已经能够到京城来了,以后老三当了大官自然家里人都可以享受荣华富贵。
现在嘛,日子清贫一些,开个铺子养活一家人足矣。
人多力量大,在铺子租下来差不多十天之后,准备工作做好了。
黎老头带着黎大郎将原本酒楼的一些不适合的配置换了,重新打了几张桌子还有长凳,包厢倒是留下来了。
这是老三媳妇出的主意,像是一楼大堂当然就是一般的客人上门吃饭,他们也不是不可以接待贵客的。
不必多,但是在二楼留两间包厢以备不时之需。
再一个就是后厨,因为黎大嫂要做的那些吃食跟以前酒楼的主厨不太相同,有些地方需要改造的。
后院黎二嫂则是带着黎小妹撒下了一些菜种子,到时候青菜韭菜葱花什么的,完全可以吃自家种的。
石氏则是用一个小盘子装了几块绿豆糕,这是黎大嫂改进之后重新做的,还打算铺子开张的时候送给进来的客人们吃。
石氏给前头巷子里的金老婆子送了绿豆糕,回来就告诉家里人:“初十就是一个好日子,铺子那一天开张正正好。”
方青青很是好奇,“娘,你咋知道的?”
“金老婆子她爹以前就是摆摊给人算命的,听说算得还蛮准的。那个老婆子没学到她爹的看家本事,测一个铺子开张的吉日却是可以的。”
初十那天确实不错,黎修平休沐,还可以到铺子里帮忙。
不巧的是,那一天并不是方青青可以休息的日子,她现在跟在陈大夫身边比以前跟着于大夫学到的东西更多更实用。
于是也就更加的觉得时间紧迫,巴不得每个月都不休息了。
但是初十那一天不同,她跟章大掌柜说明情况之后。
大掌柜不但给了她半天的假期,还言明那天会上门恭喜。
“到时候我也去讨一杯喜酒喝。”
这些日子以来方青青一直在药铺里待着,章大掌柜和陈大夫也就越发的了解到,方小娘子学医果然是非常厉害的。
虽然拘束于她女子的身份,哪怕最终无法成为名满天下的神医。
但是如果她自身的医术高超,自然也会是得到别人的尊敬景仰的。
而且他们还都知道,方小娘子的未婚夫可是翰林院的编撰,以后也会是前途无量。
不趁着这个时候跟人交好,等黎家真正的门第起来了,他们只怕还迈不进那个门槛呢。
而在铺子开张的前一天晚上,黎大郎则是带着黎大嫂还有大毛搬到铺子的后院去住了。
正好家里边住着有些挤,而他们到时候铺子忙的话早晚会很不方便,索性住在那边更好。
反正铺子里的东西也都准备好了,还是分工合作,采买的主要是黎二郎。
酒水食材这些的,在初九这一天黎二郎都准备好了。
索性这一天晚上黎大嫂就开始煲汤,还发了面跑了豆子,除了明儿一早要蒸包子馒头。
再就是做糕点,做豆腐,等等许多事情都要弄起来。
第222章 挑不出一点错处
既然打定了主意只是开铺子,并不会再出去做生意什么的,现在这家食谱黎家人自然就是尽量都参与进来。
黎修平方青青与他们也都商量过了,毕竟京城实在是大而且要比小县城繁华许多,大一点的食铺客容量多同样的可以赚得的钱财也不会太少。
在这种情况之下,家里人商量之后就定下来了:
跟以前一样,后厨里的各种事情都是黎大嫂负责;
她是掌勺的人,当然厨房里的各种安排都是她说了算。
黎二郎负责采买的工作,以及帮着推广店面做广告
这个词是老三媳妇说出来的,一开始黎家人不懂这个词的意思,听老三媳妇一解释确实是那么一回事。
于是众人又在心中齐齐惊叹,读书人果然厉害,什么都懂。
真正的读书人黎修平却只是淡淡的看了方青青一眼,眉眼含笑,没将其中的怪异之处告诉家里人。
就好比方,他自认为也算是博览群书,别说过去的那十多年。
特别是现在,翰林院的藏书可是让黎修平非常的满足,就好像是老鼠掉进了油缸里幸福极了。
每天闲着没事干也行的,正好有空闲的时间,他可以看一些以前都没有读过的好书。
看过这么多书的黎编撰却表示,其实方青青说过的有些词语他也不懂!
而大毛二毛之所以在没有考上明德书院之后反而更高兴,也是因为一早就有了打算。
他们读书的目的很明确,并不是要去考科举,也知道俩人没有那个本事。
能够识字算账就好了,所以一开始大毛就和二毛讨论着,一个管账一个做伙计看菜单。
长幼有序,以后毕竟是要继承家业的长子,所以黎大郎就做了掌柜。
黎二嫂则是在厨房帮忙,洗菜洗碗什么的,都不在话下。
再就是黎小妹还有妞妞,甚至于黎老头石氏。
虽然儿子们都说了二老年纪大了应该在家里享清福,毕竟是忙碌一辈子的人,现在真坐在家里吃闲饭也坐不住啊。