缴纳两百四十文?，其中四十文?押金，得到一张阿蒲手写的?押金条，然后有人将他?们领入大堂落座。

骨汤锅底不收费，微辣骨汤，则需收费五文?钱。

跑堂询问他?们需要什么?口味的?锅底？

王福愣了下，觉得跟自己以前吃过的?羊肉锅子有些相似：“要个微辣，一个原味骨汤。”

他?家小?厮不吃辣。

跑堂正欲拔足去准备锅底，突然想到前两日的?培训，对两名?食客介绍说：“好?了，两位可以随意取用架上的?食物，如果遇到问题，可以喊我们解决。”

目送跑堂离开，王福盯着青砖架上摆放的?美食，琳琅满目，瓜果梨桃，水灵灵的?蔬菜，以及提前烹制好?的?鱼虾肉类，也有生食肉类，裹着一层棕红色的?酱料。

环顾一圈，大概有几十种果蔬肉类。

王福对小?厮说：“这么?多肉食瓜果，只按人头收费，每人一百二十文?，任吃任取，今天咱们要敞开了肚皮，大吃一顿，给宋掌柜一个教训。”

让小?厮等跑堂送来锅底，王福朝看得人眼花撩乱的?食物走来，旁边摆放着一摞盘子，供食客取用。

他?学着其他?人用竹夹，夹来春鹅，鲜鱼鲊，待瞧见有人捧来托盘，里头放着几只蜜汁鸡。@无限好文，尽在晋江文学城

熟悉的?味道，诱人的?鸡汁，一下子勾起王福的?馋虫。

自己早早赶来等候，便是为着这蜜汁鸡。

立马对其它食物失去了兴趣，他?放下竹夹，端走一只蜜汁鸡。

送蜜汁鸡的?墩子，好?心提醒说：“万一吃不完，很浪费，还?是少拿些，可以换口味吃些别的?。”

“吃不完？老子食量大，你看不起我！”王福要不是两只手各端一只盘子，他?铁定要拿两只回去。

墩子不敢多言，继续分解蜜汁鸡，方便食客们取用。

王福回来时，铜炉锅子已?经上来了，他?却?顾不得这些，撕下只鸡腿，瞧着流淌的?鸡汁，迫不及待往嘴里送。

鸡皮外焦里嫩，刷上一层蜜糖汁，呈现玫瑰鲜红色的?油汁，有炭火炙烤的?焦香，肉质滑嫩，吃得王福幸福得眯了眯眼：“就是这个味。”

跟那天吃的?蜜汁鸡一模一样，肉质水水的?，嫩到不可思议。

里头的?鸡肉也很入味，尤其是这不知名?的?棕红酱料，微辣咸甜，堆积着酱汁的?地方，甜辣风味更香浓，更入味。

这股子甜辣，以甜为主?，微辣辅佐，对于王福这种能吃点微辣的?老饕来说，一点不觉得辣，只有勾魂迷人的?香。

撕开的?蜜汁鸡，汁水横流，满室飘香，手指上满是香甜蜜汁的?味道，吃掉大半只嫩鸡，餍足地打了个饱嗝。

王福一抬头，瞅见坐在自己对面的?小?厮拿了一只鸡的?两成，一盘子羊肉，另还?有一碟子碧色的?拍黄瓜。

王福气?不打一处来：“你可真没出息，这么?多鱼虾肉，你竟拿些不值钱的?拍黄瓜？平时我没有给你吃拍黄瓜吗？”

小?厮弱声说：“这里的?拍黄瓜跟我在府里吃的?不一样。”

王福没好?气?，伸筷子夹来块组织相连的?翡翠黄瓜：“能有什么?不一样，不都是黄瓜吗，还?能吃出肉味的?鲜来……咦，还?真有肉味的?鲜？”

这股咸鲜风味，不像是添加熬制的?高汤一起烹炒，炒出来的?肉鲜，有些说不上来，风味很是独特，叫人吃了一筷子，还?想继续吃。

连续吃下几块拍黄瓜，咔嚓咔嚓的?清脆声，属于黄瓜的?清爽在口腔里铺开，解去鸡汁的?油水，黄瓜的?水分很足，很是开胃。

冰冰凉凉，又很脆口，令人身心愉悦，仿佛奔跑在春日的?旷野里，小?道两旁是鲜花与野草，微风拂面，清爽又惬意。

嘎嘣脆，一口一个黄瓜块，一眨眼，盘子见了底。

王福支使着小?厮，再?去那一盘子来。

小?厮正涮着块羊肉，闻言只得起身给主?子拿拍黄瓜。

离得远些，他?忍不住嘀咕：“嘁，也不知道刚才是谁骂我没出息？”

当他?又夹来一盘拍黄瓜，身旁夹肉片的?人，看他?跟看二傻子似的?。

等人离开，连忙跟一起结伴来的?好?友嘲笑：“你还?说没人会吃素菜，刚才我看到有人夹走一盘又一盘的?拍黄瓜。”

友人沉吟片刻：“难道这拍黄瓜有什么?美妙之处，我也去夹点。”

这个夹一点，那个夹一点，很快，一盆拍黄瓜见了底。

跑堂抓抓后脑勺，脑瓜子懵懵的?，不明白拍黄瓜有什么?好?吃的?，这玩意儿不是最近家里天天吃，难得下饭馆吃饭，怎么?这么?多食客愿意吃它？

尽管不明白，跑堂还?是拿着空盆来到后厨，让再?做些拍黄瓜：“刚才有客人询问还?有没有拍黄瓜？”

“拍黄瓜？”后厨的?墩子同样一脸懵，好?好?的?肉不吃，大家花一百二十文?进铺子吃拍黄瓜？

一斤黄瓜，集市上的?贩子和农户才卖一两文?钱，便宜得咧，花一百二十文?吃黄瓜，她们掌柜赚飞了。

虽然黄瓜加了秘制佐料，味道极鲜，还?是不理解，墩子取出背篓里仅剩的?几条黄瓜，洗净了，拍碎，调味……

大堂里，王福就着拍黄瓜，吃下一整只蜜汁鸡，吃得很香，很撑。

桌上风卷残云，他?摸着肚子，一点吃不下去了。

两人走到铺子门口，由跑堂查看一番，确认没有浪费后，阿蒲收到押金条，扣除五文?钱的?微辣锅底，退还?三十五文?。

王福带着小?厮出了铺子，钻进马车，突然一拍脑门：“说好?了给宋掌柜一个教训，老子竟然吃了两盘拍黄瓜，亏了，亏大了。”

一只三四斤重的?公鸡，最多值个三四十文?，以炭火炙烤，算上人工、炭火、香料等成本，最多不超过五十五文?。

这个季节，藤蔓上挂满了黄瓜，许多农户家里吃不完的?黄瓜丝瓜，都会拿出来售卖。

一个集市上，十个菜贩子，八个菜贩子摊上有黄瓜卖，便宜得没人愿意花钱买，他?竟然一口气?吃了两盘拍黄瓜？！