盛云珠吃着一小块有嚼劲的猪耳朵,“好吃好吃,和大嫂做的一模一样。”
宋明德切了一点卤肉吃,“好吃!”
一家人吃完得到的评价都是好吃,这才让王氏和孙氏完全放了心。
第143章 卖卤味
来的时候牛车上大多是带给宋家人的礼物,走的时候自然就空出了一大块,正好可以把卤好的卤味放在上面。
人数也多加了几个,王氏和孙氏还有宋明德。原本是想着让大舅去的,可是大舅想在家里种没种完的萝卜。
宋明德嘴皮子溜,带上来也适合。
大家陆陆续续坐上了牛车后,宋氏眼里打转的眼泪再也忍不住落了出来,“爹娘,女儿走了,有空一定会常来看看你们的。”
宋父眼眶红红,“走吧走吧,路上注意些。”
宋母拉着宋氏的手,“一定要好好的。”
宋氏眼泪汪汪,“你们也要好好的,要是有事就来青石镇的平安村找我。”
“知道了。”宋大舅摆摆手。
牛车晃晃悠悠的朝村口走去。
“这宋柔是要走了?”闲着无事的妇人看到牛车过来,眼里划过浓浓的羡慕。
“都来了多少天了,还不走,难不成等着过年啊?”另一人撇撇嘴。
“话不能这样说,人宋柔十几年没回来了,待到过年也没人说闲话的。”
“呸!你看她会待到过年吗?你们没听昨个李嫂子说的话,什么发了?富贵了?全都是装出来的,都是做给咱们这些乡亲看的。”
“那话叫什么?打肿脸充胖子,对!”
“不会吧,我看不像啊。”
“看着肯定不像啊,肯定是掏空了家底装出来的吧。”
“不会吧…”
几人的话被风吹散,渐渐没了声。
宋明德坐在盛九昭旁边,两人一起赶牛车,很快就在他的指路下到了梅花镇。
梅花镇很大,跟青石镇差不多,但是没有三层高的桃源楼,倒是有几间不大的客栈和小饭馆。
此时还不到午时,饭馆里没有客人。
街上来往的路人也少,摊贩都稀稀拉拉的不多,很明显梅花镇这边的生意不怎么好,之前客流量不高。
苏锦绣看了眼,让盛九昭先把牛车拴在了专门关牲畜的地方,花了几个铜板让人看着。
盛老三和宋氏不打算去凑热闹,虽然请了人看牛车,两人还是坐在了旁边歇着。
卤味的大木桶抬了下来,再把绑在车斗的小推车解下来,一行人推着去了街道中央,找了个好位置,准备开始摆摊。
苏锦绣原本想着的是卤好的卤味去掉卤水带到梅花镇卖,王氏和孙氏却不赞同,她们坚持把卤水带着,卤味泡在里面,味道更香。
这样卖也可以,到时候客人买卤味送一勺卤水,带回家捣鼓捣鼓,用来炖肉什么的也不错,更重要的是,送卤水肯定会让客人们开心满意的。
“卤味,好吃的卤味!”
木桶一搬下来,宋明德立刻开始大喊,他的嗓门大,把走过去老远的路人都给喊停了。
“舅母等下要是有人问卤味是什么,你们直说,然后把猪肠子切成一小块一小块,让来的客人免费尝尝味。”苏锦绣一边听着宋明德的吆喝,一边提议。
王氏和孙氏连忙点头,“成,就听你的。”
“什么卤味?卤味是什么?”有好奇的客人连忙凑了过来。
王氏见有人来,立刻打开了木桶上的盖子,里面的卤味温度已经有些凉了,但是不碍事,买回去热一热就行,不热凉着吃也不错。
盖子一揭开,香气顿时蔓延出来,那人正好勾着脑袋看木桶里的东西,一下子闻到了这卤香味,不自觉咽了下口水。
“这啥东西啊?咋这么香?颜色也太深了吧?”来人嘀嘀咕咕的问。
王氏和孙氏对视一眼,第一次做生意两人都有些紧张,说话磕磕巴巴的,“这…客人这是卤味,我们自己做的吃食,你闻闻是不是特别香?吃起来更好吃了!”
“是挺香的。”来人点点头,“什么东西做的啊?”
“猪下水还有猪肉,都洗的干干净净的,绝对不脏。”孙氏急忙解释。
“啥玩意儿?下水?这东西也能吃?”
苏锦绣轻笑着上前,“当然能吃了客人,只要洗干净就行。不如您尝尝,不好吃不要银子。”
说着,她把切成小块放在盘子里的猪肠子递到对方面前,“您尝尝。这卤下水啊,不仅能配米饭,还能当下酒菜。”
“凡是买了我们家的卤味,都会送一勺卤水,这卤水带回家用来烧肉啊都是一绝的。”
其他人听着苏锦绣说话,尤其是王氏和孙氏满脸认真,俨然在学习着她的话。
客人半信半疑的盯着猪肠子,实在是拗不过卤味太香,拿了一小块扔进嘴里嚼了嚼。
一开始满脸抗拒,结果咀嚼了几下后男人的脸色立刻变了,嚼的速度也越来越快。
三两下将猪肠子咽下了肚子,还意犹未尽的砸吧砸吧嘴,“这味儿,还真挺不错啊。”