胡老三听着稀奇古怪的名字，非常感兴趣。

“饮料配方是小?事，我想和?你谈一谈扩张的事。”于知乐讲出?自己的意见?，“我不建议只是单纯地扩张场地，我觉得开一个新窗口。”

随后，她?把自己关于新窗口的想法告诉了胡老三。

她?准备了三个方案，麻辣烫、串串香和?麻辣香锅，并将三种的经营模式详细解释给他听。

“自选菜，再加工，这挺有意思的。”胡老三摸了摸下巴。

于知乐继续说：“可以?再辟出?一个小?窗口，夏天卖冰饮，冬天卖热饮。”

“你有什么?要求吗？到时我一起告诉领导。”胡老三想了一会，觉得她?的想法能行。

于知乐回答：“新窗口的食材由海隅村提供，并且这个两个窗口的学徒优先?选海隅村的人。”

“好。”胡老三一口答应。

他觉得这个要求并不过?分，反而太过?通情达理了，心里琢磨着再给她?讨点福利。

之后，两人没再继续谈这件事，将注意力放回学做海鲜上。

海货处理好，于知乐教他调酱料。

“红辣椒放多会偏咸，黄辣椒放多会辣。”她?先?把最终配方告诉胡老三，再将调整配方过?程中的各种尝试，“酱料可以?提前备，能放两天左右。”

热油炒香蒜末，倒入酱料，红、黄辣椒末在沸腾的油中翻滚，带出?浓郁的鲜椒风味。

“这味道不赖。”胡老三鼻翼翕动，评价道，“难学。”

于知乐应道：“之前的味型太简单了，熟道的人一吃就能吃出?来。”

接着，她?让胡老三舀起酱料，爆香葱姜蒜干辣椒，再加酱调味，然后把虾倒进锅。

咕噜咕噜冒泡的酱料料汁顺着虾背沁入，逐渐扩散到每一个角落。

灰黑色的虾因此慢慢蜷缩，变为诱人的橙红色。

贝类经过?热量的炙烤，肉缓缓收缩，挤出?鲜甜的汁水，让料汁的味道变得更复杂。

辣炒海货出?锅，由于知乐端到前边柜台。

国营饭店周三可免费试菜的消息早就传遍了海东镇，此时柜台前沾满了人，吞咽着口水看?于知乐走近。

“一个一个来，不要着急，不要推也不要挤。”胡蓝高声?维持秩序。

姜荣是第一个吃上的，他用竹签戳了一只虾，熟练地蘸满汤汁才放进嘴里。

牙齿触碰虾肉的瞬间，浓郁的酱汁在口腔中飞溅，味蕾不断地被鲜、辣两种味道冲击。

“不错，肉质鲜嫩，汤汁香辣浓郁。” 他摇头感叹。

其他人尝过?之后，脸上不约而同露出?了陶醉的神情。

“小?妮儿，手艺了得，怪不得能让老三心服口服。”姜荣走到于知乐面前。

于知乐礼貌一笑回应。

没曾想，姜荣盯着她?的眼睛呆愣了很久，眼神似乎在透过?她?回忆从前的事。

“你好？”于知乐颇为疑惑。

姜荣蓦然回神，笑容略带歉意道：“失礼了，你笑的时候眼睛和?念慈一模一样，比佩兰还像她?。”

第92章 熟人 认识她的人可多了

“你认识我奶奶？”于知乐问。

姜荣语气里掺上几分怀念, 笑着摇头感叹：“那会?儿，认识她?的人?可多了，我只是其中微不足道的一个。”

于知乐想问关于张念慈的其他事, 却被他提前堵住了话题。

“你爷快回?来了, 到时和他一块来我家吃顿饭。”姜荣发出邀请。

没几秒，他又补了一句, “别带你爹, 每次来我家都像土匪进城一样。他要?不是当了兵, 准是海县最出门的二流子。”

于知乐被他的话逗笑，点头应是。

彼时，胡老三?从窗口递出一个磕碰得满是坑坑洼洼的铝饭盒, 喊：“老姜，你的饭好了。”

“行。”姜荣将饭盒装入网兜, 转头向于知乐道别，“我走了，再见。”

于知乐挥手?告别。

“周边远洋的捕鱼队陆陆续续要?回?了，几十条船要?维修, 老姜居然还笑得出来, 真是古怪。”胡蓝端着只剩酱汁的盆从她?身边经过, 搭话道。

于知乐笑了笑，问起她?对柠檬茶的评价。

昨天, 除了胡双预订的六杯, 她?让葛泰多送了四杯给胡蓝和后?厨三?人?。

胡蓝是几人?中最喜欢柠檬茶的, 谈起这个，脸笑成了花。

“比汽水好喝多了，夏天就该喝这种?清爽的饮料。”她?边说边掏出五毛钱，“下周再给我送两杯来, 还有那酸辣粉也来一份。”

酸辣粉是蓝圆圆昨晚回?家时提起的，说是和泡椒粉一样好吃，她?就来了兴趣。

“好，十二点整送到，可以吗？”于知乐收下钱。

胡蓝应道：“都可以，你们那边怎么方便怎么来。”