钟晴觉得专家毕竟是闺蜜请来的,总不能一直让别人请客,但她家里全是素菜,拿来招待客人也不像样,只能狠心宰了只个头最大的母鸡。一半留着做洋芋焖鸡,另一半炖了做鸡汤米线,桌上也算有两道荤菜了。
早饭过后,钟晴和李时雨先带专家去了南边,看了看村里的地,接着又招待他们参观了村里唯一的文化景点张家大院。
这处宅院是清代富商张氏家族的故居,淡季里没多少游客,门票也不贵,但解说要额外付钱。钟晴为了省点钱,跟在旅游团后面蹭了一路解说,被导游翻了一箩筐的白眼。
钟晴也没觉得尴尬,她现在穷得叮当响,非必要的开销能省则省。颈椎病都没正儿八经地治,平时要么让李时雨给她按摩,要么征用童工,拿糖果哄小溪和小石头帮她捶肩膀。
好在夏青和刘教授对名人故居兴趣也不大,一行人在大院里转了两圈就走了。
回到家里,钟晴把夏青和刘教授迎进客厅,帮他们泡了壶茶。李时雨袖子一挽就下厨做起了午饭,先把鸡肉炖上锅,又开始准备素菜。
春天正是云南人吃野菜野花的时节,前阵子他和钟晴也去山上摘了不少。棠梨花和水蕨菜炒腊肉鲜香美味,金雀花和香椿芽煎鸡蛋一绝,刺老包和沙松尖用葱蒜小米辣凉拌一下,味道也是清新爽口。
北京的客人平日里吃不到这些,看着新鲜,吃起来也津津有味,几盘野菜几乎都空了盘。
午饭后,李海西过来坐了坐,跟刘教授喝着茶寒暄了几句,问起教授初步调研后对南陌村的印象。
刘教授直言不讳道:“你们村北口那条下坡路也太难走了,那里也算是进出村子的要道,怎么不修一修呢?还有南边那条臭水沟,味道太大了,挺影响你们村的整体形象的。”
李海西放下茶碗,说:“教授您说的对,其实这也是我们村的老大难问题。村委会已经动员了好几年,想集中治理污水,然后把村北口那块空地改成停车场,但村民一直不支持。”
刘教授点了点头,说:“这也不能全怪村民。治理污水、修建停车场都需要钱,而且也未必能带来立竿见影的经济效益,村民当然会有疑虑。
我觉得,你们现在的思路可能反了。应该要先推出发展项目,等项目有进展了,看得见实打实的效益了,再推进基础设施建设会容易一些。”
李海西叹气说:“但我们村只有一个张家大院能拿得出手,今天您也看见了,跟大理其他景点相比,还是少了些特色和竞争力。”
刘教授沉思片刻,说:“你们为什么不主推农文旅发展呢?农业和服务业在大理的经济结构中占很大比重,政府也有补贴支持,往这个方向发展是最明智的。
今天上午我和夏老师去地里看了看,你们村的农田连成片,田间道也修得很好,而且南北直通主干道,是有发展农业旅游的先天条件的。但目前最明显的问题是,创新不足,宣传力度也不够。”
李海西听得频频点头。李时雨看了眼钟晴,开口说:“阿晴,刘教授说得很有道理,正好我也有些想法想跟你商量一下。”
农文旅其实也是李时雨近来思考的创业方向,但因为钟晴这阵子情绪低落,他犹豫着一直没说。如今有了专家背书,他也终于有机会把自己的想法和盘托出了:
“你想不想把种植规模再扩大一些?多盘一些地种小麦和水稻,在南陌村搞农业旅游?”
钟晴愣了愣,旋即给他比了个大拇指:“你可真牛逼,还嫌我没亏大发是吧?现在那几块菜地的种植成本我都快承担不起了。”
刘教授笑说:“其实长远来看,规模种植是能降低亩产成本的。”
夏青也说:“而且也未必要单一种植。现在虾稻共生、鱼稻共生这些生态农业模式都已经很成熟了。把种植和养殖相结合,一田两用,一地双收,不仅能提高土地的综合利用效率,也能实现经济效益和生态效益的共赢。”
刘教授又接过话头说:“夏老师说的没错,要是在科学种植的基础上,把农业旅游和生态旅游发展起来,给村里带来的创收可不是亩产量可以衡量的了。”
李时雨十分认同:“其实喜洲和沙溪的农田旅游就挺成功的,州政府也非常提倡,我觉得我们完全可以借鉴一下他们的发展模式。”
李海西心里也早有扶持发展农业旅游的想法,听见众人建言,语气也振奋起来:“没错,喜洲的麦田小火车,沙溪的彩色稻田,都是大理旅游旺季的热门打卡地。要是南陌村也能打造一个这样的旅游地标,那咱们的乡村振兴计划就有希望了。”
他满眼热切地看着李时雨,又看向钟晴:“你们要是想做这个项目,我代表村委会对你们表示热烈欢迎,未来肯定会在政策方面给你们最大的支持。”
众人你一言我一语在茶桌上交流着意见,一个全新的创业框架也在思想的碰撞中初具雏形。
钟晴仔细咀嚼着专家和友人们的话,忽如云开月明,积郁许久的胸口也通畅了起来。
或许是有李时雨兜底和村委会支持,或许是大喜大悲的人生起伏给了她背水一战的勇气,她把杯子往桌上一放,朗声说:
“那就撸起袖子干吧!反正我已经赔成这样了,干脆就搞个大的吧。”
创业计划的孵化需要资金支持,钟晴和李时雨通过青年创业贷款项目合计贷出了 50 万。但这点钱对于创业来说远远不够,两人决定招商引资,第一个目标就锁定了南陌村首富李原野。
中国人的生意大都要在酒桌上谈,这天晚上,两人在镇上找了家白族餐厅宴请李原野。李海西为了促成合作,也过来作陪。
李时雨和钟晴到得比较早,进了包厢先点了酒水。钟晴本想跟其他人一起喝白酒,李时雨怕她喝醉,给她点了瓶雪碧,正倒进玻璃杯里摇晃着,李原野和李海西一道进了门。
李海西看见李时雨的杯子里还冒着泡,知道他想拿饮料冒充白酒,乜斜着眼吐槽说:“不能喝白的就喝啤的,乡里乡亲的搞这干啥?”
李时雨尴尬地放下了杯子。
钟晴连忙把李原野请到了主宾位,先给他倒了杯白酒,又给自己倒了一杯,碰了碰他的杯子,笑说:“都喝白的,李总是实诚人,咱不搞虚的。”说着就罚了半杯。
李原野早知道她和李时雨是来拉投资的,没有搭茬,只抿了抿杯沿。
众人落座后,钟晴客气地问着李原野意见,点了几道白族名菜。一开始只是聊家常,酒过三巡后才终于切入了正题。
李原野在生意的问题上一向严肃谨慎,听他们表明了来意也不表态,只问有没有计划书。
钟晴立马将准备好的商业计划书、财务报表和市场调研报告一起交给了他。
李原野翻了翻计划书,开篇是公司简介,第一页赫然写着:潜力公司,成长性好,前景广阔,未来可期。李原野看了第一行就不想看了,这饼他熟,刚创业那会儿他也画过。
他合上计划书,径直问:“说吧,想让我投多少?”
李时雨也没含糊,直截了当地说:“原野,是这样的,四五月正是麦田旅游的黄金时节,我看你家那 100 亩大麦长势很好,包装推广一下的话,说不定能成为下一个网红观光打卡点。不过现在我们资金有些不足,如果你能给我们投五十万就更好了。”
李原野第一次见有人一脸正气地说出这么无耻的话,一时间不知道是他疯了还是自己疯了。把自己家的地免费送给他们当试验田,还要搭进去 50 万,这说的是人话吗?看着挺体面一人,脸皮怎么能这么厚呢?
李原野脑子嗡嗡响,深吸了一口气,指了指自己的头,说:“你们看这是啥?”
钟晴盯着他的头顶看了看,试探说:“这不是您高贵的头颅吗?”
李原野说:“这里长的是脑袋,不是木头。”
李时雨知道李原野对这个项目顾虑很多,端起酒杯朝他敬了敬,满眼真诚地说:“原野,我给你算笔账哈。大理这边的大麦田亩产量是 500 到 800 斤,大麦基本都用来酿酒或是做饲料,收购价高不了,一斤最高一块四。即便在最理想的情况下,你这 100 亩地也就能挣 10 万出头。
咱们再算算成本,每亩地的机器、化肥、人力成本最少 400 块。减去这些成本的话,这 100 亩地净收入也就六七万。
要是我们把这 100 亩麦田拿来做观光旅游,经济图景就完全不一样了。虽然前期投入是高了点,但如果做得好的话,效益可能是农田净收入的几倍,甚至是几十倍。”