第345章(1 / 1)

正?说着话,就见门口传来动静,众人往外一瞧,却见是赵管家和?徐柏一块儿过来。

徐柏和?赵管家可都是大老爷跟前的人,他们这些不管在?什么地方当管事,见了他们总是更恭敬几分?,桌上的人都赶紧站起来。

赵管家笑呵呵地说:“听说你?们家办宴席,我这才厚着脸皮带着柏子过来。”

赵管家和?徐叔说话很是亲密,一看就是来给徐叔他们撑场面的。

众人原本就因着这些吃食吃的心情大好,见这氛围不错,赵管家来了,赶紧给他让地方、拿碗筷。

“都别忙活,我来是真为了这一口吃的。先?前柏子带回去?一些鸡公煲,那味道实?在?是太香,我原还说不吃,可回头也老老实?实?的吃了一大碗。”

众人听了都善意?地笑了笑,他们也有这样的时候,这林小娘子做的饭菜别的本事没有,专让人自己打脸。

“不用麻烦,我吃这些就好。”见徐叔和?宋石头想起身去?再端些菜色来,赵管家赶紧往前一步,“这还有这么多没吃呢。”

他指的就是宋石头刚刚端上来的菜色,就是那泉州特色姜母鸭。

刚才他们一直在?低着头吃,都不知?道什么时候这菜被放到?了桌子上。

这盘菜就放在?了赵管家和?徐柏跟前。

赵管家坐下,就指了那糖醋排骨:“这个是什么?看着就好吃。”

“糖醋排骨!”

盘子里的糖醋排骨可没剩多少了,赵管家和?徐柏两个人一人夹了一块就没了。

光看那油光鲜润的样子,赵管家已经想象到?吃了之后这味道能有多好,只可惜徐柏来找他的时候,他先?前有些事情耽搁了,这时候才过来。

要是早些来,说不定他也就能多吃上几口了。

等真的吃到?嘴里,果然就和?他想的一样,这滋味实?在?是好。

见徐柏先?吃的那宫保鸡丁,碗里的糖醋排骨还没动,赵管家就在?席下轻轻地踢了徐柏一脚,想让他把那糖醋排骨给让出?来。

徐柏哪里会不明白,只是他也还没尝尝这排骨是什么滋味,自然是当做没看懂,一口就咬在?了那排骨上面。

赵管家痛心疾首,只得把脸别过去?,看向?那道姜母鸭。

“看来这林小娘子极为擅长做鸭子,先?前的南烤鸭、北烤鸭都可是香的很。”

他这么一说,席间的众人又?都说起当日尝到?的南烤鸭和?北烤鸭了。

不像其他的那些小丫鬟小厮,根本连烤鸭是什么味儿也没吃着,他们这些人可都是尝到?了的。

“要说起来还是那南烤鸭好吃,咸香可口,我最喜欢蘸着那卤子吃了。”

“我也是喜欢那南烤鸭,不过最喜欢的是那鸭血粉丝汤,里面的粉丝也不知?道是怎么做出?来的,那样的细,简直像银丝一样。”

支持北烤鸭的人坐不住了:“还是北烤鸭好吃,那小饼裹着鸭肉,再放些葱丝、胡瓜丝、胡萝卜丝,配着吃一点也不腻。”

“是呢,南烤鸭有卤汁,我们北烤鸭也有酱,那酱单独吃也是味道香浓的很。”

眼见着两边就要围绕到?底是南烤鸭好吃还是北烤鸭好吃吵起来,徐叔赶紧出?来打圆场:“今儿这道鸭子可是姜母鸭,是泉州那边的特色,各位何不尝一尝?”

说到?泉州的特色,大家就把目光落在?了孙管事的身上。

刚才孙管事可是一直没开口,大家只顾着争论到?底是南烤鸭好吃还是北烤鸭好吃,也没留心他。

这一看才发现,孙管事不知?道什么时候已经夹了那姜母鸭吃起来,连头也不抬。

众人一惊,再去?看那姜母鸭,已经少了一小半。

孙管事刚才吃别的的还是很斯文,这时候却可以说是狼吞虎咽。

和?孙管事比较熟悉的周账房就问起来:“孙兄,刚才不是还说已经很多年不吃姜母鸭了,怎么如今又?吃起来?”

众人一边夹别的菜色,一边去?去?看孙管事。

孙管事咽下最后一口鸭子,这才抬起头。

他也觉得有几分?不好意?思,刚才还说了那些大酒楼都做不出?来这姜母鸭,他早就不吃。

可刚才听着席间的众人在?讨论南烤鸭还是北烤鸭,他倒是口水分?泌起来,正?好鸭子又?重新端到?了赵管家的跟前,也就在?他的面前。

孙管事鬼使神差地就夹了一筷子放到?了嘴里。

只吃了一口,孙管事就没停下来。

这姜母鸭和?别的鸭子最大的不同?就是那老姜的辛辣,这辛辣的味道和?其他的味道交织,又?不会掩盖其他的口感,很是好吃。

在?其他地方吃的那姜母鸭,不知?道是因为姜不够辛辣还是其他的缘故,总是觉得差一点味道,可是林小娘子做出?来的却是非常醇厚。

林杏月也在?给不停夸好吃的松姐儿和?胡娘子说这道菜的精髓:“那老姜一定得是陈年的,还要提前经过煸炒,要是有那红芽姜更好了。”

孙管事说不出?里头的缘故,只觉得那姜母鸭和?他记忆中的味道一模一样,让他吃的心里感慨万千。

见孙管事还想伸出?筷子去?夹,其他人顿时都不干了。

“好啊,先?前和?咱们说不吃鸭子了,原来是故意?这样说的。”

“我看也是,就是想让咱们都不吃,他好自个儿一个人全?都吃了,打的原来是这个主?意?。”

“差点上了他的当。”

众人一边开着玩笑一边伸了筷子,生怕慢一步,剩下的姜母鸭也就没了。

赵管家和?路爷爷是这里面最德高望重的两个人,年纪也大,可是伸筷子的动作丝毫不慢,夹起一大块鸭肉就放到?了自己的盘子里。