“元喜,我这个店刚开始,给的薪水不会太高,你要是嫌弃,我也不勉强。”姚嫙开门见山说。

元喜满不在乎地说:“嫙姐,我不求工钱,能包吃住就行。”

姚嫙在来的路上已经大概了解了元喜的情况,她因为逃婚从家里跑出来,本来想着投靠亲戚,可不料亲戚已经搬到了京城,她想去京城寻亲,可身上的盘缠用光了,只能先找个小工干着,打算存了钱再去京城。

姚嫙承诺她吃住,工钱呢,要比市场价少一成,每月一百五十文钱。

“一百五十文?”元喜大吃一惊。

姚嫙:“嫌少?”

元喜连连摆手,“不是,不是,普通的男工每个月才一百六十五文,我一个女孩子,你竟然给我一个月一百五十文。”

姚嫙笑了,明眸熠熠,“是的,在我看来,你比那些男工强百倍,刚刚那位大娘被偷了荷包,路上那么多的男子可没有一人上前帮忙,最后还不是你一个姑娘家追回了荷包,还惩治了那个小贼。”

元喜红了脸,她居然看到了,难怪她对自己态度友善。

姚嫙没有避讳:“不瞒你说,我就是看上你身上的光,才会主动招你来做工,不管你打算干多久,等你要走的时候,我不会拦着你。”

这句话让元喜没了后顾之忧,能找到一个包吃包住还有这么高的薪水的工作,并且还能随时抽身离开,这是撞到了好运。

“璇姐,你真好。”元喜想去抱她,以表她的谢意,可第一次见面还是收敛住了。

姚嫙莞尔一笑:“别高兴得太早,店小事杂,以后有你辛苦的。”

元喜竖起双臂,展示出她的臂膀上的肌肉,“别担心,我有的是力气。”

她出身行伍之家,从小习武,功夫一般的男子她都看在眼里,这才有去追赶小偷的胆量。

姚嫙正是看上了她的气力,跑步像风一样。

在店里的一天,姚嫙真切感受到风一般女子的实力,把操作间上上下下都擦了遍,操作台上一尘不染。

第15章 酬客

“元喜,我找你真是找到宝了。”姚嫙在忙着整理收银台,算盘和账簿都准备妥当。

元喜拿着拖把在拖地,浑身有使不完的劲。

“嫙姐,我识几个大字,也能帮你记账。”元喜随口说。

姚嫙喜出望外,“那可真是太好了。”

是她走了好运,一百多文不仅有了服务员,还有个收银员。

晌午,姚嫙没有回家吃饭,而是在饭馆的操作间生火煮了一碗肉丝面,食材是她早上准备的,正是深秋,肉依然很新鲜。

元喜看着桌上一碗热气腾腾的肉丝面,馋得两眼放光,她一路上风尘仆仆,一顿饱饭没吃,肚子早已饿得咕咕叫。

“趁热吃。”姚嫙给她盛的面里放了很多肉丝,凉了就不吃了,“你吃辣吗?”

元喜点头:“我能吃辣。”

姚嫙打开桌上的一个小罐子,里面是她自己炸的辣椒油,闻着就香。

“你先少加点,这个比较辣。”她爱吃辣,带她的外婆擅长做各种酱,其中辣椒酱是最拿手的。

姚嫙跟着外婆没少学,后来她到另一个城市工作,都是自己做饭,少不了学着做辣椒酱,虽然不能和外婆做的一样好吃,也有八九成相似。

元喜加了半勺辣椒油,拌了拌,吸溜了一大口,辣椒不仅辣,还特别香,并且不窜鼻子,吃着很爽。

只半勺,元喜吃得浑身发热,“璇姐,你这辣椒油绝对受大家喜爱。”

姚嫙笑着说:“能得到你的称赞,已经成功迈出去第一步。”

元喜不是本地人,也爱吃辣,而她所在的是六叶县通关镇,当地的人无辣不欢,各家饭馆酒楼都是以辣味为主要口味。

终于到了开张的这一天,门头上挂着牌匾,上面写着“美味小厨”四个大字,是张显综的笔迹。

姚嫙娘家人都到齐了,大哥姚广安与二哥姚广平也从做工的地方赶来,他们各自带了一个漂亮的招财摆件放到了收银台上。

婆家这边来了一些姚嫙不太认识的,其中有张显综的大伯张贵灵,三叔张贵清,还有大姑张爱玲,小姑张爱凤,两个姑姑都嫁在外县,来一趟不容易。

婆母这边也来了人,她的三个哥哥,还有一个姐姐,两个妹妹,都来贺喜。

姚嫙没想到会来这么多人,在后厨忙得热火朝天,中午大家都在小厨吃饭,他们个个没有空手,不是带了礼物就是送上了礼金,不能亏待了人家。

今天是开业,也是让亲戚朋友品尝菜品的一天。

按姚嫙熟悉的流程,她先安排了四个凉菜,其中皮蛋豆腐,卤肉片是亮点。

宾客们浅尝了一口都连连称好。

菜好吃,饭桌也很别致,他们刚进来看到的明明是个不大不小的长桌,可在姚嫙一拉一推的之下,长桌变成了大圆桌,坐八个十个人很方便。

姚大年见有人称奇,马上告诉大家,这是闺女姚嫙想出来的设计,他照着做罢了。

热菜开始上桌,第一道是猪肉白菜炖粉条。这是北方的一道家常菜,客人们是第一次吃。

“味道鲜美啊。”张贵清是个老食客,立志尝遍世间美味。

粉条是姚嫙托娘亲做的,比市场上买到的粉条是粗一些,更耐煮,煮得久,自然更入味。

姚嫙忙着炒第二道,麻辣鸡丁。此地多吃宫保鸡丁,也偏辣,她这道菜侧重于麻。

“吃着真过瘾。”大哥姚广安称赞道。

不过他很纳闷,以前小妹对做饭一窍不通,也不想去通,每次让她洗个碗都说怕伤手,为何如今能亲手做出如此美味佳肴。一开始他以为是小妹的请的大厨,可他亲自去后厨看了,厨房里除了一个切菜的小姑娘,掌勺的只有小妹一人。