用黄豆酱和泡山茱萸一起做的辣酱，杜时笙吃肉吃面时，经常要点上一点，下饭。
“哟，小馆里正在做什么吃食？某在铺门外几丈远，便闻到了香味。”一个温和澄澈的声音在铺门口想起。
三人齐刷刷望过去，只见何青手中提着一个小包裹，打开了虚掩的铺门，笑吟吟地走了进来。
“何郎君来了！”阿泰兴奋地跑上前去，欲从何青手中接过包裹。
谁知，何青却微一避让，对阿泰颔首微笑，却不肯将包裹给他。
他径直走到了桌边，笑着对杜时笙道：“杜娘子又在做新菜品了？”
杜时笙放下竹箸，站起身来，笑迎何青道：“哪有，客人走了，剩下我们三个胡乱吃一口。”
何青嗅了嗅鼻子，笑道：“如此香气，怎能是胡乱吃？杜娘子太过自谦了。”
杜时笙见他不说来意，却句句不离饭香，不知何青为何要卖关子，便笑道：“何郎君吃了吗？若是没有，不如一起尝一尝？”
何青立时点了点头，眸中满是笑意地说道：“某便不客气了。”
阿泰见状，马上狗腿地去拿了碗筷给何青，又向一旁挤了挤巧环，给何青也让出一个位置。
何青在杜时笙身边坐下，看着她眉开眼笑地翻烤着五花肉和腌菘菜，也垂眸微微笑了。肉香虽浓，但掩盖不住她身上悠悠的兰草香，这香气在何青鼻际萦绕，直钻进他的心里……
何青的脖颈，微微红了起来。他是吃过饭来的，但是，她留他吃饭，那如何能走呢？
“现下都熟了，可以吃了！”杜时笙放下翻烤菜肉的竹箸，大声宣布道。
阿泰和巧环胃腹早已造反，也顾不得何青在，便甩开膀子吃了起来。几杆竹箸，犹如旋风一般，直奔向金黄焦香的烤五花肉。
杜时笙先让了让何青，自己又跟着夹了些腌菘菜，悠哉悠哉吃了起来。
何青见她不吃肉先吃腌菘菜，便也跟着夹了腌菘菜。
“你们两个啊，都不会吃。怎能上来便大口吃肉？五花肉虽香，但油腻又顶饱，吃几口便要饱了的！”杜时笙笑着对那两个，吃相狼狈的肉食伙计说道，“瞧瞧何郎君多会吃，先吃腌菘菜才是正理。”
巧环瞧了瞧卖相也甚是不错的腌菘菜，心理障碍还是未能全部消散。她觑了觑何青吃完腌菘菜之后的面色，发现他竟然一脸笑意，脸颊还微微有些泛红！
巧环终于决定尝一尝了。
“好吃！小娘子，这腌菘菜配着烤五花肉，当真好吃！”
巧环体会到了腌菘菜的美味后，自己又创造了一个新的吃法，用五花肉卷着腌菘菜来吃，吃得不亦乐乎。
阿泰见到巧环一口一个五花肉卷，便也学着她的模样，吃起了肉卷。
杜时笙到底保持了掌柜的姿仪，吃相还是很让人赏心悦目的。她笑眯眯地看着两个不争气的伙计，竟然有一种老母亲看孩子吃饱饭的满足感。
何青看着眼前的三人，只觉生活的无限美好，便尽于此。也只有她，才会与仆婢这般同桌吃饭，平等说笑。
于是，何青也给她捧了捧场，笑道：“这腌菘菜的确是好物，酸爽可口不说，也是一道有些典故的名菜了。”
巧环瞪圆了眼睛，问道：“何郎君，腌菘菜原是一直都有？怎的从来未曾听说。”
何青放下竹箸，耐心解释道：“这腌菘菜啊，《周礼》中便已有记载。但是制法，某是在一本前朝典籍《释名释饮食》中读到的，菹，阻也，生酿之，遂使阻于寒温之间，不得烂也①。这菘菜经腌制后，久放不坏，其实是北方冬季常吃的吃食。但某于吃食之上并不大
通，今日才有幸尝到真正的腌菘菜。”
说罢，他对着杜时笙笑着点了点头，似是在夸赞杜时笙心灵手巧。
杜时笙颇为得意地对巧环挑了挑眉，那神情好似在说，瞧瞧，没骗你吧！
不过，杜时笙其实并未想到关于腌菘菜的古籍，她前世是北方人，冬天经常吃酸菜汆白肉，又肥又滑又嫩的汆白肉，配着厚厚的蒜泥，再加上那一筷子酸爽可口的酸菜，当真是家的味道！
酸菜白肉火锅香，沙俄游子思故乡②。奈何现在吃炖菜有点不合季节，若是待到天气冷了，真的能吃上一锅酸菜汆白肉，杜时笙怕是要感动得流出眼泪来！
“何郎君和小娘子真是厉害，竟然连腌菘菜都能说出这些典故，学识当真是渊博！”阿泰本是要拍何青的马屁，奈何主家也在桌上，便把杜时笙也顺带着拍了。
说者无心，听者有意。何青听见自己和杜时笙被说在一起，心中微微悸动，耳尖也泛了红。
“是娘子博学，某只是读过，杜娘子却能做出这等佳肴，某万万不能及。”何青垂眸夸奖着杜时笙。
“小娘子又会做饭，又会写话本子，还博古通今，当真是无所不能！”巧环也不甘示弱，吹起了彩虹屁。
这句话倒是点醒了何青，何青将自己所拿包裹交给杜时笙，笑道：“某差点忘了，这是杜娘子第二卷话本子的样刊，请杜娘子过目。”
杜时笙十分惊喜，连忙用帕子擦了擦手，接过了话本子的样刊。
连载出到第二卷，这其中的心血和不易，怕是只有她自己才知道。
这一刊何青用的是花笺纸刊印，纸质结实厚重，又有细碎的花瓣嵌于其上，立时便显得十分高端大气上档次了。
杜时笙抚着花笺纸，喜得面颊微红，却仍是流露出了奸商的本质，抬眸问何青道：“何郎君，这纸定然很贵吧……”
何青看着她娇俏的面庞，微微笑道：“杜娘子不必担心，这纸是某一位老主顾的存货，这些时日雨水颇多，花笺纸不宜存放，他一时售卖不掉，便低价转让给了某。”
其实，这是他去纸铺精心挑了几日，方才找到的花笺纸。淡雅的纸面，幽幽的香气，最是配她。
杜时笙一听，欢喜得不得了，立时起身去了后厨，拿出自己平日舍不得喝的樱桃酒，给每人斟了一杯。
“多谢何郎君！”她言笑晏晏地敬了何青一杯。
何青持杯，一饮而尽，方看着她笑道：“某今日来，还要来提醒娘子一事。”
“何事？”杜时笙笑着问道。
“娘子与某此前的约定。”何青眸中满是笑意。
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