第197章(1 / 1)

而且,他看话本子里姑娘收到书信之后,会转赠亲手绣制的香囊表达轻易。

为此,他还特别让明武从粟玉的口中打探,却一点消息都没有,他也特意观察过,正房内连针黹都没有,企图收到香囊不过是泡影。

江淮之一时间没了思绪,正好两位嫂嫂不在,他忽然升起向两个哥哥寻求秘籍的心思。

果断离开竹栖院,往大哥江平赫和二哥江洵最爱的练武场方向走去。

后院,王蔓和林玉瑶也是第一次踏足这里,看到那长着耳朵的土烤炉惊奇不已,连连夸赞道:

“三弟妹你这心思可真巧,两个土烤炉也能看出一番趣味,下次,我让人在大厨房那里也加上一点东西,不然死气沉沉的多没趣。”

“大嫂不嫌弃我这看起来幼稚就好,待会儿月饼还要用上这些烤炉,我们先进小厨房,需要的材料我早就叫丫鬟婆子们备好了,我们只需要按比例混合、包裹即可,做起来很简单的。”

宋婉迎着这一大群人进了小厨房,小厨房一下子显得特别拥挤,气温也上升不少,有些闷热。

她赶紧嘱咐道:“把窗户都打开,再去冰窖取些冰块,待会儿凉快些。”

绵心和粟玉听到吩咐立马行动,其他人则是围在桌前,看着上面花花绿绿的食材。

宋婉见大家好奇,主动介绍道:“这就是之前我说起的馅料,有五仁的、奶黄流心的、抹茶流心的、莲蓉的、红豆沙的,还有火腿、鲜肉……

不管是咸口的还是甜口的都可以在这里找到,绝对能满足大部分人的口味,你们要是有什么自己喜欢的,也可以提出来,现在准备馅料也还来得及。”

闻言,王蔓慌张地连连摆手,“谁还能有你这里备的齐,如此丰富的馅料种类,我还是头一遭看到,估计吃的时候都不知道选什么好呢。”

林玉瑶也是眼前一亮,夸赞道:“弟妹无需自谦,你这馅料种类比宫里的都多。嫂子我爱吃咸口的月饼,到时多送我些就成。”

如此大逆不道的话,众人也没觉得有丝毫不对。

宋婉是对皇权的敏感度低,其他人则是为这个事实所折服,毕竟往年宫里赏赐的月饼,比起眼前那可是一个天上一个地下。

在三人没有注意的角落里,五个小孩子聚在一起,已经在偷偷摸摸品尝馅料的味道。

尤其是之前大家吃过的肉松,江勋随意用筷子一夹,给每个弟弟妹妹的小手一放,轻轻一舔就是浓郁的咸香滋味,甚至都能想象做成月饼该是何等口味。

江舒乐吃过肉松之后,她更想尝试自己喜爱的甜口馅料,使劲拽着大哥的袖口,喊道:

“大哥,你快给我夹点抹茶流心的,我都还没尝过呢。”

她稚嫩清甜的嗓音不小,迅速被王蔓三人抓到。

尤其是王蔓,她没想到自己就稍微不注意一会儿,这群孩子又闹出事来,赶紧阻止道:

“你们现在就把馅料吃了,待会儿月饼包什么?赶紧给我回来。”

突然出现的声音把五人吓得身子一颤,互相对视几眼,而后将乞求的小眼神对准宋婉。

宋婉看着孩子们可爱的小模样,劝道:“俗话说,厨子不偷五谷不收。就吃那么一点不碍事的,大嫂也不必如此,闻着这么多香味,我自己都馋了,就别说她们小孩子了。”

“也是弟妹你心软,那就绕过你们一次,赶紧回来,准备做月饼。”

这下子,五人赶紧跑回自己母亲身边,一点多余的小动作都不敢有。

为了方便月饼的制作,这是宋婉直接给每个人调试合适的月饼皮比例,端到每人身前,解释道:

“我们今天只需要制作月饼皮,直接把面前的材料混合均匀,揉成一块面团即可。”

“竟然如此简单!”

王蔓惊讶出声,宋婉说的话可比她想象的简单多了,武将出身的她,其他的不行,就是有一把子力气,揉面什么的,根本难不倒她。

说干就干,对于面前碗里的一大堆材料揉搓起来。

可接下来发生的事情就有些出乎她的预料,面粉和其他材料搅拌在一起之后,粘手程度直接上了一个档次,她都快要感觉自己的手被面糊粘满了。

对于宋婉疑惑地询问:“三弟妹,你快看看我这里是什么回事?直接粘了一手。”

说着她还将自己粘满面粉的手从碗里抬出来,展示自己努力想要分开五指而不得的情况。

其他人听到声音,纷纷抬头去看,也被她那狼狈的模样逗得乐不可支。

特别是破皮夹克江云晖,更是捂着肚子哈哈大笑,“哈哈哈哈!娘你的手居然粘在一起了,哈哈哈哈!”

要不是情况不允许,王蔓真想给儿子一个爱的抚摸,现在只得压制住内心的火气。

宋婉一看就知道发生了什么情况,解释道:“应该是刚刚大嫂直接用手触碰糖浆,然后又粘面粉,应该先用筷子辅助一二的。

不过这也不要紧,继续揉搓面粉,将手上的面粉和糖浆与其他的混合就行,揉着揉着面粉就会听话的。”

然后她又看了一眼笑道肚子疼的江云晖,提醒道:

“云晖,待会儿你记得先去洗手、擦干,之后才可以触碰面团,不然你这碰了衣服又碰吃的,可没人敢吃你做的东西,吃食在卫生方面要格外注意知道吗?”

江云晖慌忙看了一眼自己的手,和肚子上的衣裳,脸上笑意渐渐散去,也知道宋婉的提醒非常重要。

懊恼地点点头,回道:“云晖下回不会再犯了,这就去洗手。”

如此一来而出,在众人齐心协力的努力下,一块块月饼皮制作完成。

剩下的步骤,宋婉也不要求这么一群初学者刻意追求克数,反正自己吃,自己不嫌弃就行。

其余那些需要作为礼物送去其他府上的,则由府里的白案厨子们制作即可。

宋婉一边将馅料包进月饼皮里,一边对着其他人的动作指导。

“大嫂,要是饼皮小、馅料多的话,待会儿烤出来可能会露馅,少一点也可以的。舒乐你那里也是,你是不是把两块馅料一起包进去了?我感觉你的手都要合不上了。”

此话一出,王蔓尴尬地笑着,赶紧将多余的馅料揪掉。