林悦又开始对账了,今天不算忙,她们三个人,老妈打下手的同时还在记账,账目很是清晰。
“今天的收入一共是三千五百八十六个铜板,去掉成本,毛估估有两千四百多文钱,也就是二两银子并半吊钱,很不错了啊,这么干几天,咱们就要回本了,一个月下来纯利也能有个五六十两银子呢?”
林悦越算越激动:“而且今天是第一天,说不定明天会更好呢?咱们还能再多加几种海鲜,再加饮品或者汤品,种类越多,挣得就越多,哎呀,不错不错。”
李青禾看着她那乐不颠的样子无奈的摇摇头:“你就光想好的,那做生意是最不稳定的事情,说不定今天就是人流量大所以生意才好,明天要是没有这么多人呢?别光想好的。
还有,品类越多挣得是越多没错,但是,咱们没有那么多的人手,你爹也不能一直跟着咱们,地里还需要他,他还买了十几只的鸡崽子呢,还有我,我也不可能一直跟着你,我也有自己的事情要做,所以,你要请人了。”
林悦嘿嘿直笑:“老娘,放心,不会一直捆着你和我爹的,等我稳定下来,我准备把春苗木生水生都带着,他们都能干活,总这么让他们自己待家里也不行,出去见见世面吧,要是聪明,以后也能有个手艺,我给他们开工前,授人以鱼不如授人以渔,你们觉得怎么样?”
林三柱赞同:“可以,这几个孩子都是懂事又能干的,没有父母操持他们三个也把日子过起来了,现在他们还小,正好可以跟着你出去闯闯,也攒些钱,以后成家也有些家底。”
累了一半天了,晚上这餐林悦没准备再去,先适应适应,摸出规律再连出两餐吧。
傍晚,出海的渔船回来了,林悦跟着她爹出去码头看了看,发现了有一家竟然有鸭蛋大的腹鱼(鲍鱼),数量也不多,只有三十几个。
“老兄,你这个腹鱼咋卖啊?”林三柱指着那木桶里的鲍鱼问。
“这个啊,这个可不便宜啊,就是个头小了点,我还准备去镇上酒楼问问呢,林家兄弟要啊,那我也不多要,这东西论个卖,一个你就给我六文钱吧。”
“哟,可不便宜呢。”六文钱一个一个是不便宜。
“这东西不好摸,我们是恰巧在一个小岛上碰到了个窝窝,这是小的,我还有几个拳头大的,那个可就贵了,一个都得几十文钱呢。”可见是摸到了好东西,船主笑的眼睛都弯了。
“我都要了,五文钱一个给了吧。”林三柱讨价还价。
“唉,行吧,咱们都是一个村的,五文就五文,给你了。”
二十六个鲍鱼花了一百三十文钱,林悦把东西放进木桶里,继续逛逛。
林悦和她爹回家时,木桶里又多了五斤的小八脚鱼,一斤要十六文,还一点都讲不了价,又花了八十文。
因为订了徐二娘家的海鲜,还有郭长平家的,所以他们只是买了两样不常见的就没买了。
等到两家的渔船回来,林悦定了三十斤的须虾,二十斤的蛏子和油蛤,二十斤的鱿鱼,这次还多了四十只肥美的大螃蟹。
第一百三十四章:挣钱,新品类
九月是吃螃蟹的季节,螃蟹这东西味鲜美,但不易存放,只有住在海边的人才能享受这个美食了。
因此价格也不是很高,一斤八文钱,一只螃蟹螃蟹得有半斤了,非常的肥美。
还有一兜子没有壳都是肉的牡蛎,林悦也要了,这个牡蛎又鲜又嫩,做粉丝煲很合适。
又买了一条二斤多的不知道叫啥名的鱼,看着挺肥,拿了六只螃蟹回家准备晚上吃,剩余的海鲜都交给郭长平,他家有土法子能养着,保证明天教给他们的时候还是活着的。
晚饭就是清蒸鱼,螃蟹蒸了三只,葱姜炒了三只,辣炒蘑菇肉片,党参鸡汤。
“这日子简直了,给个神仙都不换啊。”林悦吃的肚皮溜圆的摊在椅子上。
要说人为什么是群居动物,大概爱的就是这口鲜活气,烟火气吧。
美美的睡了一觉后,第二天照旧在家里把该处理的食材处理了,带着东西准点出现在摊位上,却发现,昨天的汪遇春竟然就在那等着呢。
“你们终于来了,我都等了好久了。”汪遇春简直就像是见到了财神一样,“快快,帮我做两大份粉丝煲,今天有什么海鲜,有没有跟昨天不一样的?我看看来。”
天知道,昨天他本来是觉得这个粉丝煲新奇好吃,想到祖父祖母因为天热好久没有吃的顺心了,就想着把这东西带回去看看,他觉得好吃,也许祖父母也喜欢呢。
结果可就撞上了,老人家很喜欢吃,以往因为暑热吃半碗饭就怎么都不吃了,今天竟然吃了一碗饭还要再吃呢。
他爹知道是他带回来的吃食让祖父母胃口大开,高兴的拍着他的肩膀夸他长大懂事了,知道孝顺长辈了,大手一挥给了他一百两银子奖励他。
祖父祖母也高兴的给了他荷包:“我们遇春是个懂事的,这些玩意拿去玩吧。”
他回到房间才打开看,竟是一个玉把件,看那水头之地得值老钱了。
这不,他今天就又来了,这次他不仅要给家里人带一份,还要带一份去兄弟聚会的春满楼去,让他们也开开眼。
“是你啊,郎君今日要什么煲,今日的海鲜比昨天的种类多些。”林三柱上前招呼,把他们带来的海鲜拿给他看。
汪遇春看过去就乐了:“这个腹鱼不错,给我弄一份这个,这个是牧蛤的肉吧,给我一份这个,在拼一个这个虾还有那个蛏子,这四样给我拼一个。
另外一份不要蛏子,要那个八腿,这个好吃,再放一只这个螃蟹吧,我还没吃过螃蟹这样做啥味呢?这两份多少钱?”
“您这两样用的食材都是稍微贵一点的,价格也要比昨天的全家福贵。”林三柱提醒他。
“放心吧,小爷不会少你的银钱。”汪遇春一副老子有钱。
林三柱算了一下就道:“第一份要六十八文钱,您这个九十八文钱。”
汪遇春刚发了一笔小财正是财大气粗的时候当即就摸出个二两的银角子给林三柱。
林三柱来到这有段时间了,但是单手掂量银子还是摸不出重量,只能转身去找戥子,汪遇春一看那个麻烦劲就摆了摆手:“算了算了,几十文钱,就当是给你们的赏钱了,别找了。”
林三柱手一顿随即笑道:“那就多谢郎君赏赐了。”
李青禾和林悦已经手脚麻利的把桌椅板凳都摆好了,餐车都擦干净,李青禾已经洗出来两个干净的砂锅,林悦在做了。
听到赏这个字的时候李青禾下意识的看了一眼自己闺女,出乎意料的林悦笑着看向她娘示意她没事。
从她决定摆摊的时候就已经想到很多可能,这种被人赏赐的感觉可能不好,但总比别人吃霸王餐还要甩出一句:‘你奈我何,我可是谁谁谁’来的好,至少她们是赚得。
她把最坏的都想到了,这些真不算什么。
开门红之后,有了昨天的客人作为基础,白沙镇不少人都知道这里新开了一个小食摊,卖的吃食新奇,味道还不错,今天的生意比昨天还好。
林悦她们忙到了昨天那个时候,这时候已经过了饭点了,也没什么人了,林悦他们就收了摊子,今天的食材还有一些,回去歇个午觉,补充点货,蒸点饭,等到申时半再来,卖一个时辰也能卖不少。