腊八粥的样子也好看,果料和各类干果装饰着,在粉色瓷碗中像幅画。

喝着粥,剩下的最后几道菜也都上齐了。

彩色灯笼鸡(立冬),腊味合蒸(小雪),山药羊肉汤(大雪),饺子全家福(冬至),八宝糯米饭(大寒)。

都是一些很撑肚皮的菜,像腊八粥、饺子还有八宝饭都算是主食了,正好放在最后。

彩色灯笼鸡烧制之前需要将鸡用酒、盐以及花椒等香料腌制,等腌制入味,再上笼蒸到七分熟左右取出。

用猪网油包裹鸡的全身,猪网油说是油,其实指的是猪腹部成网状的油脂,味道极香,做菜时使用能大幅度增添风味。猪网油包好之后再均匀涂上鸡蛋液和淀粉混合的蛋糊,最后油炸至金黄色出锅。

到这里,彩色灯笼鸡的灯笼依然没有出现,严魏有些疑惑,毕竟吃了这么菜,他已经充分明白了在这里就没有乱取的菜名。

这时季云站起身朝他们笑了一下,然后接过西里斯递过来的餐刀,然后稳准狠地在鸡脖处刺上一刀。

下一秒,大片水蒸气从刺口处冒出,蒸气在上方持续不散,样子看起来就像是一个随风晃动的灯笼,那鸡肉的香气也在餐桌附近四溢开来。

严魏因为刚才腊八粥喝多了,现在其实已经有点半饱,但闻到这味道,他觉得自己又回到了饿死鬼的状态。

鸡腌制得极为入味,口感外酥里嫩,猪网油炸得香脆,同时也将鸡肉的鲜美风味牢牢锁在了里面,严魏这辈子都没想过自己居然能在学院食堂这种地方吃到这样的菜。

而且这样水平的菜还不止一盘。

彩色灯笼鸡的左边是腊味合蒸,右边是山药羊肉汤。

腊味合蒸的制作过程简单,将腊猪肉、腊鸡和腊鱼等三种腊肉切片码在圆盘上,然后把蒜姜辣椒切成碎末均匀铺在腊肉上,再倒高汤至盘高二分之一的地方停下,最后上锅蒸十五到二十分钟就完成了。

高汤清蒸可以使腊肉更加入味,同时汤汁也浸润了腊肉的咸香,两者相辅相成。

山药羊肉汤汤鲜乳白,羊肉和山药都切成匀称的小块,汤中还加了一点枸杞增添风味。

炖煮时间严格控制,山药既不会过于软烂,又极为入味,一口咬下汁水充盈,羊肉不腥不膻,肉质柔嫩。

严魏几口下去,整个人都处于灵魂放空状态。

他的形容词实在匮乏,但反正就是好吃。

特别好吃。

严魏其实还想再来一碗,但看看旁边还没尝试过的饺子全家福和八宝饭,严魏犹豫片刻后还是决定留点肚子。

按硫克的说法,二十四节气套餐的预约都已经排到三个月后了,平时根本吃不到,所以难得有吃一次的机会,不把每道菜都尝过一遍简直巨亏。

抱着这样的想法,严魏看向饺子全家福。

全家福是真的全家福,据季云介绍,这盘饺子一共用了八种馅,分别是海参三鲜、韭黄鲜鱼、冬笋肉、素三鲜、韭菜鸡蛋、芹菜肉、香菇猪肉和萝卜牛肉。

不过虽然都是不同的馅,不过在饺子外表上没做什么区分,主打一个开盲盒的体验感。

严魏听季云说完一遍其实根本没记住都是些什么馅,事实证明这也没影响什么,因为不管吃到哪个口味,严魏的评价都是很简单朴实的好吃。

不过这也导致了严魏一不小心又吃多了。

他觉得自己这会儿是真的吃不下什么八宝饭

蜜枣桂圆等果料和糯米混合的香气像是羽毛一样钻进他的鼻子,挠得他整个人都心痒痒。

严魏:“”

要不还是再尝一口吧?

吃饱之后,几乎所有人都没从凳子上离开,原因没别的,主要是吃太撑起不来。

虽然吃饭讲究适量,吃太撑真不是什么好习惯,但在得知了二十四节气套餐的难预约之后,夏步青和严魏也不由自主地加入了伊维特和硫克他们的队伍。

吃一点少一点,夏步青平时也不是没去过高级餐厅,但史莱姆学院的食堂直接给他打开了新世界的大门。

这些史莱姆也太会做菜了!

不只是味道好,还有那些层出不穷的花样,吃个饭硬是吃出了看艺术表演的感觉。

夏步青对史莱姆的好感直线型地蹭蹭往上涨,看得季云都在思考自己是不是一开始就该带夏步青和严魏来食堂吃饭。

感觉都不用画大饼,吃个饭就能让他们心甘情愿留在这工作。

“哦对了,”硫克想起了什么,对严魏说道,“你们平时要是有空的话可以经常去服务终端上学院的餐饮板块看看,那里经常会售卖优惠券和一些折扣餐票。”

听硫克这么说,严魏便照他说的点进去看了看,然后就被满屏写着“优惠”“折扣”“促销”字眼的广告糊了一脸。

严魏正看得眼花缭乱的时候,硫克建议道:“你们下周就要过来上课了吧,那我建议你们买个包括早中晚三餐的月卡,虽然学院也会发固定餐票,但餐票能选的菜品不多,像早餐就只有三十几样,所以我觉得挺合算的。”

饭卡申请好之后,餐票信息就自动发到了严魏的邮箱,他看了一眼可选菜品,主要是各种馅料的包子饺子,还有杂粮煎饼、豇豆饼、灌蛋鸡子馃等等,粥类分了甜粥和咸粥,各有三种味道可选,然后是豆花、馄饨、清汤面

严魏陷入了沉默,早餐有三十几样能选这很少吗?

他忽然想到了自己以前在学院早上天天啃白面包,每天也就换个果酱的区别,那果酱还不管是什么水果做的味道都差不多,都是一股工业糖精味。

都是学院食堂,两者之间的差距怎么能这么大呢?

严魏觉得自己用餐票就很足够了,毕竟月卡价格说实话并不是很美丽,一个月吃饭的钱就够他买不知道多少材料了,不过出于好奇,他还是打开了硫克说的月卡套餐界面,想看看究竟多出了什么。

月卡和普通餐票的区别就是三餐都各多了一些可选的菜品,包括板栗蟹黄汤包、八鲜虾饺、酿宝珠梨、鸡茸金雀花、翡翠蹄筋、白兰嵌乳鸽等等虽然严魏没吃过也没见过但听名字就让他无法抗拒的菜品。

严魏:“”

要不还是买张月卡吧?

严魏这边还在犹豫,不差钱的夏步青直接下单了十二个月的月卡套餐,人工升级成了年卡。