肉分?完，杀猪菜开炖，终于到了万众期待的分?钱环节。

张文心?一摊开装钱的袋子，所有人眼?里便只剩下花花绿绿的票子，搓手等待于初月喊出自家人的名字。

这回的顺序有登记工分?的本子决定，第一家是于凤家。

“于凤家，三百五十元。”于初月朗声道。

全场哗然，顿时?议论纷纷。

于凤老公失踪了，她本人下半年还去国营饭店上班，但分?到手的钱居然比去年还多。

于初月要的就是这样的效果，等了一会才解释：“今年副业发展得好，每家每户能分?得到一百二十元。”

众人恍然，越发期待，只有之前闹事被踢出副业组的几家眼?睛红得要滴血。

不过，大队长早就安排好人盯着他们?。他们?面对一群青壮年虎视眈眈的眼?神?，不敢造次。

随着时?间?流逝，袋子里的钱逐渐减少?，杀猪菜浓郁的香味悄然在空气中弥散。

早早领完钱的人们?被这味道勾得直咽口?水，拿起碗排队，很快每个灶台前都排起了长长的队伍。

大家兴高采烈地聊天，现?场热烈的氛围驱散了北风带来的寒意。

“明年大家继续努力！劲往一处使！”张文心?还借机他们?打鸡血，“年底杀更多大肥猪！分?更多钱！”

在场的人举起手，嚎着回应她。

年年下乡帮忙宰猪的师傅见了这般场景，不由得发出感叹：“果然，齐心?协力能让日子是越过越好。”

“乐乐，圆圆，来二婶这儿。”杨素云朝于知乐招手。

于知乐二人走近时?，她递来满满一碗杀猪菜，说让她们?尝尝味道。

一时?间?，气氛静默，几百双眼?睛汇聚在两?人身上，等着她们?的反馈。

于知乐舀了一小?勺尝试，味蕾被酸菜的酸香和骨头?汤的鲜香轮番刺激，让她回味无穷。

“可以?吃了，味道很好。”她说。

她的话音一落，打谷场四面八方传来欢呼声。灶台前的人同时?掀开锅盖，空气中的味道顿时?浓郁几倍。

霸道的气味弥漫村里每个角落，直到下午才被炼猪油的香味取代。

“乐乐，副业组的大家说今晚想去你家吃火锅，像烧烤大会一样自带食材，可以?吗？”张文心?带着炸丸子的味道找上门。

于知乐应好，说：“人多，还得再找几张桌子，还有椅子。”

“包在我们?身上。”张文心?拍拍胸口?，又风风火火地走了。

没一会儿，杨素云和于海宗来了，夫妻俩都抱着酒坛子。

“回了趟西山村，我小?娘酿的李子酒和甜米酒能喝了。”杨素云笑?着说，“才进村就听说你们?要聚餐，忙活了大半年，今晚和朋友们?喝得尽兴些。”

于知乐亲昵地挽住她的胳膊，邀请：“二叔二婶今晚也?来嘛，人多更热闹。”

“我们?就不打搅你们?小?年轻了。”杨素云爽朗一笑?，“等你爹娘回来了，二婶再陪你喝。”

说罢，夫妻二人离开，说要回家处理剩余的猪肉。

于知乐拿掉大坛的塞子，掺杂着米香的酒味扑面而来。

她看见坛里的酒糟，突然想起南省的特色传统小?吃糟粕醋，决定试着发酵。

张海梅和张海竹抬着长桌进门时?，她正在用纱布将酒糟过滤出来。

“乐乐，你在做什么？”张海竹好奇地说。

于知乐说出目的，她又问：“这醋可以?拿来煮粉吗？要不年后试着在吃食摊卖一卖？”

“当然可以?。”于知乐应道，而后打趣她，“不过，都放大假了，就暂时?把副业组的事放一放，好好休息。”

“习惯了。”张海竹露出一个腼腆的笑?容。

说话间?，其他人也?搬着桌椅来了，热热闹闹地开始布置。

摆放整齐后，张文心?大手一挥，说：“太?阳下山之后在这儿集合，一个人也?不能少?，不醉不归！”

“谁不让我来，我第一个不肯。”葛小?菊开玩笑?。

大家纷纷表示赞同，随后才离开，张海竹则留在于家小?院学习糟粕醋的发酵。

“自然发酵的话味道会更醇厚，也?可以?用白醋加酒糟直接调。”于知乐给她介绍，又简单讲了流程，“第二种成本低，更适合吃食摊。”

她先带着张海竹走了一遍自然发酵的流程，再准备其他材料，现?调了一锅。

张海竹轻嗅飘出的味道，评价道：“酸味很直接和强烈，还有一点点酒香。”

于知乐点点头?，让出位置，给她实践的机会。

整个过程非常简单，张海竹轻松调出了一模一样的锅底，于是又坐下聊其他新品的可能性。

两?人一问一答，聊到太?阳下山，直到朋友们?陆续到齐才停下。

如上次烧烤大会那般，所有人都穿上了自己最好的衣服，都挎着一个大篮子而来。

不同的是，这次，大家这次不仅带了蔬菜，还有不同部位的猪肉，捕鱼小?分?队的人还带了海鲜。

其中更特别的是陈昭，他的篮子里堆叠了很多小?碗菜，有糖拌的猪肉渣，有炸丸子，还有小?酥肉。