“就是啊!”

“自己干,那叫啥饭店,不如叫菜市场吧!”

众人哈哈大笑。

郑小六不慌不忙,夏生就站在他身后,短短一个春节,大概是伙食上来了,他个头长的飞快,跟雨后春笋似的往上拔高,现在整整比郑小六高了半个头。

不光长的高,肤色还黑,剃了个寸头,不说话的时候,往那儿一站,跟门神似的,祁伟就说这小子这体格,很适合当兵。

“各位大爷大娘,大哥大姐,听我说,来!”他一招手,三个小姑娘回去端了锅底出来,夏生上前,把锅盖一一揭开。

火锅底料特有麻辣鲜香,瞬间散开了。

“这是什么作料,好香啊!”

“怎么我闻到就想流口水。”

“我也是哎!”

“这么红,都是辣椒吗?那会不会很辣?”

“小同志,你这是啥料啊?怎么吃的?”

郑小六也不着急,等他们都问完了,才慢慢说道:“这是蜀地特有的风味,我特意从那边长途搞来的,很不容易,吃法也简单,只需要把想吃的菜放进去烫一下,来,今儿是开业第一天,这些菜,都是免费请大家伙尝的,一人一筷子哈,多了我可供不起。”

他特意收了些芦苇叶,用来当盘子,吃完就扔了,为此,他还在饭店门口多放了两个垃圾桶。

先烫的是羊肉,切片的活,是夏生做的,手艺不错,按着郑小六的要求,切出来的羊肉片下锅十几秒钟就能熟。

“今儿荤菜只有羊肉,大热天,买的不容易,想尝菜的赶紧排队,晚了可就没了。”

一听说有免费的菜可以尝,谁还有二话。

郑小六亲自烫菜,三个锅同时烫,用的是小炭炉。

这边烫,那边捞,再有芦苇叶装上,也不给他们筷子,就让他们用手拿。

第一个吃到羊肉的,在嘴里回味了片刻,慢慢品到了麻辣,“这味道……有点麻,还有点辣,香的很呢!小同志,再给我一块吧!”

郑小六嘿嘿一笑,“大爷,瞧您说的,我这是开门做生意,又不是做慈善,您瞧这门脸,这几个小姑娘,那都是要花钱的,要不您晌午带着家人过来吃一桌,也不贵,一个中盘,也就十块, 大盘十五块,小盘七块,米饭酒水,我们还有免费的饮料,随便喝。”

饮料的事,江月本来想从空间超市拆瓶装的,但是一想,容易被人瞧出端倪,只好想了个歪点子,用糖精勾兑,再放一点黄色素,放进大桶里,用勺子一搅拌,看着就还有那么点意思,反正她是知道,前世小时候学校小卖部都这么干。

这是免费的,也有真正的汽水,每桌送一大壶,是健力宝。

另一个服务生小姑娘,端着一个改装的大桶出来,桶的下方安了一个按压接水口,一按,饮料就出来了。

接了饮料,分给小孩子们品尝,杯子就那么多,这时候也没有纸杯,所以能喝到的小孩也不多,于是有的孩子就开始吵着要进去吃饭。

第350章 百货商场

郑小六又高声道:“我们新店开业,每天限量十桌,早到早得,开业头三天,优惠大酬宾,每桌打八折,八折懂吗?十块,我们只收八块!”

一听说有便宜可占,围观的人就坐不住了。

“给我定一个!”

“我要一个大桌。”

“要定的人到这边来,我们登记一下,大概多少人,几点来,我们的桌子也分大桌小桌。”

有人提出质疑,“那要是定了不来咋办?”

郑小六冷笑,“瞧您说的,我们能想不到吗?所以这定位子的,要缴纳一块钱的押金,不多,也就一块钱,权当咱们各自多一个保障。”

听说只是一个块钱的定金,所有人都松了一口气,这是可以接受的。

十桌,很快就订了出去。

现在时间还早,夏生回到厨房开始切菜,服务员分了两个在前厅打扫卫生,剩下一个叫吴美兰的小姑娘跟在夏生身边帮忙,那两个杂工大娘也帮着摘菜洗菜。

郑小六看了眼前面,又去了厨房,看夏生满头大汗,“是不是缺一个电扇?”

夏生把切好的羊肉放进水缸里,“电扇还好说,我是担心肉会变质,再过段时间,到了盛夏,早上买的肉,到了中午,可能就要臭了。”

郑小六也直挠头,“我想想办法。”饭店想要开下去,这个问题就必须解决。

快到晌午的时候,客人陆续都来了。

众人落座之后,三个小姑娘满脸堆笑的把干净的碗筷都端上来,摆到桌上,还轻声细语的问他们,有没有别的需要。

直到这时,客人们才发现,这家新开的小饭店,果然与众不同,就冲服务员的态度,都要多来两趟。

郑小六命他们把所有窗户都打开,增加通风性,也让火锅的香味散了出去。

十几个锅子同时煮着,那温度也是蹭蹭的往上飚。

有些爱出汗的人,红着脸,一边擦汗,一边往锅里烫菜,“我说小同志,你这火锅吃着确实好,可是越吃越热,瞧我这汗。”

“是啊!本来就辣,再加上这火,就更热了。”

郑小六一拍脑门,“我真是糊涂了,小兰,菜花,你们快去后面打井水过来,每桌送他们一盆水,给客人们洗洗脸。”

第一天营业结束,等到客人们都走完,几人合力把餐盘都拿到后面的院子,再把卫生打扫干净,然后累的坐在一起喝水。

“哟!今天的战果咋样?怎么一个个的,都蔫头耷脑的,生意不好吗?”江月穿着清爽的衬衣,搭配一条碎花长裙,踩着新款凉鞋,悄生生的从外面进来。

“小六哥哥!夏生哥哥!”陆星辰像一只欢快的小鸟,朝郑小六扑去。