“不妨事儿,有事儿您直接使唤他们就行。”本来就是小帮工,苏禾也有心让他们几个锻炼一下。
那就行。
马滔跟苏禾交代完,低头看着桌上的菜,一屉包子,一屉带肉的卷子,两个凉拌菜,两盘热炒菜,还有两小罐冒着热气的汤,他只认得其中的包子和凉拌黄瓜,那黄瓜切的也很新奇,像接连不断的绿蛇,被浸在醋汁里。
值了一早上的班,早就饿了,他率先夹起白胖白胖的包子,一口咬下去,汁水横流,表皮松软,肉馅不知道怎么做的,香死个人。
那味道,马滔两口咬下去,眼睛瞬间睁大,恨不得两口就把那一屉包子吃完。
“阿妹!这包子再给我上两笼,我拿回去吃!”
“好嘞!”
吃完酱肉包,马滔视线在辣花卷和那道酸气扑鼻的热炒菜上徘徊,馋虫打败大脑,眼睛一闭,筷子一伸,坚定的选择了那笼油汪汪红灿灿的辣花卷。
和酱肉包完全不同的风格,若是说那笼酱肉包是好吃,那这笼辣花卷就是绝世美味,太对他的口味了,辣,鲜,咸,表皮松软又有嚼劲,牙齿切断辣花卷的时候,混在肉馅里的辣油“滋”的喷到舌头上,味蕾瞬间颤栗。
“妹啊,这个怎么也这么好吃。”马滔吃的眼泪汪汪的:“这个给我多拿几笼,我拿回去给家里人也尝尝。”
苏禾看的直发笑,连连点头。
这会子酱肉包也尝了,辣花卷也尝了,剩下的就是汤和菜了,有珠玉在前,马滔只以为后面那些就是陪衬了,谁知道也那么好吃,锅包肉脆而韧,酸甜口极为新奇,另一盘油焖茄子又是不一样的美味。
若是说锅包肉是脆,那油焖茄子就是软滑,跟丝绸一样滑溜溜的窜进嘴巴里,牙齿轻轻一碰就断了,熬到浓稠的酱汁均匀的裹在每一片茄肉上,鲜香咸香,细品还有黄豆的香气。
马滔吃的毛孔放大,鼻孔扩张,惹得买完牛乳糕回来的几个小孩看见都馋的直咽口水。
“吃吧,给你们留了一点,不过要去门口吃。”苏禾端了几个小盘子给他们,把人驱到门口的台阶上,三人排排坐,一人面前都有俩小盘儿,手里捧着一个热汤罐,另一只手拿着筷子,筷子上皆插了一个白胖白胖的大馒头。
苏禾也不只是让他们在外面吃,其实屋里的凳子还够,开业半天来吃的其实只有马滔一个,她并不觉得自己做的菜比别人差,把一切原因归咎到位置上。
这地儿偏的,若不是她提前跟马滔说过,恐怕今日这会一个人都没有。
她让几个小孩出去吃,就是吃给路人看的,她不信没人能受得了。
果不其然,仨小孩出去吃了没几分钟,呼啦啦进来一群人,领头的苏禾认识,是当初摆摊时候的汉子朱广。
“阿妹还认得我不?”朱广进来没先点菜,他指着自己的鼻子问苏禾还认得他不。
他等苏禾开摊等很久了,每次都是羽铩而归,今日也同前几日一样来看看苏禾出摊了没有,结果还是没有,他闷着脑袋往前走,走了没半会儿就闻到一股香味,特别熟悉,再往前一看,打眼就看到仨小孩抱着盘子碗在一个很小的店面门口吃的喷香。
虽然东西不一样,可他就觉着是苏禾,果不其然,这一来就来对地方了,还真是当初那个妹子。
第55章 勇敢迈出第一步
朱广嘴角上翘,胳膊肘拐了一下旁边的人,小声道:“我说的准没错吧。”
旁边的人翻了个白眼,没说话。
“记得呀,怎么会不记得。”每一个来吃过的食客她都记得。
“嘿嘿,没想到如今阿妹都开起铺子了,那我可得好好尝一尝。”
“那大哥想吃什么?今日的菜式都在这儿。”苏禾同样把菜牌递过去,不同的是对方没拿。
朱广伸脖子看了一眼,他不识字,只能看懂上面的东西写的怪好看,其他的一概不知。
他挠挠后脑勺,脸色微红:“嗐,你看着给我们上就行了,俺们都是农家汉子,没读过书,不识字儿。”说完自己先笑了起来。
苏禾收回菜牌,一一给他们介绍:“今天的主食有酱肉包,辣花卷,炒菜有油焖茄子和锅包肉,凉拌菜是小面筋和簑衣黄瓜,汤也是两种,酸菜滑肉汤和酸辣汤。酱肉包和辣花卷一笼十五文钱,各有五个,热炒菜一盘五文,凉菜一盘三文,汤的话也是三文。”
苏禾看着肩膀叠肩膀的人,又道:“各位大哥若是想暖暖身子,可以喝一碗酸辣汤,锅包肉是酸甜口的,不爱吃辣的话可以喝酸菜滑肉汤。”
“本店的菜式都可以带走回去吃,不过汤罐带走要多付两文的罐子钱,回头若是把罐子还回来我们也会把那两文钱退给您。”
“都可以带走?”有人探头问。
那岂不是也能拿回去给媳妇儿子和老母亲也尝尝城里铺子的东西了?
而且他看着价钱也不贵,跟那酒楼里的东西完全比不起来,但这味儿……完全没法比啊,这也太香了。
有离马滔那一桌近的,眼神直勾勾盯着桌子上的东西,卖相也好得很。
“当然能,不过带回去吃凉了的话口味会不如刚做出来的,不过回家再热一热,也是一样好吃。”
李春花站在一边看着侃侃而谈的苏禾,有种与有荣焉的感觉,但又有一种很紧张的自卑感。
“阿妹你快别说了,快给我们来一份吧,就这牌子上的东西,都给我来一份儿,我就……”朱广扭头,盯上后面那张桌子,他指着那个桌子跟苏禾说:“就在那张桌子上吃。”
“行的,各位大哥若是想吃什么都可以跟我旁边的春花婶儿说,钱也都给她。”苏禾笑着把李春花推出去,转身去了小厨房。
独留李春花一个人面对。
李春花哪里见过这种场景,紧张的哆哆嗦嗦的说不出来话,她扭头看向灶屋,又把视线挪到张翠花身上。
张翠花朝她摆摆手,转身面壁思过。
她也不行啊,她看着那些人就紧张,想到一会儿她还要穿梭在那些人身边打扫卫生,就紧张的眼都不敢眨。
被彻底抛弃的李春花:“……”
“还,还有别的吗?”
“给我来三笼酱肉包和一碗酸辣汤!”有人率先出声。
跟解除了某种束缚似的,一时间铺子里此起彼伏的点菜声,听得李春花根本来不及紧张,只一个劲儿的让他们慢点。
紧张?那是个什么东西?