熟人来小食馆啦(大修)
今晚的小食馆打烊时间, 比以往都要晚得多,但还是有很多晚下班的打工人为没赶上最后一波,和老板哭求无果后, 只能望着店里安坐在椅子上正大快朵颐的人,哭唧唧地离开。
这生动的一幕, 把宋贺章逗笑了。
作为最后一桌,还有吃烤鱼资格, 实在叫人嫉妒羡慕恨。所以, 当那么多幽怨羡慕的目光投来时, 宋贺章更加乐呵呵,然后把背挺得更直。
木炭静静燃烧, 锅中的豆花烤鱼被烹煮得咕咕冒泡,热气腾腾, 浓郁的香气肆意弥漫,鲜浓诱人,叫人食指大动。
很难得的一道色香味俱全硬菜。
云城美食协会现任会长宋贺章对美食的评鉴, 当然会更专业, 更苛刻,他精亮的眼神如严格的探照灯,将铁锅里的烤鱼一一扫过。
从嫩生生的方正嫩豆腐、间缀的翠绿青椒碎、鲜红小米椒粒,最后是被浓稠鲜香的赤红汤汁浇盖的, 那烤得干燥焦黄的鲜鱼。
他难得满意的点点头, 食指迫不及待地往餐桌上敲了几下, 怎么人还没来呢?
快速地将小食馆看过一圈这地方不大, 却是大多饭馆追求的温馨热闹感觉。
有烟火气!宋贺章嘟囔着, 这才看向提示自己小心鱼刺疑似老板的人。
“小姑娘那么小,就出来谋生啦?难得。”
“是啊, 为了活下来嘛。”
宋贺章听到这话,顿时奇道:“那你父母在干嘛呢?他们放心,你一个女孩子在这鱼龙混杂的地方呀?”
“我父母……”
“他们……”
周年年喃喃自语:“可能亲缘短暂吧。”
暖意的光束下,越发显得少女清丽娇美,清澈的眼眸中浮现出不易察觉的薄薄水雾,飞快闪过一抹失落和迷茫。
那破碎的脆弱感一晃而过,而宋贺章没有错过。
他最爱听故事了,但凡事都忌讳一句“交浅言深”。好在,他刚刚要了一壶茶和几个青色瓷杯。
“小姑娘,你是这店里的老板吧?”宋贺章不动声色,默默换了个话题,“这个时候,应该快打烊了罢。趁我朋友还没来,可否陪我这独孤的老者一起,喝杯茶?”
“当然可以,您客气了。”
对方不再提,她也就顺势遗忘。
干脆的在他旁边椅子坐下,周年年静静地注视着他往茶杯里,倒入清香四溢的茉莉花茶。
提壶倒茶的动作行云流水豁达疏朗,无端让周年年想到了她师父。
“我听吴言介绍,你这小食馆神奇得很,”他轻轻吹了吹茶面,泯了一口,才接道:“老板年纪轻轻,就颇有大厨风范,做出的食物就没有一个不好的……”
很难想象说话喜欢阴阳怪气的吴言,话语里全是对她称赞有加。他有生之年,居然会真心夸奖一个人。
想必,是真有过人之处了。
“我今天来,”他语气逐渐放缓,“就是想试一试有没有那么神奇……”接着,他又话锋一转,睿智的眼神暗藏深意:“人生就是这样,每个人都有各自的渡口,如果有缘,自然还会有再见的一天。”
浓密的鸦睫低垂,如一把羽扇遮住周年年眼中所有情绪。
而四周,萦绕盘旋的食物香气,食客们的欢声笑语,让此刻的周年年内心定了定。
茶杯里,飘浮不定的茶叶慢慢沉淀在清亮的茶汤里。
“是的,多谢您。”
……
两人你一言,我一语,双方的话匣子都被打开,像是遇到了相投的知己般。
周年年泯了一口清淡的茶水,扬起嘴角怀念道:“当初因为辞职,面临着失业的窘境,一方面想开这家小餐馆,圆了我父亲之前的梦想,一方面也为养活我自己,给谁打工,都不如给自己打工。”
宋贺章认同的点点头。
“确实像您说的,经营一家餐馆非常累。”
“但也无所谓了,毕竟我很喜欢美食,我喜欢看到食客们享受美食的那一刻。”
“那你怎么会想不开跑去和食鲜较量,这不是蚂蚁和大象练手劲吗?”
宋贺章不赞同的摇头,年轻人就是太容易意气用事。
“很多人都以为,我是为了出风头,但其实不是,我只是看不惯食鲜把食客都当成傻子……我之前也去过一次食鲜,他们简直是糟蹋食材,辜负食客们的信任和金钱。”
打工人的每一笔钱都来之不易呀!
现在的食鲜,不是在治愈人,而是让人致郁,搞得她都想整治一番餐饮业的不良风气了。再这样下去,还能做出美食来?还能给人带来幸福感?
“哈哈哈……”
宋贺章戏谑的笑道:“都说唯有美食不可辜负,你们年轻人经常在说,什么人间烟火气,最抚凡人心,但现在的业界是一潭死水,只想挣快钱哦,人的戾气还很重。”
“会好的。”
周年年眉眼温柔却坚定,“只要他们体验到美食的力量,没有什么是* 一顿美食治愈不了的,如果不够,那就用两顿。”
她笑得恬静的伸出两根手指,比了个二的手势。
人们需要美食,需要真正的美食。