没等宋婉说完话,用勺子舀起一个馄饨就往嘴里塞。
一入口的酸味瞬间刺激口腔里的每一个细胞,叫嚣着自己的渴望,随之而来的鲜味更是令他情不自禁沉迷。