第273章(1 / 1)

现下她心里只有?一个想法

好困, 干活好累, 有?钱了?要再多招两个人做事。

今日要用的?水比平日多,力气?最?大的?许东山和阿壮师徒顾不?上干别的?,两个人先忙打水的?事情?。

前前后?后?一共打了?四大缸水, 累出一身汗的?许东山站到苏月娘身边, 借着带着一点儿燥气?的?风吹一吹汗水。

“怎么忧头苦面(1)的??”许东山看?苏月娘一脸生无可恋。

“好日子过多了?,一干活就浑身没劲儿……我压着叶子,你?帮忙抬起桶倒水!”

许东山赶紧蹲下,等苏月娘两手压在油绿绿的?柿子叶上,再两手抬起大木桶,让木桶里的?水慢慢往外流。

如今两边宅子的?院墙已经打掉了?,为?了?方便后?厨排水,两边院子的?墙角还打了?一长?条凹槽, 凹槽尽头有?一个洞口,废水可以从那个洞口流到外面去?。

洗叶子的?水倒完,许东山将大桶放平在地上, 他心疼地捏了?捏苏月娘的?肩膀,他没捏对地方,苏月娘痒得缩着脖子笑。

“去?年端午,也就我们两个和伯母包粽子,你?看?,今年我们店里就多了?这么多人……”许东山扶正了?苏月娘的?脑袋,“明年再多几个人,咱们两个可能就不?用做事了?。”

苏月娘拍拍许东山的?手背,“我是头家我可以不?用干活,但你?是我们店的?大招牌,你?得老老实实地给我干到七老八十!”

终身长?工许东山连忙讨好他的?头家。

……

夹粿的?糕糊是昨日就备好的?,同等斤数的?面粉和糯米粉,佐上足量白糖,掺上老面,盖在厨房的?角落里静静地发着。

用来盛放面糊的?叶子已然清洗好,苏月娘和李善一人抱一个大桶进屋准备炊夹粿。

两人靠近角落里的?几桶发出了?诱人酸甜香的?面糊时,发现一个黑漆漆的?小狗影子鬼鬼祟祟地蹲在大桶边上,似乎是打算干点什么坏事。

“哦屁!”苏月娘一边作势要踢哦屁,一边去?检查几个装面糊的?大桶。

还好大桶比哦屁站起来还高,桶口用纱布蒙得严严实实的?,哦屁并没有?能力可以对面糊做坏事。

哦屁被一脚赶走了?,离开前,它还不?忘在地上滚上两圈,以抒发自己的?不?满。

李善打趣道:“我刚来的?时候哦屁多乖啊!现在它是越来越坏了?!不?仅成天出去?玩,还学会来厨房捣乱了?!”

“以前它更乖呢!可以自己乖乖待在后?面一整天不?出来!唉……现在长?大了?,我和阿山都管不?动它了?!”

这样的?哦屁让李善想到了?自己的?孩子,“不?管是人的?孩子还是狗的?孩子都一样,小时候可乖巧了?,刚长?大点就开始调皮了?!我儿子现在八岁了?,也是跟哦屁一样,一大早就出去?玩得不?见人影,也就是饭点了?才?会露面!”

苏月娘和李善相视一笑。

外头,正在包粽子的?林大松被哦屁骚扰了?,他气?得大叫,“月娘!哦屁又?捣乱了?!你?快把你?的?狗儿子弄走!”

苏月娘自然是抽不?出手去?干活,她四处看?看?,随便喊道:“阿平阿壮你?们两个想个办法把哦屁弄到后?院去?拴起来!”

在准备面线糊配料的?两兄弟赶紧站起来,去?外面抓四处乱窜的?哦屁了?。

外头因为?抓哦屁而变得乱糟糟的?,厨房里就显得有?序安静多了?

苏月娘和李善一块儿抬着大桶,斜着走到窗边的?台子下放着。

大蒸笼已经摆在那儿等着了?。

“先把叶子铺上还是边放糕浆边放叶子?”

苏月娘思索了?一番,“边放边铺吧!不?然先铺叶子会把叶子搞得脏兮兮的?!”

紧接着,两个人就开始配合放浆铺糕。

柿子叶抹了油的那一面朝上。

发酵过的?羊奶白糕浆流动性有?限,只要不?舀得太?多,糕浆便不?会流到叶子外面。

苏月娘在每片叶子盖上半锅勺的?糕浆,而后?由李善提起柿子叶的?两边,将叶子中心的?糕浆夹成了?两指多一点的?宽度,最?后?再由苏月娘帮着固定到蒸笼的?旁边。

夹粿的?精髓就是个高、面窄形似小舟,若是夹粿排放得太?松散,夹粿便不?会高也不?会窄,所以,苏月娘和李善费了?一点气?力,将数十个夹粿挤在了?蒸笼里面,以确保夹粿的?形状能保持住。

第一笼准备好,总算解决好哦屁的?阿平和阿壮气?喘吁吁地回来了?。

看?来,小小哦屁并不?好对付。

“你?们两个烧了?水,过来帮忙放糊!”

兄弟俩烧了?水便过来帮忙了?。

有?阿平和阿壮的?加入,放糕浆粉速度快了?起来,大锅里的?水烧滚后?,两笼夹粿便已经准备好了?。

阿壮和阿平一起抬着两笼夹粿架在锅上开始炊。

与此同时,许东山和林老二也分别提着第一批粽子进厨房。

见厨房里的?大锅已经被占了?,两人只好去?院子的?另一边用新砌的?大锅。

隔壁的?厨房改为?了?歇息的?小屋,但与月娘小吃铺相连的?后?院却隔了?一半,立了?两口更大的?灶,不?管是煮饭还是煮汤都好用。

……

苏月娘忙活完夹粿,天都快亮了?,她擦了?擦手上沾到的?糕浆,出去?开了?大门给大家照明。

门一打开,苏月娘着实被惊了?一把。

外头已经站了?四个客人。

“怎么都这么早来?以前可从来没人来这么早!现在面线糊和花生汤都还没有?出锅呢!”