凤仙郡本土风俗,流行中秋月圆夜走月亮。
月上柳梢,郑明珠和木湘湘过来带宋荔去?走月亮。
走月亮,一般是?结伴在月下游玩,或互相走访,或拜佛庵,或举行文艺活动。据说走月亮,至少?要走过三?座桥,称为『走三?桥』。有的要走过更多的桥而不许重复,这就不仅动体力,还须动智力。①
晚饭后,周万春跟着卖烧饼的妇人出门走去?了,她们俩不知什么时候玩到?一处,见干娘结交到?了朋友,宋荔挺开心。
她不懂这些习俗,跟着郑明珠和木湘湘总没错。
宋荔和郑明珠在乐安巷的风评都不好,她们单独出门,基本没什么人跟她们打招呼。
但木湘湘和木家人热心肠,与人为善,时常给街坊邻居帮忙,路过的街坊邻居跟木湘湘打了招呼,少?不得?看在面子情,顺便也问候宋荔和郑明珠一声。
出了长巷,经过西桥,宋荔见郑明珠一脸喜色:“有什么好事吗?”
郑明珠回:“晚饭后收到?程郎家小厮递来的书信,他父母允了我们的事,不过要等上三?年,等程郎高中,到?时给我们家下聘。”
又轻笼柳眉:“只是?不知道程郎是?否能在三?年高中?听闻有些好几年都不中的。”
宋荔安慰说:“我听董先生说,程文瀚在云山书院读书,书院里的夫子聘的大儒讲经论道,程公子的功课名列前?茅,既然连大儒都劝他明年下场,想来才学不俗,你大可以放心,以后多多监督学业即可。”
郑明珠的确是?这样想的:“本来他约我过两日?泛舟,被我拒绝,叫他好好回书院温习课业。”
听她们两人谈论,木湘湘有些羡慕郑明珠。
程公子可是?官宦之子,等以后科举中榜,明珠嫁过去?,就是?正儿八经的官夫人,听着好气派。
要不,她也去?寻个有潜力的读书郎,也捞个官夫人当当?
转念又想到?程文瀚生得?白面书生的瘦弱模样,立马摇摇头,她还是?喜欢威武强壮的男人。
肩不能挑,手无缚鸡之力的文弱书生,哪有壮实的男人有安全感啊?
*
过完中秋,气温骤降。
前?几日?才被宋荔嫌弃碍事,塞进柜子里的棉花盖被,又被她翻了出来。
此后十多天,一直是?刮风下雨,阴沉沉的天气。
刮风下雨时,木湘湘几乎没法子摆摊,宋荔让她到?自家铺子的屋檐下摆。
自己铺子不卖早点,地方空着也是?空着,况且宋荔和木湘湘卖的吃食并不相干,从前?卖凉皮时,也并不担心木湘湘卖凉拌血粉羹抢走生意。
食客愿意买什么,是?他们的是?自由,不存在抢不抢。
木湘湘后知后觉,感觉自己抱上了好友的粗大腿,在自己看来很棘手的困难,好友一句话,立马帮她摆平了。
本想支付些摊位费,宋荔听了:“都是?朋友,客气这些做什么。我们刚到?乐安巷时,要不是?你们一家人帮忙,哪能那么快安定下来,不说这些了。”
木湘湘感动得?恨不得?以身相许。
天气一天一天寒冷,厨房里还堆着二三?十斤冰粉籽,卖不了冰粉,铺子里的炸鸡炸货等,依旧火热。
天冷了,依旧有许多食客不减热情,或是?大老?远披着斗笠,或是?叫丫鬟小厮来买。
炸鸡配酸梅热饮,在凤仙郡城火了。
先是?来了一波城中世族员外?富户,后来也吸引来许多普通百姓,每天十只炸鸡不够卖,见生意稳定,宋荔立即张贴了聘请帮厨的告示。
按照市价,有经验的帮厨基本每天工作?十三?个小时,薪水在500文。
她们后厨上工时间短,每天工作?三?四个小时,主要负责将整只鸡分类处理,最?核心的裹粉,由宋荔独自操作?完成,聘请的帮厨工资,在180文钱。
在聘请帮厨的启示写了具体薪酬和工作?时间,等待了好几天,来应聘的寥寥无几。
宋荔将这个苦恼告知两位好友,还是?郑明珠帮她解惑:“看似做工时间短,酬劳比一般酒楼给的高,可是?大部分人没法一天兼顾打两份工。尽管累些,大家更希望有一份稳定工作?,每月拿到?稳定收入。”
180文钱,木湘湘倒是?有些心动,一来她没做过帮厨,刀工寻常,二来要摆摊卖血粉羹,现在天冷了,热乎乎的血粉羹很受欢迎,她每日?会多做一些,双方时间上有冲突,来不及。
招不到?帮厨,宋荔先这么干着,仍是?维持着每人限购一份炸货,来买炸炸货的人不但没减少?,反而食客更多,生意越发红火了。
每日?开门做生意前?,东市入口?处总有一大群食客大老?远赶来……
还带火了整个集市,每每午时过后,东市里的人流量比前?几个月密集许多。
商人如?王福,有着精明又敏锐的嗅觉,对于宋荔铺子每日?限购的炸货,赞佩不已:“俗话说少?吃多滋味,叫我们每天吃不够,吃了还想吃,老?子连续吃了七八天,还没吃腻,脑袋里天天想着啃点炸货。这限购法子如?果用?到?咱们铺子里,一定奇货可居。”
商人的脑子就是?灵光,转得?快,王福啃着炸鸡,打算把从宋荔这儿学来的策略,用?到?自己刚盘来不景气的茶叶铺子。
与此同时,就在宋荔以为自己要招不到?帮厨人手时,有个熟人找上门来。
见到?小翠来应聘,她有些失神:“你赎身了?”
小翠如?实告知:“我哪有赎身的钱,现在楼里冷冷清清,后厨用?不了太多人,花妈妈辞去?了苗婆子,还打算将我卖了。我跟花妈妈说要出去?找份活计儿,答应每月工钱上缴,花妈妈这才同意我出来找活。其它铺子不要我,宋荔姐姐,只要你能收留我,一百文也成,随便给点工钱,让我好跟花妈妈有个交代,我不想再被人卖来卖去?了。”
骨汤麻辣烫
这是正打瞌睡, 送来枕头?啊!
按照市场行情,一天工作6.5个时辰,换算成现代是13个小时。酬劳共五百文, 平均下来每个小时薪酬1.28文,四小时工作下来是5.12文, 平均月薪是154文左右。
给人插秧苗、打零工等, 时薪要高一些,一般在四五文左右。
码头?搬运半个时辰, 能得二十到五十文不等,这些做的是卖力气的活计, 瘦弱些的普通人干不来, 自然而然, 工价颇丰。
有的壮劳力?搬运工, 一天能挣两三百余文, 挣钱是真的挣钱, 也很容易腰肌劳损伤, 透支健康的身体。很多搬运工年老后, 总是腰疼腿酸,吃药看病的钱,比现?在挣的工钱还多。