蒋家强倒是不贪图这?一两银子?,可他是男人,向来觉着哥儿跟姑娘一样不顶用,怕柳天骄不中?用,又白白失了新?的主顾。
两人早就打定了主意,任凭柳天骄磨破嘴皮子?也没用,只得悻悻地回了家。
卫文康见他一脸郁色,问道:“这?是怎么了,收猪不顺利?”
柳天骄一秃噜把事儿说了,完了抱怨道:“我就说哪个不要脸的撬我墙角,感情又是那?个姓林的。”
“林屠户?”
“可不是,以?前跟我们抢铺子?,现?在连猪也要抢。那?蒋家也是个没眼光的,也不瞧瞧姓林的那?样,什么好的坏的都一股脑塞给客人,谁爱上他家买肉去,怕是一头?猪七八天都卖不完。”
卫文康没干过屠户这?行,一下子?也想不出什么好法子?来,“那?你打算怎么办?”
“凉拌。”柳天骄往长凳上一趟,翘着二郎腿道:“姓林的就不是个好相与的,就让他们亲热几天试试。”
“没有?林屠户还有?别?人,还是要让人相信你能把家里?的生意撑起来。”
“所以?我预备这?些天不卖猪肉了,家里?的铺子?也不能空着,改卖猪下水。”
卫文康是知道柳天骄做猪下水的手艺的,点点头?,“倒是个不错的营生,就是你不收猪,哪里?来的猪下水。”
这?东西便宜量也有?限,一个屠户家一天都不一定有?一副,想专卖这?个的话光进货就是个大问题。
“所以?我不打算自个儿去买,就在家收,且专收拾掇好的。”
住在镇上的也不一定都是有?钱的,好些无钱无地的贫民就靠男人打零工维持生计,哥儿姑娘在家除了浆洗衣裳给人做饭,是找不到挣钱的活计的,想来不排斥洗下水赚些钱。
卫文康也觉得这?法子?可行,如今地里?的事儿都已经忙活完了,两人也不耽搁,下午就跑去镇上寻人和买材料去了。
如柳天骄所料,想赚些小钱的人不少,只是都心有?顾虑,怕弄好了柳天骄又不收,白白亏了银子?。
柳天骄二话没说,一家给了十文押金。他倒不怕人家贪他的钱,身边有?个读书人呢,直接写?了个字据,押金是多少、收获的价格是多少、质量要求是什么都说得明明?白白。
大家没了顾虑,想着一天赚个几文给家中孩子买个鸡蛋吃便挺好,倒是完全没想到后头能靠着这个把家里撑起来。
说好了猪下水的事情,两人又跑去买卤料,八角、茴香、草果、陈皮、香叶……零零总总加起来近二十种。
这?么多调料,别?说吃过,卫文康以前听都没有听过,不由?好奇,“骄哥儿,你如何?知道这?些的?”
柳天骄说:“我以?前跟爹去县城一个大户人家送猪肉时见厨娘在那?煮猪下水,香得很,便忍不住多瞧了一会儿,那?厨娘见我年纪小,便好心给我尝了两块,我觉着好吃得紧,很是夸奖了一番。那?厨娘听得好笑,便说是近二十种香料熬出来的。”
卫文康接话道:“然后呢?”
“然后我便问她哪二十种,是不是好些我听都没有?听过。许是估摸着我年纪小,知道调料也没用,便说了与我长见识。”
卫文康讶道:“你就这?么学会了?”
柳天骄很是嘚瑟,“那?当?然,我从小就有?当?厨子?的天分,家里?猪下水又多,试了几回便得出了一个不错的配方,卤出来可不比那?厨娘做的味道差多少。”
卫文康见他笑得灿烂,眸子?如星辰般耀眼,心口猛地动了一下。
卤味这?东西说麻烦倒也不是很麻烦,就是废人得紧,东西放进去得时时盯着锅,卫文康别?的不行,看起书来精神头?倒是不错。
柳天骄便让他直接把看书的地点转移到了厨房,自己抽身再去村里?收了些豇豆、土豆,预备做些凉拌的素菜。
待到浓油赤酱的香味儿铺满了屋子?时,柳天骄忍不住捞了一截肥肠出来,一口咬下去,面软糯烂,麻辣中?带着一丝回甘,让人直接停不下嘴来。
因着今天只是试菜,锅特别?大,里?面的东西却是没有?多少,卫文康见柳天骄一口接一口,半晌实在没忍住悠悠开口,“好吃吗?”
“还行。”柳天骄自顾自吃着,好像一点儿没发现?某些人幽怨的眼神。“待会儿给邵叔叔他们送些,再送些给娇娘家,这?些日子?可多亏了他们照顾。”
卫文康张了张嘴,默默地把眼睛又挪回了自己的书上,不过口腹之欲,其实也没有?什么。
那?锅里?的香味儿又咕咚咕咚飘了一炷香的时间,柳天骄拿大铁勺把已经炖得金黄软糯的猪下水捞出来,放在砧板上细细切了,又趁着热乎气还没散,装在碗里?就预备给人送过去。
“卫文康,你过来一下。”
“怎么了?”卫文康放下书起身,以?为柳天骄是要他帮忙干什么活,结果人还离着一步远就被塞了满满一大口的卤猪杂。
“香吧?”柳天骄笑盈盈地看着他。
卫文康下意识地点点头?,那?股子?麻辣鲜香刺激太大,嘴巴自动就开始咀嚼。
柳天骄把一小碗卤猪杂递给他,“喏,给你留的,待会儿和着糙米粥下饭,现?在吃也行。我要先把几家的卤猪杂送了。”
卫文康觉得自己馋嘴的样子?有?些丢人,忙道:“你去吧,我等你回来一起吃。”
柳天骄应了,然后提着篮子?就出了门。先去的是邵壮家,他们一起归家的老兵,除了柳老大舍得花大价钱娶了个自己中?意的小哥儿,别?的都是看着手里?的钱将就,只要顾家不懒,脾气差点丑点都使得。
邵青娶的就是一个其貌不扬脾气极大的老姑娘,好在这?老姑娘勤快顾家,两个人吵吵闹闹这?么些年,感情不睦,家底子?却是攒了些。邵青有?时喝醉酒也会跟柳老大抱怨,说娶了这?么个不讲理的婆娘,日子?过得很是憋屈,但酒醒了看他婆娘里?里?外外操持,又只得把日子?将就着过。
柳天骄是有?些杵这?个婶婶的,见来开门的是她,弱弱道:“我卤了些猪杂,给邵大叔他们下酒,味道还不错,您别?嫌弃。”
对方一双三角眼往柳天骄拿出的大碗里?一扫,没甚表情道:“知道了。”
“那?您拿着,我就先回去了。”柳天骄把东西往前一递就想走。
“等等。”邵青他婆娘接过东西,冷声道:“以?后别?送了,我们家不差这?点子?东西。”
第30章 第 30 章 香味儿打脸
柳天骄先?是愣了一下, 接着像被人当众给了一巴掌一样?难堪。他知道自从大闹灵堂后,村里很多人对自己的态度都?变了,也知道邵大叔他们几个的家里人对他是有意见的,可直面如此浓烈的厌恶感, 他还是有些不?太能接受。
“桂花婶, 知道您家不?缺这点东西, 我?, 我?只是想表示一下谢意。”
许是柳天骄的有些软弱的态度让人觉得?好欺,邵青他媳妇儿脸上的嘲讽更加不?掩饰, “谢什么谢,你只要不?再?给我?们家找事我?就谢天谢地了。”
柳天骄可以对柳老爹柳老娘发火,可以对村里任何人发火,可在方桂花面前连生气的立场都?没?有,谁让他实实在在受了邵大叔他们的恩惠呢。总不?能人家帮了他,他还与?人家家里人闹得?不?可开交,未免太过忘恩负义了些。