同时对着烧火的丫鬟说：“要最小火。”

随着温度的上升，肉丝里面含有的水分逐渐蒸发，肉丝越来越蓬松，颜色也由之前的发白到现在的微微发黄。

观察肉松即将可以出锅时，宋婉拿起一盘准备好的咸蛋黄，全部倒进锅里，与肉松均匀搅拌，让每一根肉松都能裹上咸蛋黄。

最后再来上一把白芝麻，齐活！

之前原本轻视宋婉的人，在这一刻纷纷痛恨自己眼瞎。

尤其是之前主动离开现场，去说闲话那群人，只恨自己没看清刚刚的步骤，不由得深吸几口气，试图勘破香味中的谜团。

谁能够想到，寡淡的肉块简单一炒，就能散发出如此浓郁的香味？

宋婉看着眼前的咸蛋黄肉松也是满足感满满，承诺宋皓的粢饭团总算是有着落了。

至于其他的东西，还是明天准备新鲜的比较好。

转头吩咐李婆子明日需要的大米、糯米和发面，还有花生、瓜子、黑芝麻、核桃仁、杏仁和红糖。

另一边，宋皓从来没有觉得自己有一天如此期待回府，最后一堂课时就躁动不已。

这让坐他身后的李明诲是啧啧称奇，谁不知道宋皓一向用功，还不等他查问原因，下课钟声一响，宋皓就撒开腿往家赶。

李明诲看着自己伸出去地手，尴尬地收回来，嘴巴也尴尬地闭上。

这一幕刚好被原本转头想和宋皓交谈几句，主要是想打听未来三嫂信息的江遇看到。

两人默契地对视一眼，下一秒立即错开眼神，收拾书箧归家。

一回到府上，宋皓立马朝挥墨询问：“今日阿姊可有送来什么？”

挥墨笑意愈浓，激动地说：“今日大小姐院中的粟玉姑娘可是送来好大一食盒的流心绿豆糕，说是放在冷一点的地方可以保存就一些。奴才就把东西放到书房的冰鉴旁。

听闻这次数量极多，大小姐院中的下人都分到几块，不知奴才可否……”

挥墨刚把期待地眼神转向宋皓的方向，就被眼前空荡荡的画面所惊愕，脑中不由发问：人呢？

早在挥墨说出糕点所在，宋皓就迫不及待往书房赶，尤其是听到真的是自己提出的流心绿豆糕，一颗心就像是浸在蜜里。

一推开门，就看到庞大的食盒，这下他靠近的脚步反而慢了。

等到打开时，瞬间释放出的香味令人食欲大开，他捏起一块放进嘴里，和他梦中的味道相差无几。

流动的内陷顺着喉咙滑落，细腻的奶香绿豆外皮更是唇齿留香。

说实话，他在真正品尝到眼前美味之前，还以为昨天所发生的一切，只是他一场不实际的梦。

现在一颗心终于是落到实处，一想到明天还有其他好吃的，更是恨不得立即进入梦乡，只要一醒来就是明天。

由于宋皓上学的时辰很早，宋婉也是早早起床，争取在宋皓出门前把吃食送到他手上。

一来到小厨房，立即被里面弥漫的蒸汽所惊到。

李婆子这次主要是主持大局，并没有参与到制作当中，一看见宋婉立马上前禀告进度。

“小姐吩咐的大米和糯米已经蒸熟，现在正在摊开散热，热气有点多。您所说的花生、瓜子、黑芝麻、核桃仁、杏仁和红糖也一起碾碎放好，请问接下来需要奴婢做什么？”

“发好的面在哪？待会儿需要做油条。”

“在这，您看。”

李婆子掀开上面的棉布，露出一盆发好的白面。

宋婉随手往面团一撩，下层的面呈现出蜂窝状，看起来发的程度刚刚好。

她也不继续拖延，直接往案板上撒一层干面粉，接着把发好的面团放在上面揉，排干净气体。

第20章 分享美食

中途还换李婆子来了一次，然后把面团擀平，切成两指宽的长条，两块叠在一起，中间用筷子一压，立即放入油锅中炸制。

这种油炸的宽“面条，”李婆子猛地一看，还以为宋婉是想要做撒子，但也有一点细微的差别。

在她还不理解为什么要这样做时，油锅中原本压扁的面突然由内而外地胀起来，像是突然充满气的皮囊壶，鼓囊囊地漂浮在油锅上。

眼前刺激的画面让她根本不想移开视线，甚至有越来越靠近油锅的趋势。

随着时间的变化，原本洁白的白面逐渐染上一层金黄色，体积也增大为之前的三到四倍。

宋婉看着油条正是熟透的时候，赶紧用筷子夹起，放到一旁的竹篾上沥干表面的油。

然后又对着摊开米饭放凉的丫鬟说：“取两碗饭到我这里来。”

宋婉也知道正宗的粢饭团是采用糯米做的，可糯米吃多对胃不好，宋皓又只是一个小孩子，于是她折中选择了普通米混合糯米一起煮。

即可以保有原本糯米自带的香糯口感，又可以保护年幼的胃。

看着眼前热气已经很少的米饭，她摊开提前裁剪好的油纸，在上面撒上一层黄豆粉防粘。

然后取出一小团米饭，用手腕处的巧劲顺着往前一滑，原本小团米饭立马服服帖帖成一个平面贴在油纸上。

这时就可以加入她提前制作的咸蛋黄肉松，自家人吃她一点都不吝啬，直接撒上满满一层。

刚刚沥油的油条此时也降温好，立即转移到案板上，菜刀只在眼前转了一个花，案板上的油条已经被斩断成均匀的块状。

可以说油条就是粢饭团的灵魂所在，宋婉赶紧给刚刚撒过咸蛋黄肉松的米饭上加上几块油条段。

可以说，此时的米饭上已经铺上厚厚的一层夹心，现在最难得事情就是把它完整包裹起来。