童氏却喜笑依旧：“你这孩子牙尖嘴利，我只是那么脱口一说而已，就招了你一肚子气来。”避其锋芒，进屋去了。

周氏等人也都迎出屋去，一起看姜有财姐弟两个买回的板车，询问价格，一家人脸上全是欣喜。

看了一会子车，姜有财见时间还早，就带着盼弟和念弟、兰花、桂花去山上采草药，叮嘱莲花给河蚌勤换水，她晚上好做辣椒爆炒河蚌肉。

最快明天开始打土坯砖，慢的话三天后打土坯砖，周氏扭了脚，姜大山的病没有好，盖房子是个体力活儿，他夫妻两个肯定不能参与。

可是姜有财知道依着他夫妻俩的个性，看着孩子们受累，他们袖手旁观肯定是不干的，那就给他们找点活儿干，让他们在家里加工葛根粉好了。

所以上山之后，姜有财让念弟和盼弟挖葛根，她和兰花桂花采草药。

山上葛根不少，这个朝代的人们虽然知道葛根能吃，可是人们都有个根深蒂固的思想，野生的植物灾荒年才会吃，不是灾荒年谁吃！

再加上人们虽然知道葛根能吃，却不知道怎么弄好吃，所以山上的葛根没人挖，这倒便宜了姜有财姊妹。

盼弟念弟很快就各挖了一背篓的葛根，姜有财让她们先回家，她带着兰花桂花去镇上把草药卖了就回去。

今天采草药的时间短，“兄妹”三个没采到多少草药，但还是卖了三十几文钱。

回到家里，姜有财开始准备处理河蚌，取蚌肉做菜。

除了摸到那个汤碗大的河蚌外，姜有财还摸了好多个茶碗大的河蚌，虽然家里人多，这么多河蛙也应该够一家人吃的了。

先得把河蚌撬开，取出河蚌肉，清理干净才能做菜。

姜大山说他来撬河蚌，孩子们忙把他推开，要他休息，今天上午奔波了大半天办地契，累得脸都苍白了，谁忍心他再劳累！

姜有财端着一盆吐干净水的河蚌去河边杀河蚌，招弟跟着去帮着她一起撬河蚌，兰花、桂花也都跟出去了。

盼弟、念弟背着葛根去水塘边洗，周氏一手提着一个小板凳一手柱着拐杖跟着去洗葛根。

有村民在水塘边洗东西，见姜有财端了一盆河蚌来，笑着问：“准备用河蚌做菜呐。”

“嗯呐！”姜有财答道。

那些村民都用“了不起”的目光看了一眼姜有财，这孩子可真能干，没人吃的田螺他都能做的那么好吃，在镇上生意不错的，就不知这同样没人吃的河蚌怎么做好吃，于是有人向姜有财打探烹饪蚌肉的方法。

姜有财没有隐瞒，详细地告诉了他们步骤。

都是乡里乡亲的，每次她家有事别人也都声援了，也算是有恩于她们家，告诉烹饪方法也无妨。

再说做菜是需要天份的，同样一道菜，配方做法一模一样，做出的味道却千差万别。

姜有财告诉那些村民烹饪方法，就好比师傅引进门，修行在各人，看各自的悟性了。

撬河蚌是要些力气的，越大的河蛙越费力，所以最大的那个河蚌姜有财来撬。

兰花和桂花蹲在招弟和姜有财身边看他们撬河蚌。

兰花伸手摸了摸姜有财那个超级大的河蚌道：“这个河蚌可真大呀。”

周氏坐在小板凳上用盆洗葛根，也笑着道：“我活这么大一把岁数也是头次见到这么大的河蚌哩，怕是要成精了。”

有村民也笑着这么说，这么大的河蚌太少见了。

河蚌不许人去撬它的壳，越撬它越闭得紧。

姜有财费了九牛二虎之力，总算把那个河蚌打开了。

刚才撬的时候，兰花和桂花都蹲在一边给她喊加油，声势壮观。

看着晶莹洁白的一大堆河蚌肉在蠕动，姜有财有几分于心不忍，但转念一想，这世界本就是弱肉强食，谁同情得了谁，再说撬都撬开了，这河蚌也活不了了。

她拿起刀来，把河蚌肉取出来，然后开始处理河蚌的腮、肠子、内脏什么的。

忽然一粒莹白的东西从蚌肉里滚了出来。

“那是什么？”兰花虽小，可眼明手快，一下子把那颗圆溜溜的东西拿到手里。

众人都伸头一看，只见兰花的手掌心里托着一颗大概有大姆指盖大的珠子，那珠子珠圆玉润，色泽莹亮。

“珍珠！”姜有财惊喜地叫了一声，把那颗珍珠从兰花的手里拿了过来。

在水塘边洗东西的村民们都呼啦啦围了过来，看着姜有财手里的珍珠，个个眼珠子都瞪圆了。

“这真是珍珠啊，我还是头次见！”

“我看见人家有钱人家戴的珍珠做的珠花过，那珍珠只有黄豆大，哪有这么大呀！”

“真没想到，河蚌里也长珍珠，我只听人说过海里长珍珠。”

“河里湖泊也长珍珠的，只是比海里更少见，所以大多数人不知道。”

“这么大一颗珍珠应该值不少钱吧。”

第091章爆炒河蚌肉

周氏觉得难以置信，问有财：“有财，这真是珍珠吗？”

“嗯！”姜有财重重地点了点头，她因为激动脸红彤彤的，不过经常风吹日晒微黑的脸上也看不出明显的异样，反而让人觉得她少年老成。

“兰花，回去拿水瓢来！”姜有财命令道，她不敢把这颗珍珠直接拿到水塘里去洗，怕失手掉水塘里没法找，那还不得哭死！

兰花响亮地“哎！”了一声，起身飞快地跑回家去拿了水瓢。

姜有财让招弟用水瓢在水塘里舀了一瓢水给她，她把珍珠放水瓢里清洗干净，那颗珍珠越发莹白光亮。

众人都围过来看得啧啧有声，眼里全是羡慕。