“我们都忙完了,婶子你带着他们休息休息。”
“休息啥啊,再休息我都怕你那我扫地的活儿给抢走。”张翠花四下环顾,发现真没什么能干的活了,索性把买来的东西拿到小厨房,带着几个孩子开始收拾。
“阿姐阿姐,这个放哪里?”半晌,苏甜端着切好的肉片出来,直奔苏禾。
苏禾指指地上的空位,示意她放在那,苏甜乖乖的放下,挨着苏禾坐起来。
菌菇汤在锅子上煮了好一会儿了,原本到檐口的汤被煮到一半,汤里的香味被极致压缩,苏禾往里放了一片肉,筷子夹着涮了三下拿起来塞进苏甜嘴里。
“好吃!”苏甜嚼着嘴里的肉片,眼睛在昏黄色的蜡烛光下发光。
“要不要再加一点水?”
“先不加,等会儿东西放进去就升上来了,加多了会溢出来。”还会烫到。
几个小孩接二连三钻出来,围着苏禾坐成一个圈儿,张翠花最后出来时只剩下李春花旁边的位置,身边挨着小丫。
“这就是火锅?”张翠花没见过这个,看着咕嘟冒泡的小锅只觉得新奇,这个东西也能吃?
“能吃,我先给你们演示一下。”苏禾说完夹起两片肉放进锅里,肉片逐渐煮到发白,苏禾眼疾手快夹出来,放在自己提前准备的油碟里轻轻摆了两下,才夹起来放进嘴里。
菌菇汤很鲜,尤其是浓缩后的菌菇汤,肉片裹上菌菇汤的鲜甜,又在油碟里走了一遭,辣味和鲜味一齐在嘴里迸发,肉片又切的薄薄的,牙齿轻微一扯就裂开了,稍稍咀嚼两下就顺着食管滑到胃里。
苏禾又伸筷子夹了几片放进锅子里煮着,转头抓了一大把青菜放进去,苏满见状也跟着丢了好几颗肉丸子进锅里。
几个小孩同时看向他,他嘿嘿笑了一声,软软道:“我喜欢吃肉丸子。”
这肉丸子就是他买的。
“对,就是这样,你们想吃什么都可以放在里面,不过一定要煮熟了。”
“酸梅汤买了吗?”苏禾又问。
“买了买了,在这里,一共买了四罐,阿婆说喝完了要把罐子还回去。”小丫从地上窜起来,把放在门口桌子上的酸梅汤罐挨个抱过来。
“我和我娘喝一罐,甜甜和满崽喝一罐,禾禾姐姐喝一罐,春花婶婶也喝一罐。”小丫挨个分发,几人乖宝宝似的等着自己那一罐。
“我去拿碗。”苏甜站起来,跑去小厨房抱了一碟碗,每人一个,分好后拿着自己的碗坐回去,盘腿坐等着苏满给她倒。
火锅吃的就是一个热闹,每个人把喜欢吃的东西放进锅里,筷子捞鱼一样在锅里不断搜寻自己喜欢吃的菜,很大时候基本捞不到自己丢进锅里的菜,不是被别人夹走了,就是被汤底煮化了,吃到最后菌菇汤凝成一锅粥,夹出来的菜上都裹着汤汁。
苏禾把提前准备好的菌菇汤往里又放了一碗,拿汤勺搅匀,原先浓稠的汤底瞬间又散开,贴在锅底烫焦的食材也顺着勺子搅上来,焦香味彻底融合进汤里,别有一番风味。
几人吃的很尽兴,尤其是三个小孩,东西被烫熟,热乎乎的放到嘴里,烫的斯哈斯哈的,赶紧喝一口冰凉的酸梅汤,又被冷的一激灵,热和凉在嘴里碰撞,酸甜口的酸梅汤和热辣鲜香的肉片融合,一口吃完牙根都泛酸。
“好吃不好吃?”苏禾小心的拍拍苏满的后背,防止他呛到,又叮嘱他慢点吃,菜吹凉了再放进嘴里。
小皮孩子一个劲点头,但就是没听进去,下一口还是烫的呲牙咧嘴。
苏禾没法,只能把自己罐子里的酸梅汤给他匀了一点,还剩下一个罐底,转头倒进苏甜的小碗里。
李春花瞧见了,也把自己罐子里的酸梅汤倒给几个小孩,小丫倒是不需要,张翠花不爱喝这东西,买回来只抿了一小口就全都给小丫了,小丫头独享了一整罐酸梅汤。
第69章 愁容
几人吃完,苏禾又把专门留出来的食材放进去稍微烫了一下,用店里装胡辣汤的小罐封起来,递给张翠花和李春花。
“这些东西拿回去可以直接吃,若是凉了可以放进锅里稍微热一下,辣油我给单独放出来了。”
“叫我不知道该怎么谢你才好。”张翠花抱着那罐菌菇麻辣烫,双眸发红,鼻头发酸。
“不用谢呀,本来就说好了给你和小丫还有孙婆婆包一日三餐的。”
这个月还没过完,铜板还没有汇总起来,没办法给他们付工资,但是一日三餐是要包的,总不能让人家来忙活一个月,跟着她喝西北风。
张翠花千恩万谢的带着小丫走了,苏禾又留在店里收拾了一下,出铺子的时候太阳已经滑到西山了,露出半个脑袋,颜色也变得昏黄,照的那半边天都染上颜色。
“娘!禾禾妹妹,甜妹,满崽。”沈大牛拎着鲜肉,看着从铺子里钻出来的人,挨个喊人。
“大牛哥?”
“你怎么来了?”说话的是李春花。
“下工买了点鲜肉回家给你和爹炒着吃,顺路就过来了,想着看看你们走没走。”
没想到还真让他给碰着了。
“我来拿着。”沈大牛接过李春花怀里的罐子,伸手又要去接苏禾的,被躲过去了。
“这个不沉,倒是有点烫,大牛哥你拿阿婶的那个就行,这个我拿着。”她主要是怕沈大牛拿多了一不小心掉下去,热汤溅到身上,这可就不好了。
而且古代医疗条件差,烫起的泡不及时处理很容易烂腿截肢。
沈大牛只好作罢,但一直走在苏禾右侧,时不时往那边瞥一眼,防止出什么意外他好搭把手。
不过也没能如愿就是了。
一路到家,李春花沈大牛在苏家门口拜别了苏禾,趁着天还有点颜色,赶在天黑之前到了自家小院。
沈东山从屋里迎出来,看到自家儿子臂膀上的鲜肉喜的见牙不见眼,又看到怀里的那个小陶罐,当即决定喝一杯小酒。
“禾禾给你们俩留的,吃吧,热着呢。”李春花满不在乎的翻了个白眼,往那一坐,跟神仙似的。
沈东山:……
“那个……你不吃点儿?”这样盯着他还怪不好意思的。
“不吃,在铺子里和禾禾几个吃过了。”