第244章(1 / 1)

到了这里,回回不到五更?天就起来,不知道的?还以为他家小郎君在闻鸡起舞,努力刻苦的?学习呢。

谁能知道这样早起不过是为了一点吃的?。

段秀才和侯秀才也是在排队的?时候认识的?,两个人因为都是明年?要下?场,认识之后就经常来往。

侯秀才也打算明儿早些过来,这糕点吃起来软和的?很,他打算回去拿给自家的?爹娘尝一尝。

两个人商量好明儿早早的?就来排队,势必要站在那些个人前?头。

回头林杏月倒是把这事给忘了,想不起来要做个月饼吃。可是林金兰气得牢牢的?,看见了她就问,什么?时候会把那月饼做出来。

“好月姐儿,我就想知道那宫里的?月饼做出来是什么?味儿。”

“我做出来的?又不是宫里的?月饼。”林杏月摊手。

“你做出来的?比宫里的?还好吃呢。”

“可别说?这样的?话,回头要是让别人听到了,就该治我的?罪了。”

林金兰赶紧捂住嘴,左右看了看,这才继续说?:“就在咱们?屋里头,除了咱们?两个可没?别的?人。”

林杏月懒得动弹:“拿月饼样式也是多的?很,不单单是咱们?平日里吃到的?那种五仁馅儿,做起来忒麻烦了些。”

可越这么?说?,林金兰听的?眼睛越亮,缠着林杏月问:“除了那五仁馅儿的?月饼还有什么?馅儿的??我只听说?过这五仁馅儿的?呢。”

“那可太多了,有各种果子?泥、花泥做成的?馅儿,还有豆沙的?、莲蓉的?、枣泥的?、流心奶黄的?,这和酥油泡螺那里面的?馅儿有些像。”

“这都属于甜馅儿的?,也有那苏式的?月饼,外面的?皮薄酥得能掉渣,还有咸月饼,像鲜肉月饼、虾仁月饼。”

“鲜肉月饼又是什么??难不成就是把肉放进去?”

“是呢,除了肉再放些蜂蜜、白糖进行调馅。”

林金兰越听口水分泌得越多,当即就拍板:“我就要吃这个,你得空了可要给我做起来。”

“其他月饼也都好吃的?很,你确定吃这个了?”

林金兰就在那里纠结起来,林杏月已经接着说?:“这月饼的?馅料十分之多,除了我先前?说?的?那些之外,还能用咱们?腌的?那咸鸭子?的?蛋黄来做。”

“那蛋黄你也瞧见了,腌制出来都是流油的?,放进去之后再配一些豆沙或者莲蓉等甜馅,和那蛋黄的?咸味一中和,啧啧,那味道。”

林金兰听着听着就像是已经吃到了嘴里,就问林杏月能不能全都做了来。

“我也不贪多,就这两样,我还没?吃过那咸味的?月饼呢。”

“瞧你这话说?的?,没?吃过的?东西多了,难不成你都让我给你做一遍?”

“要是能的?话,自然是好的?,我巴不得你全给我做一遍呢。”

林金兰在林杏月身边又磨叽了会儿,求起情来。

她主动的?说?要帮着林杏月把脏衣裳给洗了:“你只管休息,活儿我来干。”

林杏月应了声,回头就和张婶娘说?起来,打算做了咸蛋黄和鲜肉的?月饼。

张婶娘一听就赶紧追问了几句:“月姐儿,你可是要做那什么?好吃的??”

林杏月点点头:“这不马上就中秋节,咱们?却都没?吃上月饼,想着就自个儿做几个出来。”

张婶娘也是一连问了好几个问题,诸如为什么?要往月饼里面放鲜肉:“那肉可是咸的?,放进去了该如何?吃?”

林杏月就捂嘴笑,想着要是张婶娘知道那豆花、粽子?都有咸甜之争,怕是会听的?目瞪口呆。

这月饼她就没?打算多做,可着人头数了数,就她们?几个,加上张婶娘和宋石头他们?家。

等回头莲子?买回来之后,林杏月就叫她们?一块儿过来去壳去芯,再放在锅上小火慢煮。

等着莲子?煮好了,就要放在小磨中,磨成泥状。

咸蛋黄也要提前?拿出来,放在炉子?上,微微的?烤制成表面冒油。

鲜肉月饼里面用的?猪肉馅和香蕈等,调好之后就放在一旁备用。

旁边的?面粉里面需要放一些猪油,不然面粉没?有那么?大的?延展性。

等揉到表面光滑的?时候,再切成一个个大小差不多的?小剂子?。

再之后就是用莲蓉的?馅儿,把咸蛋黄包进去,搓成圆球,放进这小剂子?里,捏成月饼的?形状。

她就做几个出来,并没?有让人做模具,就徒手直接捏。

冯大娘回来看了几眼,见她这样费劲,就奇怪的?问:“怎生不再打个模具了?先前?不是还打了那专门做小蛋糕的?模具来?”

“娘,瞧你这话说?的?,之前?你还嫌我花了那么?多个钱,以为我不知道呢。”

冯大娘讪讪的?:“我也不过是嘴上说?说?,你要拿着钱去打,又没?真拦着你。”

她以为,林杏月是真的?因为她的?几句话,就不打那月饼的?模型了。

虽然这次只做这么?几个,可林杏月的?手艺这么?好,就是现下?不用模具,以后也会用到,倒不如真打了那模具出来方便?。

“大厨房不就有那么?一个,柳娘子?偶尔还会用它们?来做小月饼,听说?周大娘子?就爱要了这道吃食。”

冯大娘话都没?说?完就进了屋,没?多大一会儿就拿了一钱袋子?出来,二话不说?就塞到林杏月的?怀里。

她目光中有些不舍,也没?看林杏月,生怕看一眼那就会更?舍不得。

“你把这钱拿去,多少添一些,毕竟是铁的?东西,贵的?很。”