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盛郎君今岁四十有三，作为如意?楼的总管事，二十年来一直兢兢业业、精益求精，是东家最好的左膀右臂。
在?他的经营下，如意?楼从一家原本平平无奇的小铺子，逐渐成?为了?洛阳南市中首屈一指的糕饼铺，便是从远道而来的外地人，到了?这南市，也?要买盒如意?楼的糕饼回去，方?显得没白来洛阳城一趟。
每到年节时分，都是如意?楼生意?最好的一个时节，尤其是城中的官宦富贵人家，必会派人来楼中，订购那一年一度的特制礼盒，用来馈赠亲朋好友、结交恩师同?僚。
不?过最近他在?翻阅账册时，却发现有十几家常客都没来订购。
此外还有几家铺子，原本每月都会前来，为登门的贵客订制糕饼，这个月也?说暂且不?订了?。
按理?说如意?楼家大业大，流失了?十几家常客倒也?算不?得什么大事儿，但古语有云：“千里?之?堤，溃于蚁穴”。盛郎君做事向来谨慎，还是上了?心，便托人朝这些家的管事多方?打?听?，这才知晓，他们今年府上的年节礼，都换成?了?什么“沈记”的百花酥，家主很是满意?呢。
至于那几家铺子，竟然也?是换成?了?沈记的莲花酥，说客人吃着十分满意?，下个月也?暂且不?来如意?楼订购了?。
听?着手下伙计的回报，盛郎君轻嗤一声：“我倒要看看，是什么百花酥莲花酥，竟令得客人们如此满意?。”
他又安排手下，去铺子里?探探那沈记的底，再?买两?盒糕饼回来。
伙计领命而去，一个时辰后才回来，神色却有些支吾：“管事，那小娘子说百花酥要预订才行，而且都已排到十日后了?，我只买了?现成?的莲花酥回来，您看……”
盛郎君接过伙计递过来的一个木盒，只见其制作得很是精致，上面还贴了?张红纸，写着“莲花酥沈记出品”
莲花酥？他打?开盒子一看，心中便已有数。
都说“外行看热闹，内行看门道”，平常的客人见到这花酥，会觉得十分逼真?有趣儿，可对盛郎君这种开了?二十几年糕饼铺子的人来说，不?就是做得漂亮新?奇些的酥皮糕饼吗？
他又尝了?一口，唔，确实是比自家楼里?的更酥一些，不?过这油酥皮的分量也?不?是什么难事儿，若叫楼里?的老师傅多试试，也?不?是不?能调制出来。
想来那百花酥，也?是同?样的道理?，是做得新?奇的各式酥皮糕饼罢了?。
可话说回来，一家刚开张的小铺子，若能占到“新奇”二字，本就是它能有立锥之?地的第一步，当年如意楼不也是这样起家的吗？
看来要去探探虚实才行。
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“罗珊娜，你跟舅母好好看铺子，我出去一趟。”跟罗珊娜打了个招呼，尹遥准备出门去维护下老客户，看看手头这些试吃的食店和代售的茶楼酒肆，最近的情况如何，顺便再?逛逛南市，寻找些新?的合作伙伴，尤其是金银玉石铺子之?类的，来发掘一下莲花酥的潜在客户。
刚走出去没两?步，便听到身后罗珊娜唤她：“三娘等等，这里?有位郎君找你，说要预订百花酥呢！”
开口就预订百花酥的，基本都是她的大客户，尹遥一听?这话，便折了?回来，准备与这位郎君详谈一番。
此刻盛郎君正在?打?量沈记的铺子，原来是家新?开铺子，难怪他从前没听?过。记得这里?上个月还叫做“盛记糕饼铺”，店主跟他是本家来着，想不?到才开了?没两?个月，就关门走人了?，这回知晓南市的生意?，不?像家乡那般好做了?吧？
闻言他又扭头，上上下下仔细打?量了?尹遥一番，道：“这位小娘子便是沈记的店家？想不?到竟如此年轻。百花酥便是你做的？”
尹遥颔首，又热情招呼道：“请问盛郎君想订几盒百花酥，是什么时候要呢？”
盛郎君没答话，而是道：“小娘子，我能先瞧瞧货吗？”
这话倒是有些稀奇，这位盛郎君尹遥还是头一回见，虽说这些时日以来，也?时有收了?沈记老客户百花酥年礼的人家，觉着这糕饼新?奇有趣儿，便又差了?仆从来订购，但她还没见过不?知百花酥长什么样儿、要先瞧瞧才行的客人。
尹遥开了?两?辈子饭馆儿，虽不?说有什么识人相面的本事，但来铺子的客人是随便逛逛呢，还是专程前来呢，是买来自个儿吃呢，还是带回去给家里?人呢，或是毫无感情的打?工人，只是听?了?主家的吩咐来办事儿呢，这么一个照面，她也?能看个大差不?差。
不?过眼前儿这位自称姓盛的郎君，要她看来，却是哪种都不?大像。比打?工人多了?些真?情实感，但这真?情实感又不?像是冲着美味来的……
不?过反正来者是客嘛，倒也?没必要对客人追根究底，促成?生意?才是最重要的。
估摸着三言两?语谈不?下来，尹遥便请盛郎君一道儿进了?铺子，二人坐定后，她先给对方?倒了?杯茶。
盛郎君方?才在?铺子外转悠了?一会儿，这会儿确实觉着有些冷，看这小娘子待客殷勤，便端起了?桌上的杯子，想喝点儿暖暖身子。
罗珊娜素喜牛乳，留在?铺面招呼客人又是半露天，尹遥怕她会觉着冷，因此这杯子里?盛的，是自制的热牛乳茶。
如今距离茶圣陆羽先生出生，还要将近五十年，距离他撰写出三卷《茶经》，还要七十多年。这个时代的唐朝人，喝茶还是如同?拌芝麻糊一般，会往茶汤里?混合葱、姜、花椒、桂皮……那个滋味儿，尹遥尝过一次，就再?也?敬谢不?敏了?。
茶饼掰碎，用火炙烤几次至完全脱去水分，将碎茶装入粗布缝制的小袋子中，投进清水锅中，小火熬煮两?个时辰，待茶汤浓郁后，与新?鲜牛乳混合，加少?许蜂蜜调味儿，就已是再?香甜不?过了?。
盛郎君这一杯热牛乳茶喝下肚，整个人都暖上了?三分。
恰好这会儿铺子里?还有几盒做好的百花酥，客人说是晚些来取，尹遥便去后厨取了?一盒，又打?开给盛郎君看了?一看。
跟他之?前估摸的差不?多，这所谓的百花酥，也?不?过就是做得样式更多、更新?奇些的酥皮糕饼罢了?。只是这年节生意?十分要紧，却不?能让这小铺子给抢了?去。
盛郎君放下手中杯子，斟酌着开了?口：“小娘子，我的确要买你这百花酥，不?过不?是糕饼，而是配方?。”
“配方?？”
“没错儿，我愿意?出二十贯，买下你这百花酥的配方?，你看如何？”
二十贯！尹遥被这报价吓了?一跳，她之?前攒了?好几个月，也?才攒了?二十几贯，这价格都抵得上这铺子四个月的租金了?。
哪怕每盒百花酥能有五十文的净利润，这二十贯也?够她卖四百盒了?，怕是整个腊月里?，都找不?到这么多订购的客户吧！
更何况，开发、维护客户还要成?本，她卖一盒也?赚不?到五十文啊，这盛郎君怕不?是失心疯了?，花这么大价钱买一个配方?？
盛郎君不?知尹遥心里?把他当成?了?失心疯，只以为对方?是被价格所震撼，暗自摇了?摇头：看来是个没见过大世面的。
他面上难免倨傲了?三分，又道：“不?过小娘子，这价格不?菲，我自然也?是有其他条件的。”
嚯，难怪嘛，她就知道这世上没有免费的午餐：“郎君不?妨说说看？”
“这方?子卖给我之?后，你铺子里?便不?能再?售卖百花酥了?。”
一听?这口吻，尹遥心倒是落回肚子里?了?：哦，原来是买断的价格，看来不?是同?行就是同?行，只不?知是哪家的同?行。
她不?动声色，仍旧笑道：“若是把方?子卖给了?郎君，那我现在?手头儿的订单，又该怎么办？”