炸物不禁放, 家里又只有?两个人, 所以一切就往少了准备, 排骨、醋肉这类好吃易消的肉类就各炸一斤出头, 芋头、豆腐、腐竹一类没什么?滋味的素菜就少准备点，意思意思就成。
夫妻俩一同行动, 许东山剁排骨切肉片, 苏月娘处理芋头。
一会儿开?炸了, 厨房里免不得充满油烟，苏月娘便提前将窗子打开?透气，四面八方的厝边们按各家的规矩开?始操持不同的事情, 窗子一打开?, 吃食和烧金烧香的味道便飘进了厨房。
香金自带一股香味，浅浅淡淡的，苏月娘闻着心情也好。
“现在的金纸越来?越贵了，昨天下午去买的时?候，那个卖金纸的还狮子大开?口！要不是懒得走到镇尾那家去买，不然?我可舍不得付这么?多钱！”
泉州人总是从除夕一直拜到十五，昨天许东山看苏月娘提回?两座小山似的金纸就觉得头疼这意味着他不仅要准备贡品，还要挑担走远路去各大大小小的宫庙里大拜小拜。
许东山刚想宽慰她?两句, 苏月娘便扔下菜刀，惊叫了一声，“坏了！天金（1）还没折！”
只见苏月娘手?往围身巾上?随意一抹, 急匆匆地往外头跑。
天金，除夕夜里要烧给天公的金纸，常常会被折成各式各样的元宝以祈求来?年一家人顺顺利利健健康康探大钱。
通常天金的数量会依照家里人头而定，每人五十张，苏月娘前段时?日去买天金时?，默认许春喜、林大松还有?小狗哦屁也是自家人，所以共买了二百五收张天金，一般天金元宝都?会在除夕之前折完的，但苏月娘百忙之中将这事儿忘得彻底。
许东山慢条斯理地将剁好的排骨扫进了盆里，再去厨房门口看看苏月娘。
“你自己一个人准备吃的吧！我折金！”苏月娘动作倒是快，二百五十张金纸已经?摆上?了桌子。
元宝折法?有?许多种，但是时?间紧急，且苏月娘没有?耐心折难的样式，便整张金纸团成一个长筒，捏住开?口处，将之往空心里一压，再捏着头尾往上?一翘。
“慢慢来?，别着急，一会儿我弄完这些?吃的，就和你一起折。”
苏月娘冲他摆摆手?，打发他去干活了。
……
炸、卤年货是一项大工程，东西切好之后，还有?相?当?一部分需要调糊裹浆，还没下锅炸，都?已经?快要中午了。
许东山见时?候不早了，便两手?开?工，不仅一气呵成地将猪蹄、鸡卤上?，排骨、醋肉、豆腐、年鱼等东西炸出锅，还煮了一锅米粉汤做中午饭。
苏月娘一边折天金，一边忙里偷闲地做其?他事情，这一早上?也将这二百五十个长长的元宝折完了。
这些?个天金元宝凌乱地铺在地上?，杂乱得叫人无处落脚，许东山将两碗米粉汤放在桌上?，再小心翼翼地踩着元宝之间的空地，俯身慢慢将散落的元宝整理在一起。
五十一捆，共五捆，提到孤榻那儿堆放着，这样要烧的时?候才方便。
许东山忙活完一转头，苏月娘已经?拣了一碗热腾腾的炸排骨炸醋肉炸豆腐美滋滋地从厨房里走出来?了。
“想歇一会儿再去祖厝，还是吃完就去？”
苏月娘嘴里含着一块炸排骨沉吟了一番，“吃完就去吧。”
接着，苏月娘继续嚼着鲜嫩多汁的排骨肉，当?然?了，她?也没忘记往许东山嘴里也塞上?一块醋肉。
……
今天和普渡一样，镇上?所有?人家都?会去各自的祖厝祭祖，整条街上?都?是挑着担赶路的人，姓许的往镇尾走，姓林的往镇头走，姓吴的往另一条街走。
小夫妻俩混在厝边们里，许东山沉默挑担，苏月娘与厝边们笑嘻嘻地聊着自家今年准备了什么?年货。
除夕自是不比普渡悠闲，回?去后不仅要准备晚上?的团圆饭，还要准备敬天公的筵桌，所有?人都?是速战速决的，事情一做完就走。
比旁人稍微悠闲一些?的两口子自顾自地慢条斯理着，把祭祖的事情做全乎了，才挑着东西走出祖厝。
两人走至镇中，忽然瞥见前头的小路里冒出两个熟悉的人头。
“刘叔！阿平！”
苏月娘提着手?里的小篮子，脚步轻快地朝着这对舅甥跑了上去。
“本来?还想去店里找你们，没想到在这儿就碰上了！还省得我俩多走两步了！”
许东山也挑担小跑追了上?来?，“去家里坐坐？喝点茶？”
刘昌摆手?，“不了，我还有?点事儿要办，就不去了，我找你们就是来送点东西的。”
说罢，舅甥俩分别将自己的手?里的东西递给了苏月娘。
刘昌手?里的是一副春联，阿平手?里的是一大碟颜色橙红的龟形甜粿（2）。
“昨夜和几个大人一起喝了酒，我还带了你给我家送的碗糕去给大人们尝！周大人一高兴，就挥笔给你俩写下这副对联！你俩记得贴门头上?！”
苏月娘受宠若惊地看着这副字体龙飞凤舞极有?气势的春联，她?的神情就好像是捡到了什么?大宝贝一样，“有?机会我一定当?面谢过周大人……”
“还有?这个甜粿，是阿平做的，这小子倒是有?意思，往里头揉了地瓜！味道挺不错的！”
许东山还是头一回?知道甜粿还能这样做，虽说不知道味道如何，但作为师父，他还是很给面子地夸赞道：“样子看着不错，回?去尝尝。”
阿平翘着嘴角，不掩欣喜。
“我和阿平还要去买金，就不叨扰你们了，你们先忙！”
两方互道了别，便各走各路了。
年夜饭可谓是这一年到头最重要的一顿饭。
先前许东山是想做一桌子菜，但苏月娘觉得这菜免不得要吃到十五，便否了许东山的想法?。
既然?不做大菜，那小夫妻俩就只能吃软锅烧了。
所谓软锅烧（3），又叫打边炉，只要有?一口锅，一份汤底和若干样食材就能做起来?了。