她将胡二郎手里代买的东西一把抢走，又拍了他脑袋一巴掌：“你好好照应着尹姐姐，不许胡闹，不然小心我揍你！听到没？”

胡二郎怂头搭脑地应了一声，胡娘子忙跟尹遥告辞，又匆匆跑回了自家店里。

偷瞄着自家阿娘走远了，胡二郎立刻恢复了活力，蹦跳着道：“原来沈郎君是你舅舅呀，他平日里最是和善，可比我阿娘脾气好多了！姐姐你要买什么，我带你去！”

听说尹遥是要买麦子和糯米，胡二郎胸有成竹：“那是要去米行了，尹姐姐随我来，我知道哪家的粮食又便宜又新鲜！”

跟着胡二郎在南市中七拐八绕，行到了一处偏僻的角落，那里坐落着一家小小的米行。胡二郎当先过去，朝一个躺在竹摇椅上的中年男子道：“周郎君，快起来，我阿姐要买些粮食。”

那男子正闭着眼晒太阳，闻言半睁眼瞧了瞧，又翻了个白眼，随口道：“胡二郎，你哪来的阿姐？去去去，少消遣我。”

尹遥走上前，笑着施了一礼：“店家，并非消遣您，确是我要买些粮食。”

店家这才从摇椅上慢悠悠起来，也随意还了一礼，又指着一旁地上的粮袋道：“小娘子想要买什么？我这儿都是今岁新收的，新鲜得很。”

尹遥走过去蹲下仔细看了看，又抓起一把麦子闻了闻，确实挺新鲜的，还带着刚采收下来的清香。

她心里计算了下，张家的寿桃约莫着得用一百斤面粉，也就是两百斤小麦，再加上早点摊儿的包子，每日也要五十斤小麦，这回也可以先一次性囤个十天的量，便道：“我要八石小麦，还有两石糯米和两石稻米。”

店家手里拿着个算盘，边算边道：“成，小麦是每石一百文，稻米和糯米都是一百五十文，一共一千四白文。”

“你家小麦不是九十五文，稻米和糯米不是一百四十文吗？你怎么诓我阿姐？”一听这价格，胡二郎气得差点跳起来。

闻言那店家瞪了胡二郎一眼：“胡扯，谁诓你了？你说的这价格是昨儿的，今儿可不是这价了！不信你出去打听打听，南市的那些大米行，可都要比我再贵上一成呢！”

胡二郎方才还跟尹遥夸口，说自己是这南市的百事通，能帮她买到物美价廉的粮食，这下感觉被打了脸，当即便要拉着尹遥去别家。

店家在后面冷哼：“去吧去吧，不过我提醒你啊，要买可得赶早儿，明儿说不准还得涨呢！”

尹遥听他这话说得奇怪，便没动地方，只拍了拍胡二郎的肩，又朝店家笑道：“小孩子的话店家别往心里去，你且同我说说，这粮价为何还要涨啊？”

这小娘子展颜一笑，让人无端亲近，店家口吻也温和下来：“你们还不知道吧，英国公于扬州道起兵造反了。朝廷现在派了大军去平乱，连含嘉仓的粮都调了出去，这粮价能不涨吗？”

这话可把尹遥吓了一跳，她成长在和平社会，哪经历过什么起兵造反之类的，感觉自己的心脏都在怦怦乱跳，手心里一下子全是冷汗。

“尹姐姐，你怎么啦？”胡二郎却是初生牛犊不怕虎，一脸的跃跃欲试，“别害怕，朝廷不是派兵了吗？大将军们都很厉害的，肯定很快就能打胜仗！等我长大了，也要去当大将军呢！”

见自己竟被个小孩儿安慰了，尹遥哭笑不得，不过这么一打岔，她倒也没那么紧张了。

转念一想，自己还真是被吓傻了，她前世虽只是个开饭馆儿的，对历史没怎么关注过，但皇太后成功登基，还成为了华夏千百年来唯一的正统女帝，她还是知道的呀！这造反还能翻了天不成？

不过话虽如此，她每日出摊儿用量大，如今粮价已然开始上涨，为了保险起见，还是得提前囤上一两个月的量才行。

“店家，那我改要四十石小麦，粟、稷、稻米、糯米都各要十石。买这么多，您给打点折呗？”盘算了下手上的银钱，尹遥恢复了商人本色，开始讨价还价起来。

第28章 辣炒猪心 手中有粮，心里不慌……

这店家卖货本也是有一搭没一搭的，尹遥说话又好听，哄得他心里美滋滋，索性挥挥手又给她便宜了三百文，算下来倒跟昨儿的价格也差不多。

此外，店家又答应了可以送货到家，若是日后再来，还给她按当日价格打个九五折。

开开心心付了定钱，跟店家告辞出来，胡二郎又带着尹遥去了豆行，买了些黄豆和赤豆，再去酱料行补了不少油盐酱醋及各式调料。

两人还去屠行和肉行，买了两扇猪、一只羊还有好几只鸡，虽说今儿已是立冬，可今岁还尚未下雪，室外也没到冰点，新鲜的肉没办法储存太久，但若是做成腌制品，便能保存一阵子。

最后尹遥又去布行，买了三匹细棉布，还买了十斤棉花，打算回去给家里人做几套冬衣。

这么一下午跑下来，别说窦二娘给的寿桃钱了，便是沈娘子留下的十两银子，也是花了个底儿朝天。不过俗话说得好，“手中有粮，心里不慌”，银钱这会儿已折成了粮食，尹遥心里也是稳稳当当的。

眼看着太阳已经开始西沉，胡二郎又帮她找了辆马车。她跟车夫谈好了价格，一百文送到嘉庆坊，又塞给了胡二郎三十文钱，笑道：“胡小郎君，今儿多谢你啦，不然我可要花好多冤枉钱呢！”

胡二郎开心地收下了钱，平日里客人使唤他出去买东西，也就是给个一两文，这尹姐姐还真大方，一下子就给了三十文，都抵得上他家伙计小半日的工钱了！

马车抵达巷口时，便被堵住了去路，沈家门口正停着好几辆板车，几个工人正在忙里忙外地搬着粮食，陆娘子一脸懵地站在一旁，见尹遥回来了，忙问道：“三娘，你回来啦！他们说这是你买的？”

说着话一个领头的工人走了过来，从怀中掏出张单子，笑道：“这位是尹娘子吧？我们是周家米行的，这是你订的粮食，没问题的话还请签收一下。”

看着院子里堆成小山的粮食，尹遥轻咳了一声，仔细点数了一番，又随机选了几袋取出来点儿，见跟白日里在米行中所见的质量一致，这才满意地拍了拍手，在那单子上签了字，又付好尾款。

将单子递回去，她又瞧了瞧院外，有些疑惑道：“这位郎君，你们是怎么来的，怎么只看到推车，没见马车驴车的？”

工人失笑：“尹娘子，咱们洛阳城的水路那可是四通八达，我们自然是划船来的。从南市沿着运渠，在建春门内改道伊水，再划片刻便到你们嘉庆坊啦！你买得这么多，要是用马车拉，我们店家岂不是亏死了？”

尹遥也是被自己逗笑了，她平日里不是步行就是坐马车，倒忘了这洛阳城还有便宜又便捷的水路，看来下次再买重物，自己也可以雇个船什么的，还能再降低些费用。

工人们搬好粮食后，便把推车挪开，车夫也帮忙将她买的货物搬了下来。

尹遥付好银钱将众人送走，这才如释重负般关上院门，长长地吐了口气出来：这一下午跑了十几家店，可真是累坏了！

“舅母，咱家有没有什么防雨的东西？”盯着院子里的一大堆粮食，她忽然想起来，万一下雨了那岂不是惨了？

陆娘子去找了一大块油布，罩在了粮食上，又犹豫道：“三娘，你这是……”

尹遥扶着腰摆了摆手：“舅母，我饿了，咱们先吃饭吧，一会儿边吃边说……”

陆娘子忙道，“也成，三娘你歇会儿，晚上吃什么，舅母来做……唔，你教舅母做！”

尹遥搬了把胡凳坐在厨房里，“遥控”指挥陆娘子。因着今儿买的是整扇的猪，那屠户还附赠了内脏和下水，她便请陆娘子取出其中的猪肝和猪心，在院中用水洗净，又切成了薄薄的片儿，分别放入两只大陶碗中。

倒入清水，用力搓洗出血水，再换水加入米酒，继续浸泡去味儿。

“三娘，咱们这是准备做什么？豕的内脏会不会很腥啊？”陆娘子手比脑子快，忙活了半天才想起来问。

“放心吧，处理好了不会腥的，舅母忘记咱家的豕肉蒸饼了？”尹遥笑道：“先煮一锅波棱菜猪肝汤，再来个辣炒猪心，今天可要考验舅母的手艺喽！”

陆娘子腼腆地笑了，应了一声便又去淘米煮饭。

话是这么说，但尹遥也闲不住，稍微歇过来一点儿，便择了把菠菜，用开水焯熟去除草酸。又去院中拿了一大把茱萸干，剪成段儿泡在清水中。自从家里解锁了吃辣这个“技能”，她时不时便会做点儿辣的。