“可以了，春喜你带阿平去敲馅吧！”许东山的手伸起来时?，还捏着一小颗油麻灰中含混着花生黄的馅料球，这馅料球，自然?是要进到苏月娘的嘴里。

在许东山手里显小的馅料，到了苏月娘的嘴里已经可以微微顶起她一边的腮帮子?了。

各样料碎团在一块儿的馅料吃起来颗粒感十足，油而不腻，甜而不齁。

许春喜已经带着阿平在敲馅料了，苏月娘尝完那一小颗馅料后，便拉着许东山的手腕，带他出去清洗手上的残余。

夫妻俩站在水池边，许东山张大碰了馅料的手，等着苏月娘舀水给?他冲洗。

苏月娘舀起一大瓢子?凉水一口气淋在了许东山的手上。

黏在宽大手掌上的那些料碎随着水流被冲走了，苏月娘双手沾了一点皂荚水，捧着许东山的手慢慢搓了起来。

“你以后可不许为了刻意显摆你的手艺把?手伸到这么烫的料里面了！”苏月娘皱着眉头将许东山的手翻来覆去地看了几遍，见许东山的手掌上已经没有了刚伸出盆时?的红，她才?松了一口气。

许东山没想到苏月娘还注意到了这个，“我也?不是刻意显摆……就是习惯了！”

“习惯？春喜嫂夸你两句不怕烫你还真的把?手伸进去了！”苏月娘搓去了许东山手上的油渍后，狠狠地在他手掌心里抽了好?几下?，“你再有下?次，你自己看着办！”

苏月娘打手的力道?不算大，落在手心里还有些发痒。

许东山蜷了蜷手指，垂眸温声道?：“不会再有下?次了……”

第109章 上元圆2 带朝廷之人来你家吃饭……

许东山这人还是挺爱干净的, 苏月娘给他搓完一遍之后，他又接着?自己清了清指甲缝里的油麻碎，再次冲洗过后, 许东山将他的手亮给苏月娘。

“再给你看看，一点痕迹都没有了。”

小麦色的宽厚大手上有些许经?过风吹雨淋的沟壑, 右手虎口有着?十?余年来被锅勺、菜刀压出的一道痕迹, 修剪得不及指尖的指甲边缘平整, 底下有一块白色的月牙。

苏月娘扯过挂在窗台上的擦手巾, 仔细给许东山擦了擦。

“明明也?才二十?六岁的人，这手看着?得有四五十?了……”

许东山听着?她的嘀咕, 有些苦笑不得, 能?有几个厨子的手能?好看？

洗过手后, 夫妻俩回到厨房看阿平敲馅。

方才许春喜只教?了一回，聪明的阿平就?已经?学会了怎么?做。

敲馅料的模具由?两部分组成，两部分都是长?条形状的, 底面皆被磨得光滑似球面, 但上下也?有不同之处，下部是较粗的深口凹槽，上部是较窄的浅口凹槽。

盛上一勺上元圆的馅料填到下部去，不必将表面刮平整，令其自然地在顶上团出一个小山锥，随后盖上另一部分的模具，使两部分嵌合在一起?，举起?小锤子, 在最上方用力地敲上三?下，压实了馅料，抠开下方的小盖, 馅料小球便自己滚了出来。

苏月娘只看过售卖上元圆的师父敲馅料，从未自己上手尝试过，等阿平敲了三?颗，苏月娘兴致勃勃地接过模具，尝试了一番，阿生见苏月娘敲了，便守在一旁，和苏月娘说好她敲三?颗后把模具借给他试一试。

敲馅料不是难事，小锤子也?没有什么?重量，苏月娘和阿生都能?敲出紧实漂亮的上元圆馅料。

一大一小敲得不亦乐乎，阿平也?就?很有眼力见地去准备一会儿要滚汤圆的糯米粉了。

馅料刚敲了一半，外头来客人了。

没骨头一样地瘫在长?椅上歇息的林大松瞧见来人，赶忙坐直起?来，“周大人！刘叔！您二位怎么?来了？吃点什么?？”

过了个年，周伯益的闽南话水平颇有长?进，他大致听懂了林大松这句的意思，他摆摆手，问道：“苏头家呢？”

刘昌在一旁翻译道：“周大人有点事情来找月娘。”

“月娘！周大人找你！”

苏月娘于“叮叮叮”的敲打声响中依稀听见周大人三?字，她将手里的东西往阿生手里一塞，擦了手后便急急忙忙地跑出去了。

“周大人新年好！”苏月娘笑着?同周伯益问好，还示意许东山去泡点茶。

大概是周伯益最近听的“新年好”挺多，苏月娘一同他说新年好，他便神色和蔼地回应了一句，“新年好，恭喜发财。”

苏月娘乐了，“刘叔，您教?周大人说的？”

刘昌哈哈大笑，“哪用我教?？周大人前两日去关帝庙凑了个热闹，回来就?会说新年好和恭喜发财了！”

苏月娘看向周伯益，接过许春喜递过来的果盘，推向他，“听说周大人过年时去了福州一趟，想必都没有好好过年吧？”

刘昌与周伯益转达了苏月娘的意思。

周伯益，“连你这个市井小店坐贾都知我去了福州，想必朝廷要重新放宽海贸的事情已经?人尽皆知了！”

这话说得太复杂了，苏月娘迷茫地看向刘昌。

刘昌存了心逗她，脸一虎，道：“你知道得太多了！”

苏月娘着?实一惊，面露慌张地看向周伯益，周伯益皱着?眉看向刘昌，刘昌只好如?实托出，“罢了罢了……我逗你的！周大人只是在说朝廷要放宽海贸的事情！”

苏月娘这才松了口气?。

周伯益正要说点什么?，忽然听见厨房那儿传来了叮叮当当的敲打声，他疑惑地朝厨房望了去，透过递面线糊的小窗，他瞧见阿生和阿平凑在一起?，一个护着?一根小柱，一个举锤子敲顶。

敲馅料对于这位上任才半年的知府大人来说还是有些新鲜的，他想去一探究竟。

“我进去看看！”周伯益礼貌地同苏月娘说了一声之后，便起?身往厨房走。

许东山刚端着?茶壶出来，见周伯益同自己点头之后径直入了厨房，他便随手放下东西，随着?大家一道跟了进去。

来月娘小吃铺吃了好几次了，但这还是周伯益头一回进到这个做出许多美食的厨房。

相较于规格差不多的百姓家，这厨房确实盖得够大，里头摆着?大小不一的五口大锅，没用上的肉和菜摆放在角落那一块特别辟开的地方，案台、灶台上没有多余的食物残渣或者水渍，砖地上也?没有油黏痕迹。

周伯益不禁感?慨，这家小店不仅头家厨子省得俊俏干净，就?连最易脏污的厨房也是一尘不染的。