“别啊！师兄就想看你露一手！反正你表妹也是自己人，让她跟我们一起吃！”

黄阿三不由分说地提着肉往厨房走去。

……

苏月娘牵着阿生回来时?，红姑和许东山已经一齐将店里打扫干净了?。

“伯母！今天晚上留着一起吃饭吧！我买了?好多菜呢！”

红姑从厨房里探出头来，“下次吧！今天你家?来客人了?！”

“客人？”苏月娘提着菜篮子往厨房走去。

只见许东山和那个所?谓的客人站在一块儿备菜。

黄阿三注意到苏月娘，主动打了?招呼，“我是阿山的师兄，一会?儿一起吃顿好的！”

“师兄你好……”苏月娘看向红姑，低声道：“伯母我去你家?吃饭吧？”

“人家?刚刚点名说要带你一起吃呢！你要是不乐意留下跟伯母走也行！伯母给你做好吃的！”

苏月娘迟疑地看着黄阿三的背影。

她总觉得黄阿三来这儿可能不只是为了?和许东山叙旧、吃顿好的。

思来想去，苏月娘还是决定留下。

红姑祖孙离开?之前，苏月娘还将刚买的一块肉塞给他?们。

黄阿三带了?酒来，今日晚上的菜色就注定简单不了?。

问了?许东山和黄阿三的意思后，苏月娘将没?有安排上的食材拨到一旁思索要做点什么合适。

今晚的菜已经有了?煎、煮、炒、蒸了?，正好缺一样炸的。

正好还剩下一块豆腐和一些肉，做点紫菜炸当下酒菜最是合适不过了?。

苏月娘将其他食材翻了出来，见案板由许东山占着，她便先站在他?边上等着。

待许东山将鱼处理清楚，回头看见手里抓着几样食材的苏月娘，便顺手将东西接了?过来。

“想做什么？”

“我想炸点紫菜。”

黄阿三见切菜的活由许东山代劳，挑了?挑眉，“阿山师弟，你不是说你头家?也会?做菜吗？怎么切菜还要你帮忙？”

许东山头都不抬，快速地剁葱，刀下的葱碎被快速地起起落落的刀刃带飞，有的落回菜板，有的溅到了菜板之外。

“师父掌勺的时?候，你不也是切菜的。”

黄阿三自讨没?趣地扯了?扯嘴角。

苏月娘看着黄阿三没?在许东山那儿讨到好，悄悄翘起了?嘴角。

许东山剁好葱、马蹄，切好红菜丝，一并将之装到小盆里还给苏月娘。

苏月娘笑着冲他?眨眨眼，明亮的眼里装满着对他?的赞许。

许东山看懂了?她眼中的情绪，刚想回她一笑，她却头也不回得捧着盆走了?。

紫菜已经泡好了?，为了?不让调出的紫菜糊过于稀，苏月娘还得将紫菜从水里捞出，用力攥干水分。

吸饱水分的紫菜滑溜溜的，苏月娘一用力，那些紫菜还甚是不听?话地想从指缝钻出去。

苏月娘只得一边挽救差点溜走的紫菜，一边慢慢使力。

好不容易将紫菜的水分攥了?八成干，苏月娘将紫菜丢到小盆里，这时?，她的手上黏满了?被扯断的紫菜碎。

她正要去院子洗手，许东山便用刀护着一坨剁好的肉末走来。

“肉剁好了?，不用洗手了?。”

许东山兢兢业业地干着帮厨的活。

“上哪去找这么好的厨子啊！”苏月娘举着双手，等着许东山帮着放盐倒酱油撒五香粉。

黄阿三闻言干笑了?两声，“以阿山的水平，不知道什么样的大厨才?能让他?心甘情愿地帮忙打下手。”

苏月娘深知自己的手艺或许都比不上他?们宴席班子里手艺最差的一位，但对方夹枪带棒的，她就不可能惯着他?。

“许大哥为什么没?给你打下手？”

黄阿三，“……”

但让上门做客的脸上太难看也不成，苏月娘又笑道：“许大哥也太不懂事了?，你师兄难得来一次，你竟然真让人家?围着锅灶做菜。”

说罢，苏月娘哼着轻快的曲儿将豆腐丢入盆里，再打上三颗鸡蛋后，用手来回伸进?盆里，来回抓揉着食材。

黄阿三脸色黑透了?，但碍于许东山那张臭冷脸，便没?敢当场发作。

紫菜、豆腐、红菜、肉末这几?样食材抓揉均匀后，苏月娘往盆里倒了?两大勺地瓜粉继续搅拌。

既然要下锅烹炸，那必然要炸出一个能见人的形状出来。

所?以最理想的紫菜糊的状态便是地瓜粉抓至没?有干粉之后，少许地瓜糊在间隙牢牢地将食材锁在一起，用手掐起紫菜糊，能够捏起一个可以成型的丸子，外观看来是大片紫菜红菜丝、葱碎、马蹄碎。

待油温六成热，苏月娘慢条斯理地用勺子蒯着紫菜糊，争取让每一颗紫菜丸子的个头大差不差。