这样想着,姜雨禾来到了村长家。
“开垦播种之类的,我这两天会搞好的,只是我平时没空过来浇菜,想请芳姨帮忙料理一下,我每个月给您5元工钱。”
李芳满口答应,“没问题,我平时也得给自家菜地浇水,只不过是顺手而已,钱就不用啦!你帮了我们那么多,这点小事哪好意思收你钱!”
李芳执意不肯收钱,姜雨禾没有办法,只能以别的方式以示感谢。
回到老屋把荒地都开垦了一遍后,姜雨禾回到了镇上采购了一批蔬菜种子,用灵泉浸泡了一晚。
第二天早上,她再次回到老屋把蔬菜种子种好后,将特意留给李芳的蔬菜种子递给了她,“芳姨,这是我种剩下的蔬菜种子,你留着用吧,这批种子种出来的蔬菜长得特别嫩,生长速度也比寻常的快。”
“那我收下啦,谢谢你,雨禾,放心,你地里的菜我会照顾好的!”只是一包蔬菜种子,李芳没有客气地收下了,她也没有把姜雨禾的话放在心上,只以为是姜雨禾去买种子时听到店主这样介绍。
这几天得忙老屋的事情,饭馆都是处于歇业状态,戴安等人早已经等得望眼欲穿了。
今天看到姜雨禾终于重新开门做生意,他们都一窝蜂得冲了进来,嚷着要将这几天没吃上的盒饭补回来。
姜雨禾亲自为他们打饭,笑道:“对不住了各位,我免费给你们多加一个荤菜赔罪,行不行?”
“行!姜老板豪气!”
“不用啦。我们开玩笑的!”
众人笑呵呵,气氛十分热闹。
此时,一个穿着衬衫,腋下夹着公文包的中年男子走了进来,先是四处张望了一下,然后走了过来问姜雨禾:“你好,我是旅游局的,请问你们老板在吗?”
第77章 美食节
“我就是这里的老板, 请问有什么事?”姜雨禾从厨房走了出来,问道。
“你就是老板?”中年男人眼里闪过一丝诧异,这饭店的老板也太年轻漂亮了吧?但他没有纠缠这个问题, 任务时间紧迫,他还得去别的饭馆派宣传单。
于是, 他从公文包里拿出一张纸递给姜雨禾, “我们市旅游局打算办一届美食节, 诚邀各位饮食商家共襄盛举,这是详细介绍,如果你有兴趣的话,可以申请报名,截止时间就在后天。”
说完, 他就急匆匆地离开了。
美食节?姜雨禾疑惑地扫了一眼宣传单, 便收了起来,她打算忙完后再仔细看看。
消息比较精通的戴安却已经介绍起来,“这个美食节我知道!是市旅游局牵头的, 目的嘛,不外乎就是亚市刚刚升格为地级市,想借此名头邀请别人过来,看能不能带动一下投资, 盘活一下资源之类的, 尤其是咱们亚市有得天独厚的海岸线,最适合发展旅游经济了,而旅游嘛,必然少不了美食。姜老板你做的吃食这么美味, 一定要参加啊,到时候你打出了名气, 说不定能成为咱们亚市的美食名片呢!”
戴安奉承道,却不知道这随口的赞美,今后却成了真。
亚地级市正式成立挂牌办公后,将原来的行政区域分作了六个镇,姜雨禾的饭馆就在安平镇。听戴安的意思,这个美食节是市牵头的,各个镇的饮食商家都可以参加。
忙完后姜雨禾看了一下传单,只见上面只写了简单的介绍,说是为了打造城市名片,带动旅游、文化发展,诚邀各位餐饮商家参与美食节。美食节也没有什么展示、评比、厨艺表演等环节,纯属就是提供一个平台,让游客可以品尝美食,商家可以借此活动盈利。当然,这个平台不是免费的,商家需要缴纳一笔摊位费。
前世,姜雨禾参加过数百次美食节,小到乡村本土的,大到国际级别的,在每一次美食节都有不同程度的收获,如今再次见过这种活动,心里不禁生起一丝亲切之感。
不用戴安劝说,她是一定会参加的。
递交了报名表、缴纳了费用后,姜雨禾就专心拟定参与美食节的菜单了。
鉴于这次的美食节没有展示、评比、厨艺表演等环节,相较于展示美食,更倾向于品尝美食,而且食客是流动的,在形式上就更注重简单、方便、快捷,于是姜雨禾拟定菜单时便把烹饪时间长、制作繁琐的硬菜排除在外了,而是选择烹饪时间短、制作简单的小吃。而且想要获得食客的青睐,小吃还需要让人觉得有新鲜感。
在这方面,来自后世的姜雨禾可谓是得天独厚,奶茶、炸鸡、芝士热狗、甜品、汉堡包、柠檬无骨鸡爪等后世网红小吃信手拈来。可以说,这是一场毫无挑战性的美食节,但她并没有因此而敷衍,而是认准地做准备。
购买食材、准备工具……时间很快来到1月20日,美食节如期在城区的中心广场举行。
清晨六点,姜雨禾带着冯庆霞、刘向东来到了摊位做准备。
今天她主打的美食,除了章鱼小丸子、蚵仔煎这两款受欢迎的小吃,还有关东煮、奶茶。
关东煮制作起来比较简单,只需要将用竹签串好的鱼丸、萝卜、贡丸、海虾球、鳕鱼卷等分别放进互不相通的铁格子锅里,用特制的高汤小火慢煮,煮好就可以食用了,不喜欢吃原味的还可以蘸酱。这种小吃最适合游客边游玩边食用了。
至于奶茶,她推出了三款:芋圆奶茶,用优质的芋头制成软萌小芋圆,沙糯香甜,搭配香气馥郁的红茶奶茶底,顺滑香甜,吮吸一口,回味无穷。
姜汁枸杞黑糖奶茶,用灰枣、桂圆、枸杞、古法黑糖慢熬成酱,还原食材本味,搭配辛香的姜汁,融入醇厚奶香,入口微辣回甘顺滑柔和,喝完全身暖融融的,正适合海岛1月乍暖还寒的天气饮用。
黄金椰椰乌龙奶茶,乌龙的清香和椰奶的醇厚互相碰撞,再加上Q弹的椰果,入喉爽滑,茶味香醇。
做饮食生意至今,她很少销售饮品,至今也只曾制作过酸梅汤和凉茶。所以,当她把三款奶茶制作出来给冯庆霞、刘向东品评时,两人眼里都盛满了好奇。
冯庆霞拿起一杯姜汁枸杞黑糖奶茶抿了一口,眼睛骤亮,“这是什么?好好喝啊!又甜又微辣,感觉身体暖乎乎的!”
“这个芋圆奶茶也好喝!想不到芋头还能这样吃!这样掏碎搓圆了,加在牛奶里,吃起来又绵又滑,实在太棒了!姜老板你是怎么想到的?”刘向东牛饮了一杯芋圆奶茶,正用吸管掏芋圆吃。
冯庆霞嫌弃,“你懂不懂品尝?这么好喝的奶茶得慢慢喝啊!”
“什么得慢慢喝?”戴安的声音由远及近,“咦,这甜丝丝又带点茶香的是什么味道?”
姜雨禾看向戴安、肖谷云、毕睿三人,“你们这么快就到啦?”
现在才早上七点,美食节还没开幕,人不多,只有商家在准备摊位。
“我们怕你这儿的美食都被抢光,所以早早就来蹲着啦!”肖谷云嘿嘿笑了笑,目光落在桌上的几杯奶茶上,好奇道:“这些是什么啊?这颜色搭配得真好看!还有闻起来甜丝丝的,看起来像果汁。”
“奶茶,这是芋圆奶茶……”姜雨禾一一替他们介绍。
戴安疑惑,“奶茶?中世纪英国贵族喝的那些?还是咱们游牧民族喝的那种?”
“都不是,略有不同,你们试试。”姜雨禾说着,将奶茶递给他们。
戴安拿起一杯黄金椰椰乌龙奶茶喝了一口,只觉得口齿间满是乌龙茶的清香,还有椰子和牛奶的醇香,再咀嚼一下那微黄色晶莹剔透看着十分Q弹的像是果冻一样的东西。
“咦?这是椰子肉?妙啊!这奶茶的创意真是妙极了!不是中世纪英国那种简单的用茶叶冲泡牛奶,也不是咱们游牧民族那样放盐巴,也不是印度奶茶那样放大量香料简直就是在喝药。这款黄金椰椰乌龙茶搭配得相得益彰,味道甜而不腻,爽口嫩滑……好喝极了!”
旁边一个小孩子被戴安的说法唬得一愣子愣的,他拉着爷爷的手问道:“爷爷,那个哥哥在说什么啊?”