第134章(1 / 1)

这回陆承干脆也不辩解了:“你当做是,就是吧,听说那天在?沈府,你做的奶茶里有一种芋头小料,怎么不见你做过?,晚上你给我?做。”

“做做做,一定给您这位陆大爷做。芋圆又蒸又要碾成细腻的芋泥,拌了木薯粉,工艺复杂,平时懒得?给你做,用?冰粉对付一下?,你不也挺爱吃的吗?”宋荔这会子心情好,不跟他一般计较。

若不是他的人,就是她真的捡到漏了。

宋荔脚步轻快,哼着小曲儿,跟着掌柜和官府的人一同去备案存档,缴纳一定的税钱。

拿到契书,她忍不住翘起嘴角。

按照她的人生规划,毕业当社畜打工几年,攒一笔钱开?店……自己给自己打工,攒一笔钱给自己养老,再攒一笔给自己培养爱好,以后还可能去旅游……

穿来这里,花了大半年的时间,提前?完成了人生规划的一部分。

手中的契书轻飘飘,对宋荔来说,沉甸甸,是她靠着摆摊一文一厘挣来的。

无数个?早出晚归,许多个?风雨无阻的摆摊日常,并没有一蹴而就,靠着一点点积累,那些艰辛和焦虑,此刻化作了汹涌的喜悦和成就感。

她拿着契书,拿给陆承:“看,我?租赁的商铺。”

陆承能感受到她的喜悦,清隽的眼眸溢出笑意:“宋荔,恭喜你。”

香芋山药丸

因着这家商铺从前做酒铺子, 一间大堂,一间商铺主人预留出有烟筒的房子,可以拿来租赁朝食或开小饭馆, 被?前任掌柜充做了账房,因为走得急, 只搬走了些值钱的物件儿?, 账房里杂乱,需得收拾几日?, 还?要添置些开店的厨具日用等。

每日一点点收拾铺面,一眨眼过去五六日?。

白露时节, 露气?重, 早晚天气凉爽了许多。

来买凉皮的顾客渐渐减少, 平时出摊不到半个时辰卖完凉皮, 昨天卖了一个时辰, 才卖完。

早晚出行要加件外套保暖, 中午仍是叫人热得难受, 冰粉生意?依旧火热。

宋荔打算停掉凉皮, 以后早上?不出摊了。

近几日?遇到来买凉皮的顾客,都会跟对方招呼一声,免得这些老顾客们白跑一趟。

董朴听完表示理解, 最?近几天早晨一天比一天冷:“秋老虎的余威不可小觑,中午还?是挺热, 冰粉不会也?停了吧!”

宋荔连忙说:“不会,冰粉还?有,大概会卖到中旬, 董先生随时都可以来吃。”

闻言,董朴终于放心:“冰粉解渴又解暑, 每日?都想吃上?一碗,一日?不吃,总觉得少了点什么。”

宋荔笑:“冬天可卖不了,冬天要喝热饮才行。这些天,我?见冷水铺子的掌柜们都会在早晚售卖一些热饮。”

月初,又从蜀地运来一批冰粉籽,这次只有几十斤,约莫是进入了采收尾期。

本月的量少了些,分润给木家摆摊的冰粉停了,宋荔打算留给自个儿?卖,且进入九月份后,进入农忙期,这几天木湘湘不卖冰粉后,带着弟弟妹妹出城给父母干农活儿?,每天披星戴月,除了两人早上?一起摆摊,平常时间里,几乎见不到木湘湘的人。

后来她从陆承口中得知,九月份运输来的冰粉,在路上?出了些意?外。

运来的冰粉籽从码头到城中的路上?,竟有胆大包天的人制造混乱,试图浑水摸鱼夺走她们的冰粉籽。

幸好?他让大武小武去接货,小武稳住局面,兄弟俩齐心协力?制服了匪徒。

据匪徒招供,他们见宋荔摊上?的冰粉生意?红火,起了歹念,一直暗地里观察,见宋荔租赁牛车让人到码头卸货,便?伺机尾随,想要抢走这批货物,高价倒卖给那些冷水铺子的掌柜,大赚一笔。

许是知晓宋荔有靠山,不敢在城里动手,于是选择了在回城路上?,谁知踢到了铁板,被?宋荔的靠山当场拿下人,抓去牢房里关押。

直到这时,方知自己找的这座靠山,替她省去了多少麻烦。

*

辰时未过,宋荔和干娘收摊后,又去集市采买一番,照旧去铺子里转悠一圈,顺便?打扫卫生。

几日?里,她们陆陆续续将厨具日?用等小物件儿?,置办得差不多。

定制的桌椅板凳,要两日?后送来,之后挑个黄道吉日?,就可以开张了。

回去的路上?,道路边有农人挑来自家刚采收的南瓜,摆摊售卖。

瞧着南瓜黄里透着橘红,明艳妩媚,瞧着就很软糯甜蜜,宋荔挑了个,又在别的摊位上?买来山药,全部?塞到木推车里。

问了好?几家菜贩子,没寻到甜菜根。

又搜寻一番,总算在一个角落的菜贩摊上?买到。

吃过午饭,母女俩搓好?今天要用到的冰粉。

看时间还?早,宋荔抓紧时间用面包窑烘焙出吐司,烤干,制成面包糠。

这些日?子她准备了一些面包糠,密封保存着备用。

以后不卖凉皮、鱼片粥,想到将痛失一笔几两银子的收入,宋荔开始琢磨着别的开源路子。

前段时间,家里买来了炉子,可以拿到东市摆摊烹制小吃,于是宋荔便?想到做炸货……

说到炸货,很难不让人联想到那句蘸上?鸡蛋液,裹上?面包糠,金光酥脆,隔壁的孩子馋哭了。

看到刚上?市的南瓜,叫宋荔想到了南瓜饼,又在家里见到给陆承做芋圆奶茶剩的香芋,想到了香芋地瓜丸。

这时候的红薯,也?就是地瓜还?未传入大周朝,这可难不倒宋荔,山药的粉质口感与红薯和土豆相似,她打算用山药泥代替红薯,尝试着复刻香芋地瓜丸。

她买来的是槟榔芋头,削去外皮,芋头呈现紫红色的槟榔花纹,漂亮极了。

趁着蒸糯米滋皮子,将南瓜、芋头和山药切成小块,一起上?锅蒸熟,碾成细泥,有条件的过筛一遍,越细腻,口感越好?。

外皮用晾凉的山药泥,与适量糯米粉、少许蜜糖混合搅拌,揉成面团,分成一个个小剂子备用。