第538章(1 / 1)

和林杏月谈过之后,冯大娘才发现, 那些话像尖刀一样刺向林金兰,哪怕林金兰从来不说出来。

怪不得有?时?候林金兰不好好的和她说话,原来那都是?有?意?无意?攒下来的怨气。

冯大娘也是?家里的老大,下面还?有?几个弟弟妹妹,当年?她就是?被一直指使着干活,爹娘嘴里常说她是?大的,就该让着小的、帮扶着家里,她也一直这般认为。

只是?没想到,这些话潜移默化地影响着她,让她总觉得林杏月还?小,林金兰应当承担更多责任。

林杏月说了?她之后,冯大娘倒是?有?所收敛,也开始反思自己。

“一会?儿彩蝶就带着她找的那两?个大娘过来,咱们看看能不能用。”

彩蝶就是?王小娘子,张婶娘一边把腌制的酸笋捞出来,一边同林杏月说。

“那感情好,到时?候咱们好好把把关。”

林杏月把活都派下去,徐勇也没闲着,让他去炸黄豆。

先前就说要教徐勇灶上的手艺,徐勇也乐呵地答应了?,林杏月一派活,他就忙去了?。

炸黄豆需要先将豆子浸泡一会?儿,豆子微微膨胀就能开始炸。

炸的时?候要用小火,避免外皮焦糊、里头没熟,等有?香味散出来就能捞出来控油。

刚炸出来的黄豆口感还?比较软,凉下来就会?变得酥脆,吃起来咯吱作响。

这些炸黄豆是?要往米粉里放,便不用撒调料,若是?单独当零嘴吃,放上胡椒、安息茴香等调料吃,味道更好。

冯大娘继续收拾院子,屋里还?有?许多东西要添置,一会?儿看看这个,一会?儿又?琢磨那个,虽然没在灶间?干活,也是?忙得很。

看到炸黄豆好了?,便捏了?一小把放在手里,吃到嘴里只觉豆香浓郁,带着油炸的香气,咯吱咯吱的,香得很。

冯大娘吃了?几口就爱上了?,想着只吃这个就十分下酒。

林杏月已经?把米粉下了?锅,这米粉是?张婶娘找的小贩子送来的,不知味道如何,先让他们送了?一些尝尝。

这些米粉得提前泡过,放到锅里煮上一会?儿就能捞出来,沥干之后再?放在碗中。

冯大娘原本?想再?去外头买些水桶,他们后院有?个井,但水桶就一个,根本?不够用,得再?买些。

还?有?油灯烛台也得再?买,他们把原先用的东西都带来了?,像铜盆、铜壶、床单被罩和各种碗碟都不用再?添,但蜡烛原本?就没剩多少,是?消耗品。

“娘,你怎么?吃个不停,还?去不去了??”

林金兰问冯大娘,冯大娘干脆说不去了?,“等你们得空了?,咱们一块儿过去。”

张婶娘见米粉差不多快好了?,就去外头叫那些邻居一块儿过来。

大家也都不是?空手来的,这时?有?暖房的习俗,有?的带着自家织的粗布,有?的带了?二两?酒,东西虽不贵重,却是?份心意?。

林杏月看见他们手上拿的东西,就觉得只吃米粉有?些过意?不去。

“等着,我再?做些烧饼夹里脊出来。”

她从张婶娘嘴里听说许多人都爱吃烧饼夹里脊,这对她来说做起来不难,就让徐勇和林金兰赶紧去外面,买了里脊和烧饼回来下锅炸。

米粉已经?端上桌,每碗米粉中都放入卤水,又?把锅烧、酸笋、豆角、炸黄豆等配菜放进去,最后撒上葱花、芫荽,一碗静江府米粉就做好了?。

许多人过来也就是?冲着和张婶娘素有?交情,对米粉期待的不多。

可坐下来后,一碗碗米粉被端上来,伴随着卤水的香气,在这样冷的空气里,似乎带着几分穿透力,把冬日的寒冷驱散了?不少。

“闻起来是真不错。”

热气腾腾的米粉散发出的香味直往鼻子里钻,勾得人食欲大增,心生暖意?,让人迫不及待想尝一尝。

有?人已经?挑了?筷子要吃,有?的却是?听说林杏月又?去炸烧饼夹里脊,那些不大愿意?吃米粉的,已经?开始翘首以盼,迟迟没动筷子。

沈门兵的娘先前说了?爱吃米粉,先一步已经?挑了?米粉放到嘴里。

这米粉吃起来爽滑劲道,带着弹性,吸溜一下就吃到了?嘴里,偏偏米粉又?吸足了?卤水的滋味,唇齿间?全是?那股子香。

“好吃!”

他们这一桌的人本?来就对吃米粉不抵触,看到了?也都开始吃起来,不过一口就赞叹起来。

“真香,这真的是?米粉吗,咋这样好吃!”

他们这一桌动静不小,旁边那几个还?没动筷子的人就看了?过来。

“叫我也尝一尝。”

其中一人已经?夹起了?锅烧,这锅烧酥脆,里头的肉质依然嫩滑,咬下去的时?候能同时?感受到那酥脆和嫩滑的两?种口感,让人直呼过瘾。

“真有?那么?好吃?”

又?有?人好奇,虽是?这般问着,手却已经?拿起了?筷子,挑起来一筷子米粉放进嘴里。

浓郁的鲜香味道一瞬间?就把食欲给勾了?起来,让人再?不敢小看这一碗米粉。

里头的配菜口感也是?多样,酸笋和酸豆角酸爽开胃,炸黄豆又?香又?脆。

一时?之间?,一个带动一个,很快都埋头大吃起来,倒是?林杏月端来那烧饼夹里脊的时?候,才略微抬了?抬头。

“这静江府米粉可真是?好吃。”

“是?嘞,从来没吃过这般好的米粉味道。”

“之前还?说不过是?一碗米粉,倒是?让咱们都打脸了?。”