为了避免蛋羹冷却?有腥味,梅梓迅速拿起小汤勺,在每一份蛋羹上均匀的淋上一小勺生抽和香油。
生抽和香油顺着蛋羹的表面缓缓流淌开,轻轻摇晃后,如同给蛋羹披上了一层透亮的外?衣,使原本水嫩的蛋羹更添几?分诱人的色泽。
再简单撒上一些事先切好的葱花,第?二道菜也成功完成。
梅梓看着面前精心制作好爆浆芝士香蕉球和梅花肉沫蛋羹,满意地点点头。
很?好,两?个菜都很?好看!这次比赛考核味道、外?观和创意,味道见仁见智,创意也要看评委洗好,但是外?观这一项自己肯定能拿不错的分数。
抬头看一眼台前的倒计时?,120分钟虽然才过半,但是刚刚梅梓已经听见好几?个选手?按铃提交自己的菜品。所以蛋蛋抱饺只能下次有机会再做,先按铃提交!
“叮18号选手?已完成考核菜品,计时?68分钟。”
这边按铃一响,那边工作人员马上就带着一个端着大托盘的机器人服务员过来?。
可能也是担心温度变化影响菜品品尝,工作人员只让梅梓写上两?道菜的名字摆放好,就马上带着新出炉的爆浆芝士香蕉球和梅花肉沫蛋羹给评委们送去。
“啊啊啊啊啊不愧是报送美食馆派出来?的参赛选手?,梅梓这么快就提交菜品了,而且她做的两?道菜好像还没在美食馆见过,难道又是‘全?星网无代餐吗’?”
“报!本人刚刚用照片扒了一边星网,确实是第?一次见!!梅梓是创意小天才!!”
“倒也不必如此?鼓吹,每年美食大赛都有很?多厨师拿出第?一次面世的创意菜品,又不是梅梓一个。而且创意菜品可不一定好吃,你们忘了大肠刺身了吗?”
“看视频怎么也不会是大肠刺身那种‘极品’吧,坐等?评委评价!”
第82章 梅花肉沫蛋羹 “这趟来首都星真是……
“这趟来首都星真是来值了!”
包若众放下给选手打?分?的?仪器, 忍不住再次感叹自己的?幸运。
本来这次来首都星只是看?望一下姐姐,看?到美食大赛抽奖没抱希望地顺手转发一下,没想到几千万选十居然选中了她!姐姐当时眼睛都嫉妒红了哈哈哈哈哈哈
知道被抽中的?当天, 包若众就立刻把原定?18号的?返程飞船票取消了。
联盟美食大赛半决赛, 晋级的?全是一等一的?美食馆大厨, 这做出来的?菜品味道也是一等一的?好。
包若众不是专业评审,尽管家里有点小钱但是也达不到天天下馆子?的?程度。所以目前8名选手提交的?菜品,除了一两道菜不符合自己的?口味,其他?所有的?菜, 她在?味道这一项都打?出了自己能给最高的?分?数。
从第一个选手提交的?酿香蕉果到现在?已经刚刚吃完的?蛋梅肉,8名选手的?菜品虽然都做的?很好吃并且也有做出不少创新, 但是也确实不可避免的?出现了重复的?样式。
这才?第8名选手, 已经算是速度很快了,还有重复, 不知道后面的?选手可怎么办。
“18号选手制作菜品:爆浆芝士香蕉球、梅花肉沫蛋羹请各位品尝并打?分?。”
又一位选手的?菜品上?来了。
包若众瞧见送菜机器人端过来10份菜, 每份菜都有一个小盅和一个小碟子?。
小碟子?上?是一个色泽十分?亮眼的?金黄色小圆球, 圆球上?方交织着红白?两种酱料。这个造型倒是很别致,看?来又是一道和前面的?选手不会撞车的?新菜品。
一接过小盅和装着金球的?碟子?, 油炸品特有的?香味混着一股淡淡酸甜气?息慢慢靠近。
虽然香味勾人,但是前面已经吃过一些东西的?包若众忍住了马上?尝尝小圆球的?冲动,选择先把小盅的?盖子?打?开看?看?第二道菜是什么。
“嗯~好香!”盖子?一打?开,浓郁的?蛋香热气?腾腾的?升腾起来, 蛋香混合着肉香,还带着一丝淡淡的?梅花香。
包若众一边猛吸着香味, 一边观察面前的?小盅。小盅里装着细腻嫩滑,黄澄澄的?羹状物。翠绿的?葱花星星点点的?分?布在?表面,与嫩黄的?蛋羹和深色的?酱汁形成鲜明的?对比, 色彩搭配十分?和谐,让人看?了就食欲大增。
随着小盅的?移动,小盅里的?蛋羹也在?轻轻晃动,□□弹弹的?。
又是一道从没见过的?菜品,不仅仅是在?比赛场里没出现过,包若众过往人生中也没听过见过雪花梅肉、香蕉果还有初蛋能做成这样。
两道完全创新的?菜让她对这名选手的?菜品美味值的?期待拉高了不少。
包若众拿起一个爆浆芝士香蕉球正准备吃,突然,旁边和她一样被选中的?幸运观众发出了几声接连不断的?惊叹。
“嚯嚯嚯,好烫!诶?居然能拉丝!”
包若众疑惑的?转过头,只见旁边这人手上?正拿着咬了一半的?爆浆芝士香蕉球,嘴巴和手之间拉出长长的?白?丝。这人一边含糊不清地呼喊一边将手上?的?爆浆芝士香蕉球拿得更远。随着他?的?手伸长,中间那个丝也被拉的?更长。
看?到这一幕,直播间的?弹幕也炸了。
“!!我看?见了什么?!一个球能拉出这么长的?丝?”
“有没有之前蹲守18号选手直播间的?人,谁能告诉我这个能拉丝的?东西是什么?我要学!!这也太酷了!!”
“哇!这个爆浆芝士香蕉球真的?能爆浆,还能拉丝!!”
“18号做的?菜好好玩儿啊,好有趣!你们看?那个留了长胡子?的?评委,那芝士拉出来比他?胡子?还长哈哈哈哈哈”
“前面的?,五名专业评委都猜不到是怎么做的?,甚至连有蹲守直播间的?人按照18号选手的?做法一步一步照抄,想复刻爆浆芝士香蕉球的?馅料‘白?色饼干’,却失败了。18号选手绝对不只是个厨师,一定?还是个魔法师!”
“prprprpr妈妈问我为什么添光脑屏幕,肯定?很香,想吃想吃想吃.....”
“大家跟我冲啊!去天下第一美食馆店铺留言让他?们上?架爆浆芝士香蕉球!!好吃好玩,人人得而吃之!!!”
“天下第一美食馆?为什么去这里留言?这里有得卖吗?”
"再次实名羡慕被抽中的?幸运观众T_T"
“做出爆浆芝士香蕉球的18号选手正是天下第一美食馆派出的?参赛选手!家人们,相信我,就算现在店里没有爆浆芝士香蕉球,其他?菜品买到就是赚到,没一个不好吃的?!不是托,是真的?真的?真的?!!!”
......
在?现场亲眼旁观的?包若众比只能观看直播的观众震撼更深,完全想不到这吃的?还能这样玩儿?
迫不及待地学着旁边伸手拿起一个爆浆芝士香蕉球,轻轻咬上?一口。“咔嚓”一声,酥脆的?外皮瞬间碎裂,紧接着,香浓的?芝士和热腾腾的香蕉果泥从内爆出。