他从小在河边长大,只知道这东西看着吓人,从来没听说能下锅。
顾瑶回头冲他笑了笑:“放心,等会儿拉上猪下水,你跟我们回去,我露一手给你尝尝。保管你吃了第一口,就想第二口,保准回味无穷。”
听她这么说,杨子健忍不住吞了口唾沫,眼睛亮了起来:“那我信你!连猪下水都能做得那么香,蝲蛄肯定差不了!”
到了杨家村,杨子健先把昨天没买到的卤味送回家。
他娘昨天闻着隔壁飘来的香味,愣是馋得直拍床板,今天总算能尝个鲜了。
顾瑶昨天已经跟村长打过招呼,今天一到,早就收拾好的猪下水直接装上了车。
三人麻利地搬完货,又往河边赶去。
正是蝲蛄肥美的时节,河边的石缝里藏着不少。
顾瑶给两人各递了个铁夹子:“看准了,专捡壳硬的大的,那才肉多。”
杨子健学得快,不一会儿就夹了小半筐,兴奋得直咋舌:“这东西真不少!要是能卖钱,可比上山砍柴强多了!”
顾瑶一边往竹篮里捡蝲蛄,一边笑道:“可不是嘛。”
一个小时不到,五个竹篮就装得满满当当。
三人提着沉甸甸的收获往回走,顾瑶一路都在盘算着能做多少道菜。
坐上车后,顾瑶突然开口:“杨兄弟,我想跟你做笔买卖。”
杨子健愣了一下:“嫂子你说。”
“这些蝲蛄,我按两分钱一斤收你的。” 顾瑶看着他,认真地说,“这东西处理起来费功夫,我打算多请几个工人帮忙,所以价格只能给到这么多,你看行吗?”
“两分钱一斤?” 杨子健眼睛瞪得溜圆,嘴巴惊讶地张成了 “O” 形,“顾姐姐,你说的是真的?这玩意儿…… 真能卖钱?”
“当然是真的,我还能骗你不成?” 顾瑶点头,语气肯定,“确定以及肯定。”
“太好了!” 杨子健激动得差点从拖斗上蹦起来,在车厢里转了好几个圈,黝黑的脸上泛着红光,“我每天能捉十筐呢!这样一个月下来,能攒不少钱!”
他越想越高兴,声音都带上了哭腔:“我娘再也不会说我是废物了!我也能挣钱养家了!”
一路上,杨子健兴奋得合不拢嘴,嘴里不停地念叨着:“一天捉一百斤,就能挣二十块钱,一个月就是六十块…… 天啊!有这么多钱,我就能娶媳妇了!”
顾瑶看着他喜不自胜的样子,也跟着笑了。
可笑着笑着,她忽然想起什么,语气沉了沉:“不过……”
杨子健听见这两个字,脸上的笑容瞬间僵住,紧张地盯着她,手心都攥出了汗:“顾姐姐,咋了?你是不是反悔了?”
“不是反悔。” 顾瑶摇摇头,认真地叮嘱道,“你听我说,捉蝲蛄这事儿,最好晚上去,或者趁河边没人的时候。别让太多人看见,更别四处张扬。”
杨子健愣了愣:“为啥?”
“树大招风。” 顾瑶望着窗外掠过的田野,轻声解释,“大家日子都紧巴,要是知道你靠这个挣钱,难保没人眼红。要么跟着你学,把蝲蛄都捉光了;要么暗地里使坏,让你做不成买卖。”
她顿了顿,想起陆战霆家里那些糟心事,又补充道:“人心隔肚皮,谨慎点总没错。咱们安安稳稳挣钱,别惹不必要的麻烦。”
杨子健这才恍然大悟,重重地点头:“我懂了!嫂子你说得对,我听你的!以后我天不亮就去,保证不让人看见!”
周广良在前面驾车,听着两人的对话,忍不住回头赞道:“嫂子想得周到。这世道,小心驶得万年船。”
顾瑶笑了笑,看着车窗外渐渐西斜的太阳,心里盘算着下一步的打算。
等蝲蛄的生意做起来,或许可以再琢磨点别的营生,最重要的是她想要开店。
第二十七章这玩意能吃?
回到大同村,五个沉甸甸的竹篮刚被卸下车,就被村民们围了个水泄不通。
竹篮里张牙舞爪的蝲蛄青黑色的外壳泛着油光,细密的脚爪在篮子里簌簌乱动,看得人心里发怵。
周来福双手负在身后凑上前,瞅着儿子周广良把竹篮往地上放,烟杆在鞋底磕了磕:“阿广,你们拖这老些蝲蛄回来做啥?难不成要填地基?”
周广良正用粗布擦着脖子上的汗,闻言直起腰:“爹您不知道,嫂子说要给咱们做麻辣小龙虾吃!”
“麻辣小龙虾?” 周来福把烟杆往嘴里一塞,眉头拧成个疙瘩,“这不就是蝲蛄吗?换个名儿还能变金元宝不成?”
旁边的张婶听见这话,手里的菜篮子 “哐当” 一声磕在石头上,她往后跳了半步,帕子在鼻尖扇了扇:“我的天爷!这玩意儿能吃?前儿个还看见二柱子被它夹得淌血呢!”
人群里顿时炸开了锅。
有人指着蝲蛄硬邦邦的背甲咂嘴,有人比划着被夹过的伤口,还有人蹲在竹篮边探头探脑,却没一个敢伸手碰的。
“这壳比核桃还硬,嚼碎了牙都得崩掉!”
“听说在河沟里专吃烂泥,想想都膈应。”
顾瑶刚从拖拉机上跳下来,银灰色的工装裤沾了些泥点,听见这话便笑着拨开人群:“张婶,这东西呀,得挑着吃。”
她蹲下身拎起一只最大的蝲蛄,指尖在虾腹轻轻一捏,“您瞧,这虾线得抽掉,虾头里的沙包要挖干净,剩下的尾巴肉嫩着呢。”
张大爷蹲在门槛上,铜烟斗在地上敲出闷响:“侄媳妇,不是大爷泼冷水,这玩意儿剥十只也凑不齐一口肉,还不够费事儿的。”
顾瑶直起身拍了拍手,目光扫过围着的十几号人。
还有建房子的村民们赤着胳膊站在日头下,他们的婆娘抱着孩子在树荫里纳凉,连隔壁村的货郎都挑着担子凑了过来。
这些人往后都是要打交道的,不如借今天这些个小龙虾热络热络。
“大伙儿要是信得过我,今儿个我就露一手。” 她扬声说道,眼角的笑意像揉碎的阳光。