朗朗发现这儿的蔬菜和自己记忆中的不一样,像是冬天的萝卜和夏天的花生都可以同时出现而且个头大得吓人。
唔,大概是没有人吃吧?
反正当朗朗挖出这些东西的时候,那些非兽人都露出“地底下的东西居然还可以吃”这样的表情来。
“我才知道原来花生是长在地下的……”伊克尔嘴角抽了抽,他以前吃的花生都是加工好了的花生米,这种带壳的……不得不说挺新鲜的。
当即也不用朗朗说,直接捏碎(兽人的力气啊)了一个,然后放进嘴里:“好香!”
生花生带着一点儿泥味,但浓浓的花生浆和甘甜的味道已经足够让人停不下嘴了。
朗朗也自己尝了一个:“有些老了,不能用来吃煮花生了,不过可以晒干,以后炒花生米或者煮稀饭的时候放都可以。”
那些非兽人也有样学样,然后……停不下嘴了。
“这个萝卜倒还很新鲜,甜甜的,好多水。”朗朗一点儿没有危机意识地削掉了外面沾着泥的萝卜皮,然后切下一小块咬得“咔嚓咔嚓”响。
萝卜啊,好东西,不仅是炖汤炒菜还是做泡菜或者萝卜干都是很美味的啊。
尤其是酸萝卜老鸭汤……想起那个味道,朗朗只觉得自己的口水再次要流下来了。
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回到邓赛尼城堡的时候,朗朗直接在特瑞的带领下去了厨房好吧,好大一个厨房。
最大的地方就是烤架,除此之外有几个铁锅还有一些碗和盘子没有筷子没有锅铲没有漏勺什么的。至于调料,就只有盐和一种叫做“调味菜”的香菜据说是揉碎了洒在烤肉上让味道变得更好的……
吸了一口气,朗朗内心的大厨之魂熊熊燃烧,然后挽起袖子吩咐开了该摘菜的摘菜,该洗菜的洗菜,该去烤馒头果的去烤馒头果,该捋花生的去捋花生……
加狩看着被魔法抓起来的十几条鱼,抬起胖乎乎的爪子摸了摸下巴嗯,很好,没有流口水,没有丢脸。
想到这里,加狩扭着肥滚滚的身子往正在剥花生的伊克尔那里去了嘿!给我留一点吃!
朗朗看着那特瑞和休斯弄得满身水都抓不住鱼的样子,连忙去帮忙:“要抓着鱼头这里,然后这样……”朗朗抓住一根木棒“咚”地一下砸在鱼头上,原本还活蹦乱跳使劲挣扎的鱼一下子被砸昏了。
然后朗朗也不耽误时间,直接就将鱼头两边的鳃略略扳开,两只白嫩嫩的爪子微握,再伸出食指和中指成钩状,一抓一抠一拉,再一抓一抠一拉,两边的鱼鳃就清理完全了。
接下来用刀子在大鱼身上逆鳞“歘歘歘”刮干净,借着舀起水冲掉鱼鳞。
朗朗又拿起刀子,看起来柔软细腻的小手握住鱼身,刀子就顺着大鱼柔软雪白的肚子一刀划下去,然后放下刀,伸手往鱼肚子里一掏,一大包鱼肠子就给掏出来了。
最后朗朗将鱼鳔取出来,再把鱼腹两侧粘着的那层黑色黏膜洗干净,用水再冲了两三次完工!
“就这样处理就可以了,你们看清楚了吗?”
不光是特瑞和休斯,就连其他在洗菜摘菜的非兽人都瞪大了眼睛,看着朗朗手里被开膛破肚洗干净的鱼,再看看笑得一脸纯良无害的朗朗,最后回想起那充满着血腥与暴力的杀鱼动作,都忍不住打了个寒噤我了个去,这个小自然非兽人实在是太凶残彪悍了。
要知道,因为宠着非兽人,就算是非兽人掌厨,也只是处理肉块这些宰杀工作都是兽人完成的。
如今他们不仅看到一个亲自操刀的非兽人,而且还是一个看起来对这种事熟稔得不得了的自然非兽人,感觉就像是看到了新生物似的。
怪不得可以和奥森大人对上眼。
“知、知道了。”还是休斯反应快,看着那比朗朗两个巴掌还要宽的,现在已经被去鳞去鳃去内脏的鱼,有些后怕地点了点头这、这难道就是拥有集合魔法的非兽人的不同之处?
“对了,到时候要干净利落地将内脏抠出来,不然不小心弄破了苦胆就会让鱼肉变得很苦的。”朗朗洗干净手,又继续去切萝卜他准备做个炒萝卜丝,只有他能切成又细又均匀。
原来要清理干净啊,怪不得以前偶然有人烤鱼吃的时候觉得又腥又苦的。
“可是朗朗大人,这个鱼肉很腥啊。”特瑞苦着脸,他倒不是害怕血腥,只是这个鱼腥味实在是……
所以就算兽人也不喜欢吃这种生物,当然,它们在水里难抓也是一个方面。
朗朗放下匕首因为这儿的刀都太大朗朗拿不动笑道:“我知道啊,不过有生姜就可以去腥,对了,酒也可以去腥味的。至于洗手……喏,我不是采了很多柠檬回来么?”
“那个黄色的果子?很酸很难吃的。”一个已经摘完菜的非兽人好奇地拿起一个。
“嗯,等会把这个切开之后挤出水在清水里,然后洗一洗手就不腥了。”以前爷爷教给朗朗的是用醋洗的,还有喝剩的茶叶水也可以。
解决了这个问题,其他做完了自己手头上的事的非兽人也兴致勃勃地参与到“杀鱼”的活动中虽然他们是被娇生惯养的没错,但是也不喜欢自己什么都不会啊。
而且这是朗朗大人教给他们的方法,说出去的话一定很拉风的。
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朗朗发现了不少蔬菜,但除了花椒外,还没有发现到其他的调料。不过还好他今天打算做的菜并不是“重口味”的,所以有柠檬花椒和盐就差不多可以对付过去了。
爷爷说过,一个好的厨师,就是要用最少的调料做出最色香味俱全的美食。
因为现在用的油都是朗朗用爆牙猪的肉熬出来的,所以如果直接用来炒花生米的话,等冷了,花生米身上就会裹上一层白色的油脂,不仅影响美观还影响食欲。
所以朗朗就将花椒用木棒碾碎,等油热了之后快速将伊克尔边剥边吃剩下的花生米全都倒进去炒。
等到花生米外面的“红衣”炒得有些金黄了,就将花椒撒进去快速翻炒几下,最后出锅滴几滴柠檬汁搅拌均匀就可以了。
这样花椒的麻和柠檬汁的提鲜混在一起,就可以忽略那种厚重油感了。
新奇的食物和又麻又香的味道让这些非兽人很是喜欢,刚出锅的第一大碗就被十几个非兽人分食干净了。
就连加狩都“喵呜喵呜”地边喝水边吃。要不是他现在不能随便说话的话,他一定早就吼着“我的我的全是我的”了。
伊克尔虽然也很馋,不过他知道朗朗是自己的未来的儿媳妇(?)嘛,所以他倒是很有风度地没有抢哼哼哼,等会儿还有好吃的,等你们吃撑了哭去吧,我会毫不介意地全部接手的哟~
作者有话要说:杀鱼神马的不要怀疑,这是沙子杀鱼的步骤和方法【我罪孽深重阿米豆腐】,鱼鳔是我的最爱,无论是红烧水煮还是煮汤,鱼鳔那软软糯糯和带嚼劲的口感总是百吃不厌啊~其实沙子最喜欢的就是水煮鱼和鱼汤,因为二者都碰不到多少鱼刺喜欢吃鱼又讨厌理刺的娃你伤不起啊伤不起……顺带一提,水煮鱼最好用草鱼,鱼汤用鲫鱼~炒花生什么的做法可多了,沙子最喜欢的其实就是用植物油炒完之后撒点儿盐就OK 的那种……不过泡醋的花生米味道也不错,花生米煮稀饭煮出来的稀饭很漂亮的带点儿粉色而且花生米很香哦~