午时到了,小?吏们挨个收走了试卷,中?午有半个时辰的休息时间,大伙儿也开始各自吃起?了午饭。

陆之远从?那标了两个红点的纸包中?,掏出一个白面馍,放在?风炉上热了半刻钟,被风炉加热之后,那馍的表皮变得十分酥脆,中?间夹着的那腊汁肉也飘出阵阵香气?,让人腹中?不免咕咕直叫。

小?心地把那“肉夹馍”捧在?手上,趁热咬上一口,只觉馍酥肉香,两种味道相互烘托,简直回味无穷,陆之远没忍住狼吞虎咽了起?来。

匆忙填饱肚子,便又迎来了下午的第二?场考试,也是整场明经试最重要的一科:墨义。

相比较帖经只需原文背诵,墨义则更侧重于对经史子集的领悟理解,今年的题目又多又难,把在?场的生徒们,给忙得水都来不及喝一口,只不断地读题、思考、研墨、奋笔疾书……

终于赶在?最后一刻交了卷,大伙儿才发现日头都已西斜,连城中?的夜禁鼓都响了起?来。

只是这神都城虽然夜禁了,但贡院内的考试却仍未结束,最后一门时务策,将在?一个时辰后开考。

晚饭时间,陆之远拿出来的,自然便是那最后一个小?纸包。

纸包中?是一个小?竹筒和一小?捧白茧糖,也就是以稻米制成的年糕。

竹筒里?则是提前煸炒好?并调过味儿的雪菜、冬笋及豕肉丝儿,倒入陶罐中?加水烧开,随着咕嘟咕嘟的水开声,一阵鲜香的味道四下飘散开去。

陆之远吸了吸鼻子:可真香啊!

手持勺子捞了勺汤,迫不及待地喝了一口,真是又鲜又醇……

一边儿喝着汤,他又将那白茧糖手忙脚乱地倒进汤中?,忽瞧见那包着白茧糖的纸上,还画了个圆圈以及一根烧了半截儿的香,忙用勺子搅了搅,又掐着半炷香的时辰,把那陶罐端到了桌案上。

吃了一口热腾腾的汤年糕,陆之远差点儿热泪盈眶:不愧是尹娘子特意给江南学子准备的,年糕又糯又滑又爽口,再配上煸炒入味儿的雪菜冬笋肉丝,赶走了一整日的疲惫,简直有力气?再连考三门!

埋头连吃了好?几口,舒服地长?舒了口气?,陆之远这才注意到旁座儿的考生。

这考生看着应是远道而来赶考的,既没带风炉,也没有炊具,手里?正拿着半张冷胡饼生啃,陆之远瞧着都替他噎得慌。

他还想起?来,这人中?午吃的似乎便是胡饼,看来是中?午吃了半张,晚上又在?吃剩下的半张……

“郎君,郎君。”陆之远心中?不落忍,轻声唤道。

隔壁那考生就着隔壁座儿飘散过来的阵阵鲜香味儿,正艰难地咽下一口胡饼,又猛灌了一口凉水,心里?别提多哀怨了,这偌大个神都城,怎么自个儿还要“吃草根啃树皮”啊,日子没法儿过了!

结果就在?这时,身侧却传来了一道比起?仙乐也差不离的声音:“郎君,你?喝些我这汤吧,润润喉也暖暖身子。”

他一下坐直了身子,不错眼儿地盯着陆之远……的陶罐:“多谢郎君了!”

陆之远往那考生喝水的杯子盛了点儿汤,对方端起?来喝了一口,不禁“啊”地一声长?叹。

那考生喝了一日的凉水,又吃了两顿冷炙,白日里?倒还凑合,这会儿日头西沉,他整个人都快冻得不知天地为何物?了,喝了这热腾腾香喷喷的汤水,才终于缓过神儿来,又跟陆之远连连道谢。

跟隔壁座儿分了汤水,陆之远又抬起?头,遥遥瞅了眼好?友许敛,只见他在?对面,也煮好?了自个儿的晚饭,正在?埋头吃着。

听说?那是尹娘子给北方和中?原学子们准备的,名为“三鲜面”,是用肉丝、香菇、黄豆芽制成的汤底,佐以晒干的手擀面,想必也是极为鲜香诱人,没见守默兄吃得头都不抬嘛!

……

一直快到午夜时分,生徒们才结束了这漫长?的春闱考试,交了卷纷纷收拾起?东西。

身旁那考生还对方才的热汤记忆犹新,难免向?陆之远打听道:“敢问郎君,你?这吃食可是自个儿准备的?”

陆之远将炭火熄灭,物?件儿打包装入考箱重,跟对面的许敛打了个手势,意思是待会儿在?贡院外汇合。

他闻言摇摇头,笑?道:“我哪有这手艺,是在?南市沈记订的。”

一听“沈记”的名字,那考生忽想起?来,这两日自个儿住的邸店门口,似乎也贴了张画儿,他记得上面除了热气?腾腾的吃食外,还写着什么“沈记春闱套餐”来着?

他不禁顿足:“哎呀,早知便买一份了,哪用吃这硬胡饼!”

陆之远失笑?,还好?自个儿借着守默兄的光,认得了尹娘子,这才能考试日也有美食吃。

唔,尹娘子还说?,工欲善其事必先利其器,不填饱肚子如何有心情考试?

真是有先见之明啊……

第64章 食春菜(一) 青团、翡翠春卷、春四鲜……

春日的天, 孩儿的脸,说变就变。

省试那一日还下着颇为寒凉的雨,不过一夜功夫, 神?都城的天气就忽地暖和了起来。

有一天尹遥忽然发现, 不仅街边的小?草开始零星冒出了头,各式蔬菜也开始逐渐上市。

在经过了漫长的冬日之后, 家里和铺子里的菜窖中,越冬储存下来的菘菜、莱菔, 终于吃得差不多了, 尹遥跑去菜贩那儿,兴高采烈地采购了一批新鲜的春菜。

于是?这?一日,杜昭又跑了趟笔墨行, 补充花青、藤黄二色,原因无它, 这?几日以来,绿色的用量实?在是?太多了些……

不知不觉间, 他已在这?沈记做了快十日的伙计。

不同于上辈子每日里如履薄冰的官场生涯,也不同于过去几个月带着杜安漫无目的地闲晃,他现在的生活, 可?谓是?十分充实?。

或者?也可?以说, 有些过于充实?了。

每日鸡鸣时?分, 杜昭便会从栖身?的小?屋中睁开眼,起身?去院中洗漱一番,然后寻些吃食。

沈记的厨房,是?尹遥每日关铺前,当着他的面理直气壮锁上的,美其名曰防止他不小?心犯错误。

好在她也不是?那般不近人情, 还知道在院中给?留了风炉,也会留下些什么蒸饼、粽子、牢丸之类的,给?他充作朝食。

当然了,按照那位东家的说法,不过是?前一日早晨在坊中摆摊儿时?,售卖剩下的罢了,扔了也怪可?惜,还不如物尽其用。

比如今日这?扣在粗陶碗中的,便是?两只名为“肉夹馍”的吃食,尹东家拿过来的时?候说了,是?前几日做给?生徒们的春闱餐,不小?心做多了而已。

把它们放在风炉上煨热着,闻着那飘出来的香味儿,杜昭无奈地摇摇头:胡扯也不走?心,这?春闱都过去五六日了,铺子里哪还有剩下的肉夹馍?