苏禾笑着道谢,随后便一一品尝了起来,她并没有每个口味都拿一整块,而是只是从上面捏了一点点尝个味道,觉得适合的,能接受的,便让小伙子给她用油纸包上两斤,直到所有的奶疙瘩都尝完,那边小伙子也给她装了八包两斤装的奶疙瘩!
王巧云都惊呆了,“苏姐姐,你,你买那么多,现在天热,万一放坏了咋办?”
苏禾还没来得及解释,那个叫做巴特尔的先开口解释,“姑娘,你别害怕,奶疙瘩不论夏天还是冬天,放一两年都不会坏!”
“我们夏天出去放牧,有时候出去两三个月,带的奶疙瘩就放在兜子内捂着,都不会坏!”
“顶多就是本来不是特别干的,特别酸的,会越放越干,越放越酸!”
“这,这样啊~”
王巧云闻言眨了眨眼睛,心说这西北和她们老家就是不一样!
苏禾笑笑,又指了指罐子内的酸奶询问,“那个,我想问一下,这个酸奶买了咋带走啊?”
“有没有啥容器可以带走的?”
“这个···”
巴特尔闻言有些为难的皱了皱眉,随即转头又看向小伙子··
半个小时后,苏禾看着抱着一罐子酸奶的王巧云,和双手分别提了五包奶疙瘩的张蔓,有些不好意思道,“要不,你们找个地方等我?我自己去逛?”
张蔓连忙道,“苏姐姐,我不累,让巧云去休息,我还是和你一起吧?”
王巧云闻言跟着道,“苏姐姐,我也不累,这一罐子的酸奶,罐子加上里面的酸奶才五六斤,又不重,我也陪你一起转!”
“行吧~”
苏禾见她们想要一起,也没有继续反对,只是道,“那你们累了就跟我说,咱们找地方休息!”
“好~”
一行三人走走停停,每个摊位依次逛完,又买了几斤不要肉票的骆驼肉,几个哈萨克族人自己制作的木碗,木盘子,木勺子等餐具,便来到了巴扎上吃饭的地方了!
苏禾左右看看,最后坐到了一家专门卖哈萨克族早餐的摊位前,苏禾没乱要,看着别的桌子上那些哈萨要了些什么,她也就要了些什么!
第252章 超级酸的酸奶
苏禾跟张蔓和王巧云吃了一顿传统的哈萨克族早餐,又歇了好一会,见已经十点了,看看半个小时前还很多人的巴扎上,此时却少了不少,不论是逛的还是摆摊的,都陆陆续续的朝着四面八方离开了,转头看见坐在板凳上,好奇四处打量的张蔓和王巧云,便笑着开口道,“小蔓,巧云,时间不早了,你俩要是休息好了的话,咱们就要走了!”
“休息好了,苏姐姐,咱们走吧!”
说着,张蔓站起身伸手提起桌子上的东西,她把比较重的骆驼肉先提在了左手,然后右手上又提了几包奶疙瘩!
王巧云跟着站起身,左手上提上剩下的奶疙瘩,然后双手环抱起那一罐子的酸奶!
“····”
苏禾看着俩人把买来的重物都提上了,只剩下一兜子木头做的碗筷,忍不住开口询问,“你俩不给我也拿点?”
张蔓笑了笑,“苏姐姐,我们不是给你留了东西嘛?”
“你拿那个就行了!”
苏禾,“····”
来到巴扎的入口,远远的就看到已经有几人在集合的地方等着了,苏禾三人也没有耽搁,去取了自行车就去和她们汇合,她们到的时候,刘嫂子还没回来,等了十来分钟,刘嫂子才气喘吁吁的回来了!
苏禾看着刘嫂子的后座上,绑了一根光溜溜的骨架,看起来很大,和牛棒骨不一样,很是好奇,“刘嫂子,你这个是什么动物的骨架啊?”
“骆驼骨架!”
刘嫂子笑着解释,“骆驼肉太贵了,我没舍得买,但是这个骨头便宜,这么多,才收了我两毛钱!”
“之前你给我说,骨头炖汤喝了补身体的,我日常就经常买骨头给我家小子炖汤喝,这喝了快一年了,个子长的确实比之前快,我想着这个骆驼肉都比猪肉贵,那么骨头熬汤的营养肯定也比猪骨更好~”
“呵呵~”
苏禾闻言只是笑了笑,她还真的不知道骆驼骨头熬汤有没有营养,她想就算没有猪骨和牛骨的营养高,但是到底是肉骨头,炖出来的汤带点肉味也是不错的!
人齐了,大家也不再耽搁,都上了车,朝着团场的方向驶去,直到到了团场,才陆陆续续的分开,各回各家!
苏禾三人到家,温柏和温修远并没有在家,她也没着急去运输队找,而是先让张蔓拿了三个碗,用无水无油的勺子,从酸奶坛子内舀了三碗的酸奶出来。
“快尝尝,看看这个酸奶好不好喝!”
张蔓和王巧云都没喝过酸奶,闻言拿起小勺子都期待的挖了一勺酸奶送入口中,俩人的表情同时僵在了脸上。
苏禾见状觉得不对,忙好奇询问,“怎么了?”
“不好喝嘛?”
心里觉得不可能啊,她上辈子的时候,听她们老板娘说,奶制品西北和内蒙的都特别好啊!
张蔓把嘴里的酸奶艰难的咽入喉咙中,才皱着眉头表示,“苏姐姐,这,这个酸奶,真的好酸啊,感觉比醋都酸!”
“····”
苏禾这才反应过来,现在想要买白糖是需要糖票的,如果家里有几个工人还好,每个月都有几张糖票,但是,牧民可不一样,他们一年发不了几张糖票,就算发了,他们也不会大方的往酸奶里放很多糖,所以,现在的酸奶,奶疙瘩啥的,基本上都是纯酸或者咸酸的多,放糖的很少!
“那个,巧云,去把柜子内的白糖罐拿出来!”
王巧云应了一声“哎~”站起身走到厨柜前,从柜子里拿出了装白糖的罐子!
苏禾亲自打开罐子,用糖罐子内的小勺子往三人的碗内,各分别舀了两勺子的白糖,随后朝着俩人抬了抬下巴示意,“把白糖搅合一下,然后再尝尝,看是不是好一些!”
话落,苏禾便自己先搅和了起来,差不多了的时候,试探的尝了一口,发现虽然没有上辈子超市卖的酸奶那么的甜,但是奶味却浓郁了许多,总之还是很好吃的!