苏甜在一边点头也表示同意:“真的，阿姐，不然我们不吃肉了，吃这个吧。”

苏禾乐的不行，跟俩小的解释:“肉有肉的吃法，下水有下水的吃法，再说了，让你们天天吃这个也不腻得慌啊？”

“不腻！一点都不腻。”

他都不敢想天天吃这个得有多幸福。

苏禾拒绝了:“你们不腻我还腻呢，一个东西可不能多吃，咱们现在身体都虚，都得补补，蔬菜和肉都得吃。”

苏甜苏满虽然不懂为啥不能每天都吃，但对苏禾的盲目信赖根本让他们说不出来反驳的话。

阿姐说的都对，肉和蔬菜都得吃。

“行了。”苏禾拍板:“我和甜妹一起去后山看看还有没有什么野菜，满崽就在家里看着火，不要灭了，也不用再烧大，就维持着这么大。”

苏满傻了，平常他都是跟甜妹或者苏禾在一起的，乍一听到让他自个儿在家，就手足无措的站在原地，两眼茫然。

“满崽也是小男子汉了对不对？”

苏禾这么一说，苏满立刻就又行了，他铿锵有力的回答道:“对！我是小男子汉了，你和甜妹去就行了，我自己能看好家的，火我也能给看好，你们不用担心我。”

他今年都快六岁了，村子里的六岁娃娃早就能自己独当一面了，而自己还赖着两个姐姐，这要是传出去，让他怎么在村子里那些六岁娃娃面前抬得起头。

苏满愧疚的底下脑袋。

苏禾也没在说什么话，有些事儿得需要他们自己明白。

苏甜站在一边一知半解，有点懂，又有点不懂。

……

这几日天暖，后山冻成团的土也微微散开，给了野菜生根发芽的机会，这才进山没一会儿，苏禾就剜了小半篓了。

“阿姐！这里也有野荠菜！”苏甜的声音从另一边传来，苏禾立刻拉紧背篓跑过去。

“来了。”

“阿姐，这么多够了吗？”

苏禾看着背篓，略微摇头:“做明日的卷饼是够了，再往后不行。”

第21章 敲定

“那我再去多找些来。”苏甜说完就跑，留下苏禾一个人站在原地收拾竹篓里的野菜。

篓子里大都是野荠菜，只有零星几个蒲公英。

蒲公英这东西清热解毒，晒干了能当茶叶，新鲜的可做菜吃，简直是报恩野菜。

苏禾把野菜根须上的土晃掉，又把略微泛黄的叶片摘掉，随手扔进框里，低下头继续找。

……

“阿姐！你们回来啦！火我都给看着好好的，没大也没小！”苏满看见进来的两人，跑出去献功。

“太棒了！”苏禾竖起大拇指，毫不吝啬的夸奖。

苏满害羞的折返回去，坐在灶膛子前面，一张脸被火烤的通红。

“阿姐，这些菜要洗吗？”

“要的，用水洗干净，多洗几遍，不用嫌浪费水，不然卖出去不干净会砸自己的招牌。”

苏甜点头，找了个小凳坐在水缸旁边低头认真洗菜。

而苏禾则是走到土灶边上，掀开锅盖检查里面的卤煮。

卤汤被大火收汁到浓稠状，猪肠也被煮的黑红发亮，她伸筷子夹了一个，红黑的猪肠颤颤巍巍的被送进嘴里，上下牙齿一碰，猪肠就被撕扯开来，嫩爽弹牙，很有嚼头。

苏满在一边看的直流口水，直勾勾的盯着苏禾筷子上剩的半根猪肠。

苏禾想笑，又从锅里夹了两根，一根夹到苏满嘴里，一根送到苏甜嘴里。

“阿姐！这次味道更好了。”苏甜嚼着嘴里的猪肠，细细品味了一下，觉得这次的味道比上一次更好，更入味了。

“等明天味道会更好吃。”苏禾收起碗筷，道:“满崽，火可以停了，剩下的就泡在卤汤里等一晚上，让它自己吸吸味道。”

“好嘞。”

苏禾接着开始做明日卷饼要用的面团，想到今早上有人没买到，这次她多放了一瓢杂粮面。

面加水和匀，加上两勺熬出来的猪油，用劲揉成一个面团，盖上盖醒发十分钟，再拿出来揉搓，再醒发，反复三次，才拿出来揉成长条，切成大小一致的小丁，喷油后放在盆里接着醒发。

俗话说打不倒的小强揉不倒的面，面就要揉，揉到不沾盆不沾手不沾案板，所有的面都挤在一起溜光水滑的，这才能算成功。

揉好面后苏禾开始调馅。

野菜淘洗干净切成略微大的段放进锅里焯水，在热水里过一遍赶紧捞出来泡进凉水里，肉馅也放在热油里翻炒一遍，加上些咸盐，就大功告成了。

一顿操作下来苏禾累的抬不起胳膊，腰也直不起来。

虽然说病是好了，可这身体还是弱唧唧的，风一刮就得感冒，多干些活就累的提不起劲儿。

“阿姐，你歇着吧，剩下的我和满崽来就行。”苏甜看着苏禾累的直不起腰的样子，心疼的眼都红了。

脑海里的仅存想法就是，阿姐病才刚好，可不能再累病了。

傍晚，卤煮也在沈家饭桌上获得了一致好评，尤其是李春花。