169. 第一百六十九章 检查。(1 / 1)

解语薇不知道的是,她的一举一动全数被人纳入眼中,然后迅速转达到宿江知面前。

宿江知笔尖动作顿了顿:“哦?”

林秘书沉声询问:“这件事需要提醒苏董吗?”

宿江知摆摆手:“不用。”

他笃定的表示:“我相信卫家小馆没有任何问题。”

不仅如此,宿江知还要做别的。

他低头看完手中文件,行云流水地签下名字顺带交到林秘书手中:“除去这些,待会再处理一件事。”

林秘书肃容:“是。”

随着宿江知的话语,他原本严肃的神色渐渐发生改变,眼眸里闪过一丝迷茫。

等林秘书醒过神来,他已站在门口。

林秘书回想宿总交代的事务,忍不住嘴角一抽:这样做,真的不会被苏老板打死吗?

能干的林秘书满心都是吐槽。

他面上还维持着沉稳冷静,将文件发放给相关人员后,又迅速联系曹主管,将宿总的交代和要求安排下去。

另一边,解语薇惊喜的发现聪明人不止自己一个。她细细搜索片刻,发现网上也有不少人表示卫家小馆的味道是不是有问题,怎么能让人吃了一次又一次?

【因为好吃呗……】

【可是这个程度会不会太夸张?我同事每天都要吃他们家,排长队都要吃。】

【我也觉得。】

【嗯……怎么说呢,我一直怀疑会不会添加某些东西。】

【怎么可能!】

【卫家小馆不可能做这种事。】

【你们吃过一次就不会有这种问题!】

【谁傻谁才去吃呢!】

支持者和反对者吵成一团。

这些流言蜚语没有拦住热情的食客,卫家小馆门口的长队说有多长就有多长。

另一边,北城市场监督管理局也开了一个小会。会上负责人公布了一串数据:“在最近一周内,关于卫家小馆的举报共有十七次,其中八次电话是来自外地,剩余九次都是来自本地居民。”

“卫家小馆的味道的确很好。”

“秦组长去尝过?”几道目光齐刷刷落在他的身上。

“上回赵主任请客,我是顺带。”秦组长连忙回答,“这一家店铺是透明厨房,店铺大堂整洁干净,证件也是一应俱全。”

“透明厨房也有后部操作空间。”

“举报的次数很多,而且网上舆论也不太行。”

“没错,大堂干净也没用。”另一组的组长摇摇头,“上次万肴居……这么大的店,结果搞出来的模样……”

说起万肴居,几人都无语了。

这家北城的顶级餐饮品牌一夜遭到众人唾弃,虽然经过整改已重新营业,但想要恢复到过往的火热程度,重新建立食客的信任就是一桩道阻且长的事。

“正因为名店,更要好好检查。”

“要我说,不如来个网红餐饮突击检查。”秦组长拍拍桌子,沉声说道。

会上众人若有所思,很快敲定。

会议负责人钱副局全程没说话,此刻他终于轻咳了一声。注意到所有人的目光都落到自己身上,钱副局笑眯眯的说道:“现在开始吧。”

“……现在?”

“额……这会不会太快了。”

“要商家猝不及防嘛,就得这样。”

“那如何选择店铺?”

“你们不是说直播吗?放个连接上去,看看网民们都想去哪家店。”钱副局还是笑呵呵的模样,他抬眸看向众人:“你们觉得如何?拖拖拉拉的,让那些餐厅知道了可怎么办?”

会议间里,不少人低垂下头。

很快,北城市场监督局的各大账号上便挂上直播突击的字眼,吸引不少观众的入驻:【哦哦哦,又来了!】

【上回是谁家?】

【万肴居……】

【说出来我都是心绞痛。】

弹幕纷纷飞过,时不时有人提及:【这回是突击哪家店?】

【有间私厨,有间私厨!】

【北城大排档也去看看呗?现在超火的!我和朋友上回吃了,回去拉肚子,他们家还不承认!】

【我也是!!!】

【欧有餐厅能不能突击一下,他们家的牛排都号称是日本进口和牛,是不是真的?】

【应该是真的吧?毕竟这个价位。】

【和牛大多数来自澳大利亚吧?】

【不不不,其实国内也有的。】

【黑龙江产的和牛[笑]】

【还有菲欧娜自助餐厅,能不能突击下】

【他们家的价位有点高,不知道海鲜什么的如何。】

【卫家小馆能不能也去下?】

【他们家风好大,我觉得应该要调查食材里有没有放那个咳咳】

【哈哈哈哈哈哈我懂我懂】

【我刚劝我爸妈别去了,结果还被骂了一顿。】

负责直播的工作人员统计着弹幕,很快就列出了不少名单:“被观众提到的店铺很多都是我们这一轮要去的店。”

“那正好,开始出发吧。”

“首先是距离最近的菲欧娜自助餐厅。”

直播全程没有电话联络。

一直到餐厅楼下,直播画面才突然打开。

观众们一下子兴奋起来:【哦哦!】

【这个位置卧槽——】

【是菲欧娜自助餐厅——!】

弹幕里热闹非凡。

工作人员迅速开始突击过程,也有不少观众开始呼朋唤友,喊着同伴们一起来观看。

菲欧娜餐厅挺慌的。

他们打点上下,可没想到市场监督管理局还有突击检查这招。

尤其是看到摄像机,大堂经理脸都白了。

直播间里的观众们都是老油条,瞬间发现不对劲。

【完蛋完蛋。】

【我猜是进出货登记不足。】

【我猜服务员健康证过期。】

【我来个大的,臭的坏的海鲜往上堆。】

【…………艹】

【别这样啊,我还挺喜欢这家店的。】

观众们嘻嘻哈哈说笑。

当然这也是开始,等市场监督管理局的工作人员正式开始检查,说笑声也渐渐变少,弹幕上纷纷闪起:【????】

【卧槽】

【这什么鬼?】

北城市场监督局的突击检查让所有人猝不及防,各家餐厅那是花式爆出问题,什么健康证过期已是小事,食品原材料没登记清楚也是小事,别说是生食熟食堆积在一起,甚至有家店当着直播窜过去两只老鼠……

北城市场监督局的直播一下子登上几个app头条,在微博上也引发不小轰动。

进入视频看一圈的观众们忍不住一个个当地的市场监督管理局,希望各地都能跟上,给各家店铺来个猝不及防。

一时间视频也越发热闹。

结束上一家店铺的突击检查,一群回到车里的工作人员也是无精打采。勉强算的上优秀的只有一家,另外三家勉强合格,剩余的都是不合格。

“这个程度有点夸张了啊。”

“北城餐饮的脸都被他们丢尽了。”

“剩下还有几家店?”

“就剩下卫家小馆了。”

车子在太平巷的巷口停下。

等直播间亮起,直播间里瞬间刷起弹幕:【太平巷?卫家小馆!】

【卧槽,真轮到他们家了。】

【我这回倒要看看,卫家小馆怎么样。】

卫家小馆的热度要比其余店铺高上一线。

在线观看人数在短短几分钟内迅速翻倍,飚到一个惊人的数字。

同时观众们也看到了沿途的景象。

满满当当的食客塞满了整条太平巷,意外的是其他店铺也没什么意见,乐呵呵的销售着各种东西。

【太平巷原来这么热闹的吗?】

【卫家小馆搬来以后,热闹好多了。】

【啊啊啊那家零食店居然重新开门了?】

【还有那个裁缝店的奶奶也在,哇哦】

【太平巷还挺漂亮的啊】

【是啊,往那边走里面是一片四合院,可漂亮了】

太平巷位处市中心。

这里曾是不少本地人的童年回忆,只是随着北城发展加速,住家们渐渐挪出这片局促的地方,来这里的人也就越发少了。

在没有加滤镜的真实镜头里,不少观众居然又有了种心动的感觉。在众人谈论的期间,车辆也在卫家小馆的门口停下。

排队食客们齐刷刷投来目光。

有人看看手机,又看看车子:“嘿,真来卫家小馆了!”

闻声而来的服务员拉开大门。

工作人员昂首阔步走入店铺,迎面而来的便是馥郁的香气。他们抽了抽鼻子,视线下意识投向大堂,望向如痴如醉的食客们。

工作人员:…………

那表情的确看上去有点奇奇怪怪。

工作人员定了定神,按着工作流程开始检查。店铺厨师和服务员的资格证,健康证清清楚楚,出入账单也是清晰明了,消毒柜冰柜也是干干净净,还有店员专用的冰箱、更衣室和休息室等。

【我又一次开始羡慕了】

【我们公司连个员工休息室都没……】

【谁不是呢?放个微波炉都要被吐槽气味重,难道他们不吃饭的吗?】

【下一回招聘我想去。】

【你们别高兴太早,现在还没进厨房呢。】

【卫家小馆是透明厨房啊……】

【北城大排档不也是,有屁用?照旧里面虫子乱爬。】

【e……】

【马上就能看到了,现在也别多说了吧?】

工作人员检查完各种单子,目标指向厨房。

营业期间的厨房显得颇为紧凑,也更能看出厨师们的习惯。

工作人员掀帘而入,先扫视全场一遍。

生食和熟食分开拜访,地面没有搁置任何箩筐箱子,切好的配菜用保险膜覆盖,亦或是搁在有盖的不锈钢罐子里,就连操作台都是干干净净,难见污渍。

【卧槽,我家厨房都没这么干净。】

【真的是,感觉操作台上都没有油渍啊?这是怎么做到的?】

【油烟机上也是干干净净】

【牛逼了我的卫家小馆!】

【前面的黑子出来,你们说的问题呢?】

这些人还没死心:【才刚开始,急什么?】