切好?的馄饨皮撒上面粉抖散后放在旁边,宁归竹看了眼炉子上热着的粥,喊熊锦州道:“锦州,先喝粥吧,吃点东西再继续。”
“好?,马上。”
熊锦州应声,将砧板上被剁散的肉翻到一起,放下刀拿起抹布擦了擦手,来到灶台边时?,宁归竹已?经盛好?了粥。
炉子里剩下的粥并不多?,宁归竹心心念念着吃馄饨,喝了一碗就没盛了,倒是正好?让熊锦州吃个六分饱。
喝过粥,熊锦州继续去剁肉馅,宁归竹先给猫狗骡子弄了早餐,然?后开始准备其?他配料。
葱花、虾米分入碗中,再烧火干煎紫菜,煎好?的紫菜撕碎放到两个碗里,这是馄饨底湯鲜美的主要材料,等馄饨煮好?的时?候,再往里加入一点酱油,然?后添入滚烫的馄饨湯,一瞬间就能将底汤的鲜美激发出来。
心里想?着即将入口的美食,宁归竹的心情都上扬了好?几个度,愉悦地哼着小曲儿,收拾好?东西后出去看了看院子里的地面,见还没有干好?,就轉而拿起掃帚开始打扫卫生。
熊锦州剁好?肉,“竹哥儿,你来调肉馅吧,院子留着我收拾。”
“好?~”
宁归竹提高声音应过,被猫猫狗狗缠着,先去给它们开了院门,放在家里关了一天的小家伙们出去玩耍。
馒头溜达着过来,蹭蹭宁归竹,也想?出去玩。
宁归竹摸摸它,思索了下,在家里翻出麻绳来,和馒头的缰绳连接在一起,将小家伙绑在了竹林里。
绳子足够长,馒头只要不乱跑将其?缠紧,还是很自?由?的。
如此忙完,宁归竹回到厨房里。
肉泥中加入姜蒜水,再打上一个鸡蛋,顺时?针搅打到黏稠的状态就可?以包馄饨了。
熊锦州屋里屋外地打扫完,等忙完出来,地面上的水分也差不多?晒干了,他搬着凳子到太?阳底下放倒,再将被褥在上面铺展开来。
需要晒的被褥太?多?,熊锦州进进出出许多?回,等到都安置好?时?,已?经出了一身的汗。他进入厨房,倒了碗水喝了,视线扫过宁归竹面前,惊讶道:“这就已?经包完了?”
宁归竹道:“包馄饨很快的,锦州你可?以开始烧水了哦。”
“好?。”
熊锦州刚动手烧上水,宁归竹就已?经包好?了最后几个馄饨,还剩下点肉馅,晚点可?以做肉丸子汤下面条吃。
夫夫俩就坐在一起等水开。
手上空闲下来,宁归竹才感?觉到疲惫,托腮看向窗外的天井,忽然?开口:“锦州,之前说好?要做躺椅的,我们今天去请人好?不好??”
他还说:“想?躺着。”
“好?。”
锅中的水烧开了,一个个小馄饨落进去,在开水里打过几个滚儿就熟透了,透过轻薄的馄饨皮能够看到内里淡粉色的肉馅,厨房里也飘出了清淡咸香的气味。
宁归竹往碗里添了些酱油,滚烫的汤水冲入碗中,调味的鲜美转瞬占据鼻腔,一个个小巧的馄饨落在碗里,熊锦州和宁归竹都分了满满一大?碗。
汤水隔着厚实的陶瓷,传递来滚烫的温度。
熊锦州先一步端走了碗,宁归竹就去倒了两碗凉白开放到旁边。
馄饨初入口时?,占据人注意力最多?的是一抿就化的裙边,待到薄韧的裙边消失在唇齿间,才是Q弹嫩滑的肉馅,混着包住肉馅的馄饨皮,很是鲜美可?口。
底汤随着馄饨一起入口,唯有鲜字独占鳌头。
做馄饨皮时?剩下的面皮,也被宁归竹切短后,放到馄饨中一起烹煮熟了,舀入勺中随底汤一起入口,面皮嫩滑而不突兀,宛如在喝一碗鲜美的汤。
满满一大?碗馄饨,汤多?,馄饨多?。
两人吃了个肚儿滚圆。
吃饱喝足,正好?出门散步消食。
他们也不着急收拾厨房了,最后检查一遍灶膛,确定?里面已?经没有明火之后,便牵着彼此的手出了门。
还未走出竹林呢,两只狗从后方一路风驰电掣而来,转眼就超过了他们,接着又扭身,耳朵后飞朝两人冲来。
熊锦州担心它们撞着宁归竹,下意识将人往自?己身边拉了拉,谁知这两只冲到近前后,竟不像以往那样直接撞人身上,而是来了个急刹车,稳稳站住了脚,然?后仰着头朝两人“汪”的一声。
“嘿,今儿居然?这么乖。”熊锦州有些稀奇地拍拍它们,夸了一句:“好?狗。”
宁归竹也有些意外,伸手摸着它们的脑袋,也夸了一句。
被人类夸赞,两条尾巴几乎要甩出残影来,眼睛微微眯起凑近两人,看着鬼迷日眼的。
“做什么怪相。”
熊锦州嫌弃地搓了两把狗头,牵着宁归竹往工坊外面去。
两只狗习惯性地跟上。
这两只向来乖巧,又是在安和县内,熊锦州不是很担心,便没有操心驱逐它们。
在宁归竹出现之前,陈县令弄的工坊虽然?一直没发展起来,但其?他方面弄得很不错。
路上的行人面上都帶着笑,即使穿着补丁衣服,吃着野菜糙粮,蜡黄瘦削的脸上依旧饱含向上拼搏的朝气。
市集这边更是热闹,到处都是说笑吆喝的声音,捕快们经过时?,大?家的态度也只是敬畏而非恐惧,两只狗穿梭在人群之中,也有人会停下来伸手逗一逗它们。
从前宁归竹只觉得这个县城里到处都是苦难和不甘,像是为了几种新认识的野草便下跪的九姑,像是努力生活却被人处处欺压的安和与?寡奶奶,还有为了父亲治病出嫁,最终却被打到遍体鳞伤的钱三娘,亦或是生活在工坊内的那些自?梳人。
他那时?只看到了这些,心中便憋了口气,想?让周边人的日子好?起来。
这次去敏州,见到了更加‘繁荣安宁’的城池,看过那被掩藏下来的苦楚与?悲鸣,再看安和县就有了不一样的感?觉。