“怎么？你要来啊？你要来了, 我给你当学徒。”胡老三开玩笑道。

说着，又一道干锅海鲜大杂烩出锅，被他递到取餐的?窗口。

于?知乐无奈地笑了笑。

“招，招, 招, 而且要招两个人。”胡老三一转身以为?看见了自家?闺女, 忙不迭应声，“不过, 这回我得亲自考核。”

“那有什?么硬性条件吗？”于?知乐追问。

胡老三手上动作顿了顿, 思索几秒, 回答：“早上五点半能准时到就成，这几天就招。”

“好，我可以推荐几个人来试一试吗？”于?知乐询问。

胡老三爽快地答应，让她过两天带人来。

这时, 胡双走进后厨，脸上挂着一副没睡醒的?表情，说：“爹，我饿了。”

“等会等会，马上给你做。”胡老三头也不回，挥动锅铲的?频率更快。

胡双视线扫到于?知乐，瞬间精神?起来，热情地朝她打招呼。

“我记得你，你是和乐乐一起出摊的?人。”她看向张文心，“你好，我是胡双。”

张文心自我介绍，伸出手回握。

三人坐在小板凳上闲聊，很快就熟络起来。

期间，胡双提起胡老三托人从?省城带回几本船只维修相关?书籍，她下班后会学上几小时。

“真厉害，以后我们女子远洋队的?船坏了就靠你了。”张文心搂住她的?肩膀。

胡双惊喜道：“你们有女子远洋队？我也想跟船出海。”

“暂时还没有。”张文心摸了摸鼻子，“但是，今晚是我们女子远洋队未来骨干大聚会，你要不要来？”

“要去，我可以带我好朋友一块吗？”胡双像小学生举手回答问题一样激动。

张文心应道：“当然可以，就是你们来的?时候每人带一样蔬菜。”

接着，她给胡双解释原由?。

“原来就是你们村允许女孩提分?家?！”胡双声音拔高。

这是厂里这段时间的?热门话题，每回提及都?有人吵架，她和蓝圆圆属于?支持的?一方。

张文心绘声绘色地给她讲事情的?经过，听得她入了迷。

十几分?钟后，胡老三终于?得了空，打断两人的?讲话。

肉他按照市场价卖给于?知乐，猪蹄就当这两个月的?员工福利，又抹重去零头，最终只收了五块钱。

胡双拉着她们吃饭，问了很多赶海的?细节，她很感兴趣。

“下午五点，你带上圆圆一块来赶海吧。”于?知乐直接邀请她。

胡双立刻点头答应。

吃完饭，于?知乐两人又去供销社?买了一大袋碳，才骑车回村。

回到小院，于?越几人才吃完饭。

于?越说：““爹和周哥说晚上要带两个朋友回家?吃饭，现在去弄肉。””

“好。”于?知乐应道，提着肉往厨房走。

陈昭紧跟在她身后，化身十万个为?什?么。

于?知乐一一解答，并?告诉他提前码了料的?肉和猪蹄会更香。

五花肉洗净，切成薄片，加入葱蒜料酒以及白糖、孜然粉、辣椒粉等抓匀腌制。

“加糖提鲜。”陈昭抢答。

于?知乐笑道：“对，猪蹄的?话就先炖再烤。”

与此同时，张文心按她的?配方加酱油、蚝油和黄豆酱调料汁。

于?知乐先用刀刮去猪蹄表面的?毛，再剁成块，倒入加了葱姜料酒的?沸水里煮熟，捞出洗净。

“冰糖炒糖色。”她往热油里撒了一把冰糖碎。

翻炒间，糖块融化，变成酱色的?液体，糖香向四周扩散。

她往锅里下猪蹄，炒至猪皮染上淡淡的酱色，下大料和料汁，翻炒均匀。

陈昭在一旁帮忙加入开水没过猪蹄。

“糖、盐，姜葱料酒，小火炖煮两个小时。”于知乐抽出柴火。

此时，空气中已经掺入几分酱香。

到了上工的?时间，看火的活就落在于越和于迟身上。

于?知乐和张文心先把野山椒泡好，然后上山砍了一根竹子，开始削竹签。

时间一分?一秒地过去，炖猪蹄的?香味越来越浓烈，两人面前的?竹签堆成了小山。

掀开锅盖，浓郁的?酱香朝于?知乐迎面而来。