“大妈妈。”翠翠见大管事走了过来,忙唤了人。
“她?们没有见过北边来的灶娘做菜,想看?就?教她?们看?吧。你别说,这北边的菜,和咱南边的菜就?是?不同。”
江大管事闻了闻那边飘来的味儿?,暗说人不可貌相。
“我看?她?弄的菜,都是?些小聪明,上不去大席,如今不过是?占了个稀罕罢了。”江二管事道。
翠翠一边做事,一边在偷听她?们姐俩说话,只见那大管事没接话。
一会儿?,李大娘寻过来了,礼搬完,也没客来了。梁堇嘱咐了彩娟和锁儿?俩人灶里?的火候,菜不一样,火也不一样。
又教李大娘在这盯着,要肉片蒸出?半碗油,骨头炖的烂烂的才好。
交代罢,她?回?院里?看?了看?,见春桃出?来了,便上去问她?:“姐姐,今儿?怎麽多来了人?”
春桃道:“王娘子说她?们去她?家顽,得知了这事,尤其那老县令娘子,厚着脸皮说要来咱家拜寿。”
春桃说罢,又问梁堇,还能不能来得及,照着早上的菜再做一样出?来,她?们不请自来与?荣姐作寿,好歹体面地款待了她?们。
等晌午吃饭的时候,荣姐那桌有菜,她?们那桌不曾有,不免难看?。
梁堇说早上多做了,原是?求个稳,这会用上正好。
梁堇与?春桃说罢话,见一婆子来报,这人是?李大娘请来的,搬了礼物,又去门房那帮着等酒席,她?说:“梁管事,酒楼里?的人送菜来了。”
说着,有几个婆子媳妇,手上提了七八只大食盒扭捏地走了进来。
梁堇教赖媳妇她?们上去接了食盒,然后拿着只布袋子,一人抓了一大把铜子,道:“累你们一场,今儿?本该留你们在这用碗饭,可今儿?来的客实在的多,等明儿?,我教大娘再谢你们。”
这些人忙说不敢,收了铜子回?去了。
有道是?,事不到,话要到,都是?人,与?人好言好语,人岂能不受用,也是?打这起,荣姐这的名声,渐渐好了起来。
梁堇见送来的是?两?桌上席,两?桌下席,就?知香豆办成了事。
一盏茶的功夫,香豆和秋葵也从外头回?来了,香豆道:“二姐,熟肉铺子里?的猪头肉只余两?斤了,我又买了五斤烂大肉,两?包饼子。”
梁堇教她?带赖媳妇俩人,往下房去,把肉盛到碗里?分出?来,在下房吃饭的有二十三个人,等会赖媳妇留在那照应。
因?香豆年纪轻,赖媳妇年纪大,抬轿子的要么是?哥儿?,要么是?婆子,赖媳妇在那更好些。
两?桌下席,就?摆在了偏房的背阴处。
春桃见时辰差不多了,进房里?去问荣姐,摆不摆席,荣姐教摆才摆。
房里?的惠哥见要摆席,忙跟出?来帮忙,几人片刻功夫,就?把正房里?的两?桌上席,给?收拾好了。
下席不用收拾,因?给?那些女使吃,用酒楼里?的碗碟就?成。
再说作陪一事,梁堇要在下席上陪着,灶房里?有李大娘,不用她?操心,香豆也去灶房帮忙去了。
她?见惠哥不去房里?,就?请她?在下席上用饭,她?与?唐娘子身边的香菊熟,陪她?们吃了一盏酒水。
李大娘领着香豆,彩娟,锁儿?,往正房送菜,又往两?桌下席上,各送了一碗蒸红烧肉……等李大娘她?们再回?到灶房,就?见少了一碗蒸肉,骨头也少了两?碗。
梁堇做的多,就?是?与?李大娘她?们吃的,李大娘见状,骂道:“哪个贼,偷了俺的菜?”
第 204 章
李大娘骂了一句, 不?再骂,而是寻到翠翠,悄悄地问?她, 那翠翠与李大娘好?, 便和她说了。
李大娘得了这话, 才又接着骂,方才不?骂, 是怕那菜是教老娘子, 老太太的人端去与她们吃了。
“你在这骂甚麽,谁见你家的?菜咧?”一媳妇道。
“我?不?在这骂,在哪骂, 俺们?蒸了八碗肉,我?送去四碗, 该剩四碗,炖的骨头送去两碗, 剩下的?我?舀到碗里, 是三碗。
俺们?送菜回来, 这蒸肉只余三碗, 骨头?只有一碗, 哪个嘴馋的?老货, 偷了去, 恁不?要脸皮,是饿死鬼托生??”
李大娘一面骂,一面在一口灶上的?蒸笼下面,寻到了还没来得及吃完的?半碗蒸肉, 这下,可教她拿住了话柄, 骂的?越发?起劲了。
江二管事听见动?静,打?里头?出来,问?身边的?婆子发?生?了何事,那婆子说是俩人,偷了吴娘子的?生?辰菜。
“她们?就恁馋?”江二管事的?头?沉沉的?,不?知是教热气熏了,还是被气的?。
“咱灶上还有甚麽好?菜?”
“还有一碟鹅油蒸蛤蜊,一碟醋烧鲈鱼。”婆子道。
“把这两碟菜给她们?,再去坛子里挖一碗香油糟螃蟹黄。”
那婆子手脚麻利地舀了一碗螃蟹黄,又拿了那两碟菜,来到李大娘跟前,好?言道:“李管事,容我?说两句,是俩新来的?人拿错了菜,她们?不?懂规矩,以为你们?也是俺灶房里的?人。
误会一场,俺这有三样好?菜,赔给你,还请你口下饶人呐。”
这婆子多会奉承,只知晓李大娘姓李,就上来喊人李管事。
李大娘也不?想太逼人,因她们?还要来这吃饭,怕这灶房里的?人在背后往饭里吐唾沫,便借坡下驴,收了菜,止了骂。
笑嘻嘻道:“不?过吃几碗肉,值当个甚麽,我?也是脾气不?好?,你们?别见怪。这肉与你们?留下,我?把碗拿回去。
下回你们?想吃,与我?说一声,咱都是一家子,哪个会小气。”说罢,和香豆仨人收拾了灶,然后拿着碗瓢油酱,又带着余下的?蒸肉,扬长而去。
那婆子见这人变脸恁快,暗骂了一回,转过身子,揪出偷拿的?一婆子,一媳妇,又呵又骂,罚了俩人俩月的?月钱才作罢。
又把俩人吃剩的?半碗肉,端去了里间且不?说。
被罚了月钱的?媳妇骂道:“方才不?是你们?撺哄,谁会端肉来,害的?我?罚了两个月的?月钱,你们?这些人,也不?替我?与她说句好?话,宽宽情。