方父手起刀落,很快就给母鸡割了喉,鲜红色的血液从鸡脖子中淌下?来。
方母端过来一盆子开水,准备烫鸡拔毛。
方父将刀放下?, 道:“也不知道小黑这孩子在外面吃得怎么样,要是他晚些走就能吃到咱们家?秋儿自己?养的鸡了。”
方母:“小黑饭量大?,胃口好,你放心吧。准备的那些吃的,应该够小黑吃一个月了。”
两人交谈着,没有听见方小弟带着一群村里娃娃哗啦啦跑进?来的声?音,直到听到一声?大?叫,方父方母止住话头,看向声?源处。
“啊啊啊是我养的大?毛还有二毛!爸爸妈妈,你们为什么要杀我的大?毛二毛?呜呜呜!”
方小弟又哭又嚎,哒哒哒地跑过来想要抢方母手上的鸡。
方母连忙苛斥道:“离我远点,你身?上脏死了!”
方父也赶忙站起来,想要将方小弟拉远点,这盆里面装的可都是开水,小崽子皮得不行,待会儿溅到了怎么办?
谁知道方小弟在看到方父围裙上的血液之后,哭嚎得更大?声?了,“呜呜呜,爸爸你杀了我的大?毛!你坏!坏爸爸!”
跟在方小弟后面玩耍的孩子们也围了过来看热闹,方小虎从后面走出?来,看到杀的不是自己?养的三毛后松了一口气。
方小弟完全没法接受自己?孵出?来的大?毛、二毛就这么被?方父方母杀了,昨天他还跟着哥哥还有三个小侄儿去雁丘喂过他们,结果今天再见面的时候,他的大?毛、二毛就变成死鸡了。
方小弟嗷嗷大?哭,要方父把他的大?毛二毛还回来。
熊孩子发出?的哭闹声?简直就是魔音入耳,方父方母都头疼得不行,眼见方小弟还想无赖地躺到地上打滚,方父伸胳膊直接将他拎了起来。
这下?子,方小弟想躺到地上也没办法。又是啪啪两声?,他的屁股蛋上多出?了两个巴掌印。
在一众小弟面前丢了脸,方小弟哭闹更加厉害,方父直接将小儿子拎了出?去教?育。
方小弟是他们的老来子,还有基因缺陷症,方父方母平时很是心疼宠爱这个最小的孩子。但是心疼归心疼,要是这小子犯了浑,该教?育还是得教?育。
等到方母将鸡毛都拔干净,两父子也从院子外面走了进?来。之前看热闹的小娃娃们早就离开了,只剩下?在院子里玩踢球的方小虎和两只龙崽崽。
杀好的鸡鸭内脏都放到了另外一个大?盆子中等方净秋处理?,方母朝着厨房的方向喊了一声?,方净秋穿着围裙走出?来,他接过盆子,笑道:“妈,你毛拔得真干净啊。”
方母:“小绒毛我都给找出?来拔了,不然待会一吃一嘴毛,膈应。”
方净秋看到在榆树前面壁思过、抽抽噎噎的方小弟,奇怪问道:“小弟这是怎么了?哭成这样,谁欺负他了?”
一说到这个,方父方母脸色都有些黑,朝着盆子里的鸡鸭努努嘴,“这是他养的大?毛二毛,看到我们杀鸡了,伤心着呢。”
方净秋眨眨眼,哭笑不得,看来这都是自己?的锅。他也没想到自己选的最肥的鸡鸭,竟然还是方小弟养的。
不过,这小子是怎么认出来的?他看这些鸡鸭都长得差不多。
方净秋叹口气,看来只能把它们做得好吃一些,用美食来抚慰方小弟受伤的心了。
将收拾好的鸡鸭放在灶台上,方净秋准备先把用时最长的烤鸭弄好,中间隔的时间正好可以准备其?他的菜。
随着时间的推移,厨房里传来的食物香味越来越浓,小龙崽们还有方小虎都无心玩耍了,迈着小短腿跑进?厨房找方净秋。只有方小弟倔强地背对着整个院子,撅着小嘴伤心。
方大?哥、方大?嫂也收工回家?了,在方父方母口中得知了方小弟的事?,忍俊不禁,等到方净秋将菜全都端上来,最后一道被?烤的油亮红艳的鸭子放在桌子正中央。
那香味,隔壁的狗子都忍不住馋的三过方家?大?门,又被?无情地赶走。
“这烤鸭味道可真香啊!秋儿你还做了炸鸡腿?”方大?哥故意大?声?道。
方大?嫂也笑眯眯,“哎哟,怎么只有四个鸡腿啊,大?宝二宝还有小虎都拿了一个吃,还剩下?一个,正好可以给我吃!”
方净秋看出?方大?哥、方大?嫂是在故意逗弄方小弟,他接话道:“这是给小朋友准备的,最后一个留给小弟。”
方大?哥:“小弟他一直站在那,应该就是不想吃这个炸鸡腿了,我帮他吃了!”
他话音刚落,一直拉长了耳朵听着他们说话的方小弟再也忍耐不住了,飞快跑了过来,然后将装着最后一只炸鸡腿的盘子往自己?怀里面一塞,“不行!这是我的!”
方大?哥故意装作失望的样子,“可是这是大?毛的腿啊......你不是说不吃吗?”
方小弟傲娇地扭头,“大?毛是我养的,你们不许吃!”
在方母的叫唤下?,方小弟急匆匆地去洗了手,没几分钟就回来了,像是怕自己?放在桌上的炸鸡腿被?方大?哥、方大?嫂给吃了。
方小弟学着旁边的龙崽,双手捧起热腾腾的炸鸡腿,油炸味还有鸡肉的香味一个劲地往鼻子里钻,方小弟馋得直咽口水。
方净秋炸的是手枪腿,比方小弟的脸盘子还大?,外面裹的面衣被?炸得金黄酥脆。方小弟咬上去的时候,还能听到清脆的咀嚼声?。
外面的脆皮并不厚,只是薄薄的一层,不会吃起来是一嘴的面糊。裹粉是为了锁住鸡肉里的水分,让它在炸制的时候还能保持鲜嫩多汁。
方小弟咬了很大?一口,脆皮里包裹的鸡肉一咬就脱骨,鸡□□隙中还有丰沛的汁水流出?,鲜香四溢。鸡肉是经过腌制的,还带着咸香,油脂在炸制过后流淌出?来浮在鸡肉表层,咀嚼的时候,感觉鸡肉鲜嫩得都能直接在口中化开......
方小弟觉得这是自己?吃过的最好吃的鸡肉。
原本对大?毛二毛被?杀了的愤怒伤心,在方小弟吃过炸鸡腿之后,都化作了一句“真好吃,下?次他还要养小鸡吃炸鸡腿!”
小孩子天生对油炸的东西难以抗拒,四只崽子吃得满嘴流油,炸鸡腿的香味一股又一股地扑进?旁边大?人们的鼻腔中,连带着方大?哥方大?嫂都有些馋了。
方净秋还另外炸了一盘子的鸡肉,配了酱汁放在一边。
方大?哥忍不住伸出?筷子夹了一块鸡肉,占了酱汁后放进?嘴巴中咀嚼。
以前家?里也做过炸鸡肉,只是都没有这次吃得香。脆皮下?的鸡肉更加鲜也更加嫩,还有着走地鸡的紧实柔韧,吃进?嘴里咀嚼的时候,越嚼越有滋味。
外面裹的酱汁是咸辣口的,刺激着舌蕾分泌出?更多的唾液。
方大?哥比出?一个大?拇指,“好吃!就是这酱汁有些辣了。”
方净秋道:“哥,你刚刚蘸的是辣椒酱,这边是沙拉酱还有蛋黄酱,你怕辣,可以蘸这两种酱。”