旁人学个形似容易，但想要做出那种让人吃了就忘不掉的味道，可没那么简单。

她现?在可是?接了大单的人了，没必要把这种小事放在心上！

崔时钰轻声哼着小曲，脚步轻快地走回了家。

一刻钟后，夕阳彻底沉入了西山，崔时钰回到自家小院，推开门后，饶是?有心理?准备，眼前的景象还是?让她忍不住咋了舌。

只见小小的院子里，左边垒着三?十斤用麻布袋装着的面粉小山；二十斤牛乳被装进十个陶罐，整齐排列在右边廊下?；最壮观的是?那二百枚鸡蛋，分装在五个大竹筐里，真是?叫公?鸡看?了沉默，母鸡看?了流泪。

若再把庖厨案板上的那罐猪油拿来摆在旁边，便是?酥皮蛋挞的前世今生了。

面对满院食材，两个妹妹也?是?大眼瞪大眼，就连一贯沉得住气?的阿锦也?有些傻眼，见崔时钰回来马上便问：“阿姊，这是?？”

崔时钰笑着把两个妹妹拉过来，一边搂一个，“阿姊今儿个运气?好，接了单大生意?，有客人订了二百枚太阳挞糕，明日就过来取。”

“二百枚！”虽说是?个从没听过的数字，但瞧院内这般阵仗，阿宁便知“二百”一定?是?个天文?数字。

她先是?倒吸一口气?，随后兴奋地跳了起来，“阿姊！我们要发财啦发财啦！”

阿锦却皱起小脸：“这么多挞糕，他们明日便要来取？时间?也?太赶了，阿姊会累坏的。”

崔时钰心中一暖，弯腰平视着两个妹妹：“无妨，那位郎君明日会派两个帮手过来帮咱们，还会带一些炉子和碗碟过来，我不会太累的。”

听了她的话，阿锦这才放下?心来，脸上露出后知后觉的高兴神情。

这下?真是?发财了！

姐妹三?人凑在一块儿乐了片刻便行动起来，收拾起做蛋挞的各种食材。

崔时钰给俩妹妹一人分了一个筛子，三?个人站在院子里过筛面粉。

清新的麦香很快在院里漫开。

天已?经黑了，今晚注定?是?个难眠之夜，但想到即将到手的二十贯银钱，姐妹三?个笑得比天上的晚霞还灿烂。

第29章 炸酱索饼 里面还有肉丁呢！

天刚蒙蒙亮, 崔时钰睁眼从床上爬了起来，边刷牙边活动酸胀的手腕。

为着今儿个?的大日子，她和两个?妹妹昨晚忙了半夜, 将所有面粉都揉成了面团，还?备了酥油，两只手就没闲下?来, 现在手腕连着胳膊都微微酸胀。

好在今天就有帮手过来了。

念头刚转到这里, 便听到“砰砰砰”的敲门声响说曹操曹操这就到了！

崔时钰放下?手头活计，连忙过去开门。

门打开，只见外面站着两个?精壮汉子，脚边还?摞着两个?半人高的黄泥炉, 炉膛还?带着余温，显然?是连夜烧制的；旁边还?有一个?装着数只碗盏的小推车。

那位赵郎君倒是有求必应，答应她的东西都带到了。

领头汉子叉手行礼：“娘子安好，小的阿泰, 这是阿烁，赵典事遣我们来给娘子搭把手。”

“有劳二?位郎君。”

崔时钰也行了个?叉手礼，侧身让这二?人进来，还?顺手帮拉了一把小推车。

家?里许久没有过这样的喜庆事，听到动静，阿锦和阿宁也都跟打了鸡血似的激动, 洗完漱便从屋里窜了出来，与阿泰阿烁二?人见礼。

“阿泰兄好, 阿烁兄好。”

“小娘子们好。”阿泰朝她们一笑?, 又道?：“昨日赵典事急调我们，说娘子要赶二?百枚太?阳糕，我们便早早地赶过来了, 还?望小娘子们莫要见怪。”

崔时钰见这二?人行事稳当?，也放下?心来，点头道?：“时间紧任务重，二?位郎君，咱们开始吧。”

说罢便指挥阿泰将新炉砌好生火，又派阿烁去烧热院里的土炉，至于阿锦和阿宁，一个?分?糖一个?搅蛋液，崔时钰自己则负责大头，将在地窖放了半夜的面团混了酥油擀成酥皮。

一时之间，各人各司其职，小小的院子里好不热闹。

这“蛋挞小分?队”到底算是临时组建的，刚开始难免有衔接不畅之处，但很快便配合得?越来越默契，一个?时辰后，第一批蛋挞成功出炉。

阿烁小心翼翼将还?热烫着的蛋挞从炉内一一取出，挞糕碰撞间，只听酥响如纸。

在珍馐署做事多年，他还?是头一次见到这种新奇点心，特别是这点心还?是在他的帮助下?制成的，顿时成就感?倍增，朝崔时钰欢喜道?：“崔娘子，挞糕成了！”

他刚欢呼出声，就被崔时钰塞来一盘刚填完蛋液的蛋挞：“郎君莫停，到午时前可要烤足十炉呢。”

阿烁点点头，将她送来的半成品挞糕放进炉内，在一旁仔细地看着火。

另一头，阿宁分?好了白糖正要给姐姐送去，转头看见鼻尖沾了面粉的阿泰，没忍住，扑哧一声笑?了出来。

阿泰那汉子也不恼，摸了摸鼻子，也跟着小姑娘笑?。

蛋挞的甜香混着众人忙碌的身影与欢声笑?语，在小院里荡开。

崔时钰抹了把额上的汗水，看着眼前的景象，脸上不自觉地浮起笑?容。

她已经好久没这么忙过了。

忙得?很充实、很快乐。

挞皮酥脆难免落渣，掉在地上些许，香气四溢，引得?一群鸟雀飞来啄食，又被捧着刚出炉的蛋挞跑过的阿锦惊飞。

盘子里头金黄酥香的蛋挞晃晃悠悠，随着阿锦动作，掠起一道?甜香甜香的风。

不到未时，一百枚蛋挞已烤成，金黄金黄排列成行，煞是壮观。

阿泰瞧了一眼，最先出炉的那批挞糕已经半凉，依然?形状不变，酥脆得?和刚出炉时别无二?致。