“竟然还有卖虾的。”
“是?呀,安平县里?河道多,这鱼虾也多呢,林小哥儿你喜欢吃虾呀,那我买一些回去,晌午烧给你们吃。”
“不用,不用我来就行。”
“那哪行,你是?客人,哪里?能让你花银子的。”
青梅蹲下来直接下手捞了?起来,卖虾的老汉给了?他们一个草编的笼子,直接把?虾给放进去就行了?。
这虾的个头挺大?的,青梅一连捞了?十几只。
这虾不便宜呢,论只卖的,一只就要五个铜板呢,比鸡蛋还贵呢。
老汉见他们要这么?多很是?高兴,舍得吃虾的都是?家里?有银子的,看这小丫头的打扮应该是?谁家的小丫鬟。
这县里?的集市比镇上的热闹多了?,听青梅说?别看这里?是?个县,但比有些府都富裕呢,他们这还有码头,有时候还能运过来一些南方那边的东西呢。
林清上次来的没咋逛,这次再过来逛觉得这安平县确实富裕。
集市上还有小孩拎着竹篮在卖花的,有的篮子里?装的桃花,有的装的是?山茶花,拎着篮子沿街叫卖。
林清看着新鲜,叫了?一个小孩买了?几朵各色的山茶花,一支就要五文?钱呢,也不便宜了?。
青梅哎呀了?一声,“林小哥儿,你买这么?些花干什?么?呀,这头上得带多少呀。”
“啊,这花是?带头上的?”
“你买了?不是?带头上的?”
“没有呀,我就想插花瓶里?,挺好看的。”
“我说?你咋买这么?些呢,他这花卖的不便宜,大?家一般买了?都是?簪花用的,买个一朵两朵的,第二日就不能在用了?。”
林清笑了?一声,“原来是?这样呀,那我送你两朵,你和你阿娘一人一朵,你自己挑一下。”
青梅一听要送自己花很是?高兴,在里?面挑了?一朵红色的一朵黄色的,“我带黄色的,这多红色的给我阿娘带,我不常买新鲜的花带,就只能带一天多贵呀,我都是?攒了?银子买绢花的。”
虽然绢花贵些,但买了?一朵能带个好几年呢,比买新鲜的花便宜多了?,喜欢买新鲜的花的一般都是?夫人小姐她们,因为这新鲜的花带香味。
青梅得了?一朵山茶花挺高兴的,当即就给戴在了?头上,和林清的关系也亲近了?不少,“林小哥儿,你也戴一朵呀,这么?多呀。”
“我就不戴了?,我不喜欢戴这些东西。”
“可惜了?,你长这么?好看要是?簪了?花,那花都没有你好看的。”青梅打趣道。
林清嘴角抽抽,倒是?第一次有人把?他和花比的。
两人在街上逛了?挺久的才回来,买了?些肉虾和新鲜的蔬菜,林清也逛得高兴,青石板的街道旁不少卖各种东西的摊子,一旁就是?两米来宽的小河,上面还有人摇着船呢。
这些上次林清过来的时候都没有看见,倒是?没想到这安平县竟然水系也这么?发达。
青梅一回去就把?那朵红色的山茶花给她娘,听说?是?林清给送到,又是?连连道谢,林清摆着手说?买的多。
林清进内院的时候就看见秦钊两人回来了?,“看完了?,离这边远不远?”
“嗯,不远,坐马车的话一炷香的时间就到了?。”
“那不算远,早起一会儿就是?了?。”
林清抱着花插花去了?,分?了?两瓶,一瓶放自己屋里?,一瓶放在了?秦钊和陆怀玉的书房,看书看乏了?还能瞅上两眼。
眼看快晌午了?林清去前面做饭去了?,青梅她娘推拒着不肯让林清做,青梅也劝道:“是?呀,哪有让客人做饭的道理呀,林小哥儿您歇着就是?了?。”
“没事,我在家就经常做饭,不碍事的。”
林清挽起袖子就忙活了?起来,青梅和她娘就帮着林清打下手,林清虽然穿着普普通通的短褐,但青梅也不敢看轻他,不管对方家是?富的还是?穷的,那都是?她家少爷的朋友,还轮不到她们这些做下人的评头论足。
而且林清待人又和善,一点架子都没有,青梅很是?喜欢林清。
“有八角花椒桂皮这些东西吗?”
“有的,有的,我去后面拿。”陆家有些药材是?放在后面的,直接拿过来就是?了?,青梅很快就拿了?一些过来。
“我听镇上过来的掌柜说?这些东西还能用来炒菜用的,用过一次但炒出来的菜并?不好吃,又苦又色的。”
“是?用了?花椒吗?”林清笑着问?了?一句。
“哎呀,林小哥儿你咋知?道的,就是?用了?花椒。”
“这些香料一般都是?用来炖肉的,炒青菜什?么?的一般用不上,而且花椒煮的时间久了?就容易发麻发苦,做饭的时候尽量不要煮太久。”
“原来是?这样呢,难怪上次做出来的菜不好吃,后面就没有再用过了?。”
林清见这次买的五花肉挺好的,弄了?一些给切成了?小方块,锅里?放油和冰糖炒出糖色,然后把?五花肉给倒在里?面翻炒,肉块均匀地裹上了?一层金黄的糖色。
青梅她娘惊呼了?一声,“林小哥儿这炒肉的法子我倒是?第一次见,竟然直接就挂上颜色了?。”
“弄个红烧肉,婶子你想学的话可以看看。”
“那可是?太好了?。”
林清不喜欢吃太肥的,就一直在锅里?煎出猪油,后面嫌弃油多有给盛出了?一些猪油,然后放入葱姜八角桂皮干辣椒翻炒几下,再加入清水即可。
另一个锅里?林清煮了?几个鸡蛋,剥壳划上几刀给煎成虎皮鸡蛋,然后把?锅里?的肉和鸡蛋一起放在瓦罐里?炖煮。
在后院无心读书的陆怀玉跑了?过来,“林小嬷,你弄啥呢,好香啊!”
“红烧肉,刚煮锅里?,还要等会儿呢。”