张玉珍却忽然说：“你还不知道圆圆的妈妈上次找到店里来了的事情吧？”

“啊？”周妤一愣，紧接着就有点着急了，“那圆圆没事吧？她妈妈没干嘛吧？”

她忽然想起之前陈圆圆看着自己欲言又止的样子，原来是这件事情。

周妤有些自责，她最近太忙了，忽略了太多东西了。

张玉珍偷笑，“邓志高在，她妈妈还能欺负得了她吗？陈圆圆的妈妈也挺能闹的，不过还好是晚上要关店的时候来的，所以我就没有告诉你，咱们店里的人也都蛮横，她妈妈还真说不过我们，又不敢动手，最后被气走了。”

周妤松了一口气，“那就好，那她妈妈后来没来了吧？”

张玉珍又笑了，“后来就更加好笑了，你说圆圆的性格是不是受了你的影响了？她妈妈没有找上门来，她倒是找过去了。”

周妤想起了自己去找周伟光张玉珍的样子，也是觉得好笑，“后来呢？”

“后来她妈妈觉得太丢人了，在外面闹的要和她断绝母女关系但是要圆圆一千块钱，圆圆没答应，她妈妈就联合那些街坊邻居一起说圆圆。圆圆说断绝关系也可以，要立字据，最后立了字据，两人签了名字，又在他们那边一个比较德高望重的老人家那边做了证明，远远就掏了钱。”

周妤想了想，“这样也好，一千块钱如果可以买断圆圆和家里的瓜葛那就是最好了。”

一千块钱要再往回退一年前，这是周妤和陈圆圆想都不敢想的一个数字，可是到了今天，一千块钱对于圆圆来说也只是半个月的工资而已，可以和原生家庭彻底斩断，所以她掏得很爽快。

只是周妤总是会担心陈圆圆妈妈的胃口会不止于此。

说了陈圆圆的事情，又开始说正事了。

张玉珍继续回到了那张表格，“我做了三个计划，你可以看一下。”

周妤拿了过来，仔细看了一会儿，然后指着第一条说：“这个不行。”

上面写着开业大酬宾，全场八五折。

下面还写了张玉珍的方案和认为这一条很可行的原因，她做过市场调研，估算了一个大概的人流量和消费力，所以写下了这个方案。

“怎么不行？”张玉珍直接问。

周妤沉声说：“我一开始就打算好了，我们店里的菜品是不能做任何的折扣的。消费者一般有一个心理，就是他以这个价格买到了你这样的商品，等到你恢复原价的时候免不了就会觉得贵了，不划算了，这样的心理落差会导致我们流失一定的客户，所以这样对我们来说是不划算的。”

看见张玉珍欲言又止的样子，周妤说出了自己的想法，她指着张玉珍的第三天充值活动说：“我们可以把折扣暗加在这里面，比如说你写的是充三百送五十，我们可以写开业前三天冲三百送八十，以此类推。”

张玉珍的眼睛一亮，“你说的对哦！这样会促进充卡率，而且客人只要充了卡，就相当于把人给留住了。”

周妤笑着点头，又说：“但是活动也不能不搞，我们可以送优惠券，送东西，这个我们在开店前的试吃预热活动里面做。”

“这个是什么？”张玉珍不懂了。

周妤拿出了自己的小笔记本，“这是我之前想到的一个方法，咱们店开业还得有几天，但是现在离过年也不久了，商业街附近的人流量你也看见了，很大。我们可以先做个预热试吃活动，这个活动试吃的话就推出一些我们的热门菜和饮料，然后会给一个抽奖的活动。”

“奖品就是我们的优惠券了，面额不要做大，就做十块，二十块，三十块。但是可以叠加使用，而且优惠券也能和后面充卡里面的钱叠加。”

张玉珍听了之后直摇头，“要这样的话，那运气好的岂不是就直接能免费吃顿饭了？要是人人都这样我们岂不是做的就是亏本生意？而且你刚刚说打折人家下一次不来，那他们得了优惠呢？”

周妤一本正经，“这不一样的！我的意思是，我们菜品的价格是绝对不动的，一是为了让大家在价格这一块没有心理落差，顶多就是觉得自己没有别人那么走运罢了。二则是说明一点，我们的价格已经足够公道，而且物有所值，要让每一个人都觉得它就值这个价。”

张玉珍笑说：“我明白了，你这些理论是哪里来的？我看你倒像是学过什么市场营销出来的了。”

周妤不好意思道：“我是以我自己以前的想法出发的。”

她理直气壮道：“你看啊，同一个东西，原价五块钱，但是我有一天在三块五买到了，你说我作为消费者，可不就觉额那只值三块五嘛！钱是我自己口袋里的，我当然在意了，同理，要是我知道别人以比我低的价格买到了这样东西，我心里也不平衡嘛！”

这已经是最简单的消费心理了，关于这个，周妤在之前就和别的熟悉的女性朋友们聊过了。

张玉珍想了想，“倒是这么回事。”

她把自己纸上面的第一条给果断画掉了。

第411章 周妤还巴不得悦悦赶紧把顾野的爱分走

“你这个想的好，我一开始都没想这么多呢！”

周妤往下看，看见关于排队那一点的时候赞扬张玉珍道。

被认同了的张玉珍心里很舒坦，她解释说：“这个是我看之前的龙凤楼得出来的结论，龙凤楼只要一到节假日，里面四层楼都坐满了不说，外面还有不少人排队。我们只有一层楼，而且味道和龙凤楼的也不相上下，价格实惠，种类也多，里面又是新装修的，我就不信我们店会没人排队！”

她说完这一连串话之后喝了一大口水，目光灼灼，斗志昂扬。

周妤自己其实也是有这个信心的，张玉珍不仅考虑到了排队的问题，还考虑到了广市的冬天雨水多，她想在店门口搭建一个个额小帐篷供给客人们排队，可以遮风挡雨。

预算都已经写好了，甚至这样的帐篷张玉珍都已经去看过了，她选了一个性价比最高的，也最美观的，在周妤给出的经费范围内。

前段时间小店里面不缺人了，张玉珍这个全能型经理就开始为店里的小物件东奔西跑了，就这段时间，她几乎把店里所有需要用上的商品都购置齐了，还杀了不少价，甚至好些都谈成了长期合作。

毕竟对于一个饭店来说，餐巾纸和碗，甚至桌椅板凳都是消耗品，有的需要长期大量的提供，另外的虽然少，但是也不是没有。

所以张玉珍利用了自己一定会是个老顾客，而且还是个大顾客这样的优势，把价格几乎谈到了最低。

至于为什么是最低，那当然是到处奔波走访的结果，甚至好几样东西都是直接从厂里订过来的，广市和深市她都跑了。

没办法，谁让老板已经在破产的边缘了？

周妤听说之后感动坏了，除了路费餐宿费以外还要给她塞劳务费，张玉珍一分钱都不肯要。

不过周妤也有办法给她，年后分红肯定是能给张玉珍都加进去的。

她觉得有张玉珍这能力的人都没张玉珍这个体力和耐力，有这个耐力和能力的呢，也不一定能有这份心意。

既然这点可以实施，那接下来的就是要开展了。

周妤想到顾客们排队的画面，又忍不住在里面添加了点东西。