这样比较下来，皮蛋和榴莲简直是送分题，给大家清口用的！

花卷安排好了这些，果真把莫川送到了培训机构。

然后她想想，不能让花笙继续荒废学业，于是顺便给花笙请了两个家教恶补数理化。

接着她放心地出门购物去了。

约了柜姐取了所有的香水，十余款香水，一共不到四百瓶，虽然饥饿营销不可取，奈何剩下的货还要陆续到达，她也没办法。

又回来查看一下博物馆的进度，工程师见她过来，跟她简单地介绍了一下他的想法。

“我把这个博物馆的主题定为：历史的痕迹。外墙是按照整条街的风格，黑白灰为主，色调沉稳。”

“博物馆里面我觉得要明亮、科技感十足，一是为了参观起来更加舒适，二是和外面造成反差。”

“整个展馆分为四个厅：古代文明厅、艺术珍宝厅和民俗文化厅。古代文明厅展览陶器、玉器和青铜器。”

“艺术珍宝厅则放置一些画作、书法作品和其他艺术品。而民俗文化厅里可以放一些精美的刺绣啦、传统的农具啦、民间的手工艺品啦等等。”

在工程师的讲解下，花卷仿佛看见了博物馆建成后，那些瑰丽多彩的展品展现在世人面前的场景……

“只是，预算可能要往上再调一些……”工程师在一旁提醒。

“……行，没问题，一切都给我用最好的。”

看来还得先去淘几个古董换点钱。

花卷回到家时，莫川已经放学了，花笙还在书房里上课。

看莫川一副被掏空的沮丧样，花卷关心地问：“怎么了？培训而已，弄得好像去码头搬大米了一样。”

莫川捂脸：“别提了，太羞耻了……”

“他们要我学着唱《感恩的心》，还要跳舞……”

他抬起头问花卷：“你找的是正规的培训机构吗？”

花卷被他问得有些不自信了：“应、应该是吧……不管了，我交了钱，你说什么也得给我把课上完。”

下午，三十条臭鳜鱼准时送到，榴莲也到了，莫川把榴莲剖开，肉取出来装盘。

花卷将皮蛋一分为四，两个皮蛋和半块豆腐为一盘。

豆腐切片摆在盘子中间，皮蛋像花瓣一样围在两旁。生抽和香醋按照2:1的比例混合，再依次加入白糖、辣椒油、蚝油和香油。

接着往酱汁里面加一些小米辣圈、青线椒圈、香菜末、葱花、蒜末，搅拌均匀，浇在皮蛋豆腐上。

再撒一些白芝麻和熟花生碎。到晚上吃的时候，皮蛋豆腐已经非常入味了。

接下来是香菜拌折耳根。

平时大家吃的香菜都是切成碎末，加在菜肴中特别提味。

但是长段的香菜便会劝退不少人，更何况这道菜里还有一个王炸：折耳根。

折耳根这种食物，爱的人很爱，恨的人……一咬就会吐。

绝不夸张。

它还有一个别名：鱼腥草。顾名思义，它的味道就犹如你走在一个干涸了的鱼塘旁，有人在河泥中挖出一条半死不活的鱼，剖开它的肚子，用钢丝球在它的内脏上刷了五下，再把钢丝球塞进你嘴里让你舔一下。

那是鱼腥、铁锈、血腥和泥土味混合起来的味道。

（抱歉了折耳根爱好者们……这是我个人的感觉……）

第270 章 不一定合口味

香菜拌折耳根，做法极其简单：香菜和折耳根切成长短一致的段，再把辣椒面、小米辣、生抽、香醋、盐、白糖一起丢进去，搅拌搅拌就完事了。

晚上，店门开时，阿满和刘氏就守在门口了，当然，昨天叫嚣着不管什么菜都吃得下的客人们也来了，在门口排队呢。

见刘氏端了一锅的臭豆腐进店，客人们笑着说：“今日花老板可是费心，将臭豆腐都请进了，但是这可难不倒我们。”

“我们谁没吃过臭豆腐啊？小意思！”

花卷在厨房继续做炖菜，莫川则在门口按着名单叫名字，叫到一个进去一个，竟然所有人都到齐了。

其他客人奇怪了，问：“今天是怎么回事？不按排队队伍来吗？”

莫川解释道：“这些位是昨日就约好了试菜的，其他客人劳烦再等等，若是等不及了，也可到其他摊子上吃，毕竟今天的菜……”

他想了想，意味深长地说：“今天的菜不一定合你们口味。”

他转身进店了，剩下的客人面面相觑：“啥意思啊？不合口味？”

“甭管了，没听他说试菜吗？定然有新菜，不走不走。”

“我也不走。”

“我也不走。”

……

花卷进了厨房，马不停蹄开始做臭豆腐肥肠煲。

臭豆腐和肥肠都是成品，做起来非常快。锅里放油，把切好的蒜头、生姜、辣椒、豆瓣酱、花椒倒进去一起煸炒到喷香喷香后，先放肥肠段炒一会儿，再加进臭豆腐。

臭豆腐易碎，所以花卷格外小心，只需要稍稍翻动几下，再倒入酱油和花雕酒，最后加开水。